米谷常秀（1535-1591），日本戰(zhàn)國時代武將，陸奧國米谷城主。葛西氏家臣。

米谷氏是下總國千葉氏族人，于鐮倉時代移民奧州，后成為葛西氏家臣。1590年主公葛西晴信領地被豐臣秀吉沒收，常秀家由此沒落。之后新領主入封后政策苛刻，常秀等葛西氏舊臣便煽動民眾造反，但終被蒲生氏鄉(xiāng)、伊達政宗鎮(zhèn)壓。常秀與弟弟常忠等人逃跑至桃生郡，后被伊達政宗部下謀殺。