曾任南京工業(yè)大學(xué)教授、安全科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)，南京工業(yè)大學(xué)火災(zāi)與消防工程研究所所長(zhǎng)，南京工業(yè)大學(xué)安全科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)、黨委副書記。

2021年01月，南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)副校長(zhǎng)。

2020年12月15日，中共江蘇省委組織部發(fā)布干部任前公示，潘旭海擬任南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)黨委常委、副校長(zhǎng)，試用期一年。

2021年1月14日，江蘇省人民政府研究決定，任命潘旭海為南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)副校長(zhǎng)，試用期一年。

教育部高校安全工程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)學(xué)科建設(shè)分委會(huì)委員，中國職業(yè)安全健康協(xié)會(huì)會(huì)員，江蘇省城市應(yīng)急協(xié)會(huì)理事、副秘書長(zhǎng)，江蘇省化學(xué)化工學(xué)會(huì)理事，江蘇省消防協(xié)會(huì)火災(zāi)預(yù)防專業(yè)委員會(huì)會(huì)員。

工業(yè)火災(zāi)、爆炸及泄漏擴(kuò)散災(zāi)害預(yù)防與控制理論及技術(shù)；工業(yè)火災(zāi)事故物證分析技術(shù)；風(fēng)險(xiǎn)分析評(píng)價(jià)技術(shù)；事故應(yīng)急管理及救援；化工企業(yè)安全文化建設(shè)。

在國內(nèi)外知名刊物或國際學(xué)術(shù)會(huì)議上發(fā)表專業(yè)學(xué)術(shù)論文50余篇，其中被SCI/EI/ISTP收錄20余篇。獲省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)6項(xiàng)，省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)1項(xiàng)，校級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)2項(xiàng)，獲實(shí)用新型專利及發(fā)明專利5項(xiàng)。出版專著（譯著）1部、編寫教材2部。2006年入選江蘇省“青藍(lán)工程”優(yōu)秀青年骨干教師培養(yǎng)計(jì)劃。南京市及無錫市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局專家組成員，先后參與多起化工生產(chǎn)事故調(diào)查與分析。

1.2004年，中國石油與化學(xué)工業(yè)協(xié)會(huì)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)（排名第2）；

2.2004年，國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)（排名第3）；

3.2007年，中國石油和化學(xué)工業(yè)協(xié)會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)（排名第4）；

4.2009年，高等學(xué)�？茖W(xué)研究科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)（排名第3）；

5.2009年，安全生產(chǎn)科技成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)（排名第3）；

6.2009年，安全生產(chǎn)科技成果獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)（排名第4）；

7.2007年，中國石油與化學(xué)工業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)秀教材二等獎(jiǎng)（排名第2）；

8.2009年，江蘇省精品教材（排名第2）；

9.2007年，江蘇省優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎(jiǎng)（排名第4）；

10.2008年，南京工業(yè)大學(xué)優(yōu)秀教學(xué)質(zhì)量獎(jiǎng)（排名第1）；

11.2007年，南京工業(yè)大學(xué)優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎(jiǎng)（排名第4）；

12.2009年，南京工業(yè)大學(xué)優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎(jiǎng)（排名第4）；

13.2007年，南京工業(yè)大學(xué)“工大集團(tuán)獎(jiǎng)教金”；

14.2007年，南京工業(yè)大學(xué)“優(yōu)秀本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）團(tuán)隊(duì)”指導(dǎo)教師（排名第1）;

15.2009年，江蘇省優(yōu)秀本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）三等獎(jiǎng)（指導(dǎo)老師）；

16.2009年，南京工業(yè)大學(xué)優(yōu)秀本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）（指導(dǎo)老師）；

17.2009年，南京工業(yè)大學(xué)首屆“工大精英九思獎(jiǎng)”獲得者。

1.2006年，“揮發(fā)性液體蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)裝置”，實(shí)用新型（排名第3）；

2.2006年，“消防安全多功能實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)”，發(fā)明專利（排名第3）；

