崔愛紅，1969年出生于淄川區(qū)磁村鄉(xiāng)東高村，1984年就讀于淄川區(qū)農(nóng)機中學(xué)，當年開始練田徑、短跑、鉛球等項目。1985年7月開始練舉重。自1987年開始參加國家以及國際比賽。

1998年12月至今，崔愛紅成為山東省體校女子舉重隊的教練員。

1987年5月在第一屆全國女子舉重錦標賽中獲60公斤級抓舉（82.5公斤）、挺舉（105公斤），總成績（187.5公斤）三個全國第二。

1987年10月30日至11月1日，崔愛紅代表中國女子舉重隊參加了在美國佛羅里達州代托納灘市舉行的第一屆世界女子舉重錦標賽。24個國家的100余名運動員參加了這次國際比賽。崔愛紅不負重望，一舉奪得56公斤級抓舉（75公斤）挺舉（85公斤），總成績（160公斤）三枚金牌，三個世界第一，被國際舉聯(lián)確認為56公斤級抓、挺、總成績世界紀錄。

1987年我獲得國家體委授予的體育運動員最高榮譽獎?wù)�，獲得了山東省三八紅旗手稱號，淄博市委、市政府記個人一等功等等。