演藝經歷
2003年，憑借客串李威主演的電視劇《單身宿舍連環(huán)泡》而正式進入演藝圈。
2004年，出演竇智孔、王傳一、安以軒主演的偶像劇《追風少年》，在劇中飾演莊聰明。
2005年，與姚元浩主持中視無線臺行腳節(jié)目《MIT臺灣志》。
2006年，參演描寫鄭炳雄與邱永誠的真實人生電視劇《我在，因為你的愛》，在劇中飾演阿誠。
2007年，出演高以翔、陳德烈主演的臺灣偶像劇《我要變成硬柿子》（又名《硬漢速成班》），在劇中飾演安東尼。
2008年，出演張晨光、六月、張宇主演的華視八點檔《歡喜來逗陣》，在劇中飾演陳如男的男友許皓偉；同年，接拍三立八點檔《真情滿天下》并迅速上位。
2009年，在三立臺灣臺播出的八點檔連續(xù)劇《天下父母心》中飾演李成興一角。
2010年，在蔣凱宸執(zhí)導的青春偶像劇《帶子英雄》中飾演何建民的秘書張浩；同年，客串都市情感劇《清秀家人》。
2011年，在三立臺灣臺播出的八點檔連續(xù)劇《牽手》中飾演楊志遠一角。
2012年，與妻子六月出席三立電視的金鐘分享會，并一起走星光大道。
2013年，參與拍攝三立臺灣臺自制連續(xù)劇《含笑食堂》，在劇中飾演以料理為夢想的年輕廚師蔡天浩；同年，出演由劉建律執(zhí)導的臺灣本土劇《世間情》，在劇中飾演幽默風趣的謝子奇。
2014年，與宥勝主演賀歲喜劇電影《大稻埕》，在劇中飾演富二代林文秀。
個人生活
2011年6月6日與藝人蔡君茹（六月）登記結婚，18日在臺北全豐盛大樓舉行，由李易的堂哥李威和六月的好姐妹林依晨擔任伴郎伴娘。
2014年12月12日下午2點25分，蔡君茹生下和李易愛的結晶“小Star”。
主要作品
主持節(jié)目
| 年份 | 主持欄目 | 播出頻道 |
|---|---|---|
| 2005 | MIT臺灣志 | 中視無線臺 |
人物評價
李易婚后無師自通，練就一手好廚藝，不拍戲時經常下廚，號稱家常菜通通難不倒他，食譜更是一看就會。（YES娛樂評）李易演出《大稻埕》不僅演技更見精進，他與乾爹楊烈還四度演父子，片中兩人一場感人的對手戲，就連剪接師一邊看還一邊掉淚。（YES娛樂評）
