揚州大學講師
出生于1974年10月，2003年7月畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)科學研究院。博士研究生期間獨立完成了國家自然基金面上項目《雞脂肪酸結合蛋白基因的克隆及其多態(tài)性與肌內(nèi)脂肪含量的關系》(No.30170677)，先后承擔和參加各類科研項目5項，在核心刊物上發(fā)表論文4篇。
學習及工作經(jīng)歷
1991.09—1995.07 江蘇農(nóng)學院畜牧獸醫(yī)系動物營養(yǎng)與飼料加工專業(yè) 獲農(nóng)學學士學位
1995.09—1998.07 揚州大學動物醫(yī)學院傳染病與預防獸醫(yī)專業(yè) 獲農(nóng)學碩士學位
2000.09--2003.07 中國農(nóng)業(yè)科學研究院畜牧研究所營養(yǎng)與遺傳方向 獲農(nóng)學博士學位
2003.7至今 揚州大學生物科學與技術學院 生物化學研究室
在研項目
承擔揚州大學�；稹禦FLP在蜜蜂品種鑒定中的應用》（2004，8-2006，8）
參加省自然科學基金《鴨脂肪酸結合蛋白基因的克隆及其遺傳變異研究》
參加國家自然基金重點項目《雞肉品質性狀的分子育種基礎與比較基因組學研究》
參加國家科技攻關奶業(yè)重大專項《奶牛良種快速繁育關鍵技術研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)》中奶牛產(chǎn)奶性能分子遺傳標記篩選專題的研究(TG2000016104)
論文發(fā)表及教學工作
葉滿紅，曹紅鶴，文杰，李宏濱，陳繼蘭，趙桂萍，心臟、脂肪型脂肪酸結合蛋白基因多態(tài)性在北京油雞和矮腳雞中的研究，畜牧獸醫(yī)學報，2003，34（5），422-426
Ye Manhong, Cao Honghe, Wen Jie, Li Hongbin, Hou Guanyu.RFLPs at Heart and Adipocyte Fatty Acid Binding Protein Genes in Beijing Oil Chick，Animal Biotechnology Bulletin 8, (2002)88-94
葉滿紅，豬心臟和脂肪型脂肪酸結合蛋白基因表達與肌內(nèi)脂肪含量的關系，國外畜牧科技，2002，29（1）：43
葉滿紅，崔治中，秦愛建，禽傳染性腦脊髓炎病毒單克隆抗體的制備，中國獸醫(yī)學報，1999，19:306-307
周斌，李擁軍，葉滿紅，《鸚鵡》，上�？茖W技術出版社（ISBN7-5323-5736-8）
教學工作
本科生教學：《生命科學導論》、《生物化學》、《動物生物化學》、《生物化學實驗》
