新中國成立后，張石園為上海中國畫院首批畫師。

張石園在藝術上是一位多面手，不僅擅長繪畫、書法、鑒賞，而且對金石、瓷器、碑貼素有研究，修補古畫也是高手。他仿王石谷山水，海上首屈一指。張石園對“四王”中王石谷研究很深，集中體現(xiàn)在三個方面：一是得石谷之“能”，水墨、設色、淺降、大小青綠無一不精；二是得石谷之“意”；三是得石谷之“章”法。傳世作品有《杏花春雨江南圖》、《疊幛晴嵐圖》等。書法擅長篆、隸、行、草，尤以草書最精湛，學懷素最饒風致