優(yōu)秀科技實業(yè)家。河北省伊格制油有限公司董事長。經(jīng)濟師。1945年9月生，河北省廣宗縣人。1989年畢業(yè)于北京社會函授大學企管系。曾任廣宗縣木器廠廠長；廣宗縣水泥袋廠廠長；海南新型包裝總廠廠長；邢臺化工電子公司經(jīng)理；河北伊格制油有限公司董事長，河北省廣宗縣工商聯(lián)合會副主席。張尚義領(lǐng)導全體員工始終保持銳意創(chuàng)業(yè)的精神，頑強拼搏，實行科學管理，在公司全面推行ISO9000國際質(zhì)量標準，強化質(zhì)量意識，建立全方位、多層次、開放、立體化經(jīng)營。公司已具有固定資產(chǎn)800萬元，流動資金2000萬元，具有年產(chǎn)精制納花生油7500噸，儲油200噸的能力，銷售收入達1．2億元，是邢臺市的明星企業(yè)，獲省科委的"河北省科技企業(yè)證書"和農(nóng)業(yè)部的"全面質(zhì)量管理達標證書"，他具有市場經(jīng)濟意識。立足本地資源優(yōu)勢，公司建立了綠色食品花生基地，并嚴格按照綠色食品生產(chǎn)工藝規(guī)程生產(chǎn)，保持其純天然營養(yǎng)物質(zhì)，該廠生產(chǎn)的"伊格"牌花生油，被中國綠色食品發(fā)展中心授予中國同類產(chǎn)品第一家綠色食品花生油證書。1995年被評為河北省第四屆消費者協(xié)會"信得過"產(chǎn)品，1996年6月獲北京國際食品及加工技術(shù)博覽會金獎。"伊格"牌精煉純花生油創(chuàng)造了同類產(chǎn)品高品位的品牌。由于張尚義在工作中的突出成績，1988年獲河北省科技企業(yè)家的榮譽稱號。