3.2006年，“多功能氣體爆炸實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)”，發(fā)明專利（排名第5）；

4.2008年，“消防安全多功能風(fēng)洞綜合實(shí)驗(yàn)裝置”，實(shí)用新型（排名第3）；

5.2008年，“多功能氣體爆炸實(shí)驗(yàn)裝置”，實(shí)用新型（排名第5）；

6.2008年，“基于GIS、實(shí)時(shí)氣象信息的�；�品泄漏擴(kuò)散事故模擬系統(tǒng)軟件V1.0”，軟件著作權(quán)（排名第2）。

1.Daniel. A. Crowl, Jaseph. F. Louvar著.蔣軍成，潘旭海譯�；�工過程安全理論及應(yīng)用，北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2006（中石化協(xié)會(huì)優(yōu)秀教材二等獎(jiǎng)）；

2.蔣軍成，潘旭海等.化工安全.北京：中國勞動(dòng)社會(huì)保障出版社，2008（教育部高校安全工程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)規(guī)劃教材，江蘇省精品教材）；

3.潘旭海，華敏等.環(huán)境條件對(duì)LNG泄漏擴(kuò)散影響的模擬研究.天然氣工業(yè)，2009年。（核心）；

4.潘旭海，徐進(jìn)等.圓柱形薄壁儲(chǔ)罐對(duì)爆炸沖擊波動(dòng)力學(xué)響應(yīng)的模擬分析.化工學(xué)報(bào)，2008年。（EI）；

5.潘旭海，徐進(jìn)等.爆炸碎片撞擊圓柱薄壁儲(chǔ)罐的有限元模擬分析.南京工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)，2008年。（EI）；

6.潘旭海.單組分液體蒸發(fā)傳熱傳質(zhì)耦合計(jì)算模型及其實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證.石油與天然氣化工，2007，36（1）：82-85。（核心）；

7.潘旭海.二組分液體蒸發(fā)模型的理論與實(shí)驗(yàn)研究.化學(xué)工程，2007，35（2）：13-16（EI）

8.Pan Xuhai. Experimental investigation on evaporation dynamics behavior of flammable liquids. Progress in safety science and technology,2006,5:1232-1236（ISTP）

9.潘旭海.單組分液體蒸發(fā)過程動(dòng)力學(xué)特性.化工學(xué)報(bào)，2006，57（9）：2058-2061（EI）

10.潘旭海.石腦油及原油邊界層蒸發(fā)特性的實(shí)驗(yàn)研究.石油化工高等學(xué)校學(xué)報(bào)，2006，19（3）：64-67（EI）

11.潘旭海.基于層流邊界層理論的單組分液體蒸發(fā)速率的預(yù)測(cè).南京工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2006，28（4）：13-17

12.潘旭海.基于模擬計(jì)算的液氨儲(chǔ)罐泄漏潛在危險(xiǎn)性分析.石油化工高等學(xué)校學(xué)報(bào)，2006，19（1）：64-67（EI）

13.Pan Xuhai. Experimental evaluation of pool evaporation models. Progress in safety science and technology,2004,4:1632-1626（EI、ISTP）

14.潘旭海.危險(xiǎn)品罐區(qū)突發(fā)性泄漏事故實(shí)時(shí)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)模擬分析.環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào)，2004，24（3）：539-544（核心）

15.Pan Xuhai. Numerical simulation on weight of vapor in the cloud caused by evaporation of flammable and volatile liquid released. Theory and practice of energetic materials, 2003, 5：765-770 （EI、ISTP）

16.潘旭海.重氣云團(tuán)瞬時(shí)泄漏擴(kuò)散的數(shù)值模擬研究.化學(xué)工程，2003，31（1）：35-39（EI）

17.Pan Xuhai. Research on two-phase release of liquefied ammonia. Progress in safety science and technology,2002,3:1199-1203（EI、ISTP）

18.蔣軍成，潘旭海.描述重氣泄漏擴(kuò)散過程的新型模型.南京工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2002，24（1）：41-46