朱斌侯13歲從徐匯中學(xué)畢業(yè)，隨后去法國留學(xué)，就讀于列里機(jī)械學(xué)校。他非常向往能在天空駕駛飛機(jī)飛行。在國內(nèi)少數(shù)人赴歐學(xué)飛行的影響下，1913年朱斌候再度前往法國學(xué)習(xí)飛行，開始在慕連航空學(xué)校，后來在微拉庫相某航學(xué)校學(xué)習(xí)飛行。

1914年6月，第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，正在學(xué)習(xí)飛行的朱斌候已聞到了火藥味�？罩袘�(zhàn)場把具有冒險精神的朱斌候吸引住了。

1915年9月，剛從航空學(xué)校畢業(yè)的朱斌侯參加了法國志愿軍，被編入外籍兵團(tuán)，成為該團(tuán)的一名飛行員。他當(dāng)時登記的名字為艾蒂尼（Etienne）。不久調(diào)往駐第戎的第一航空隊(duì)，后又轉(zhuǎn)到包瓦航空學(xué)校后各航空隊(duì)任飛行員，授下士軍銜。

1916年2月調(diào)N37中隊(duì)接受空戰(zhàn)訓(xùn)練，訓(xùn)練結(jié)束晉升為中士。7月10日，朱斌侯駕駛“牛波爾特”（Nieuport)17型戰(zhàn)斗機(jī)與德軍飛機(jī)空戰(zhàn)，在空戰(zhàn)中他擊落一架德軍“福克”（Fokker）皿型戰(zhàn)斗機(jī)。朱斌候成為中國第一位參加空戰(zhàn)并取得戰(zhàn)果的中國人。為此，他由中士晉升為上士。不久在一次空戰(zhàn)中，他又擊傷一架敵機(jī)。8月24日，他的一位戰(zhàn)友在空中被3架德軍飛機(jī)圍攻，朱斌侯沖入敵機(jī)群，打亂了敵機(jī)編隊(duì)，經(jīng)過一番格斗，他不僅解救了戰(zhàn)友，還迫使一架德軍飛機(jī)迫降。由于他作戰(zhàn)勇敢，因而受到表揚(yáng)。9月12日空戰(zhàn)中，朱斌侯勇敢機(jī)智地將德軍第三航空隊(duì)司令官埃瓦爾德·馮·梅冷蒂擊落。不久，在一次空戰(zhàn)中，他又迫使一架德機(jī)迫降。他還擊落過一枚德軍偵察氣球。朱斌侯英勇奮戰(zhàn)，屢建戰(zhàn)功，被法軍司令部通報表揚(yáng)，并晉升為少尉軍官。

1917年2月間，朱斌侯執(zhí)行對德軍陣地進(jìn)行空中偵察任務(wù),返航時遭6架德軍飛機(jī)圍攻，他以高超的飛行技術(shù)與敵機(jī)周旋，最后突出重圍，在飛機(jī)兩翼都被擊傷，操縱十分困難的情況下，迫降成功。以后，朱斌候因健康原因調(diào)飛機(jī)修理廠工作，一直到1919年2月。

朱斌侯在法國志愿軍外籍兵團(tuán)航空隊(duì)任戰(zhàn)斗機(jī)飛行員一年零一個月，在空戰(zhàn)中取得了未落敵機(jī)2架，迫降敵機(jī)2架，擊傷敵機(jī)1架，擊落氣球1枚的戰(zhàn)果。也是第一個取得空戰(zhàn)戰(zhàn)果的中國人。法軍司令部對他的評價是：“勇敢、機(jī)敏、忠誠”，“精力充沛，英勇善戰(zhàn)”，“在軍事飛行隊(duì)中屢建戰(zhàn)功”，“其事跡登入官報，通報全軍，并給予獎勵”。第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，朱斌侯從歐洲回國。

后來朱斌侯在杭州筧橋組建的航空教練所里任所長。1924年2月27日，成立漸江航空隊(duì)，由朱斌候任隊(duì)長。1924年5月，法國著名飛行家喬治·佩爾蒂埃·杜瓦西和機(jī)械師貝然駕駛一架“布雷蓋”14型飛機(jī)，從法國巴黎至日本東京作跨洲長途飛行。飛行途中因飛機(jī)故障迫降在上海跑馬場。他經(jīng)多方聯(lián)系找到了在法國結(jié)識的朱斌侯，朱從浙江航空隊(duì)借出一架“布雷蓋”14型飛機(jī)給杜瓦西，使他能繼續(xù)飛往目的地東京。后因戰(zhàn)爭的原因。浙江航空隊(duì)解散，朱斌候被迫回到上海老家。

從此，航空界再無朱斌候的消息。