光緒三十二年(1906年)入桂林陸軍小學，畢業(yè)后升入武昌陸軍第三中學。宣統(tǒng)三年(1911年)10月10日，武昌起義爆發(fā)，蔣如荃與軍校同學一道，趕到武昌參加國民革命軍，同清軍作戰(zhàn)。1914年秋，入“保定陸軍軍官學校”深造。1916年畢業(yè)后，分配在桂軍賁定昭部任營長。1920年，在沈鴻英部任團長。1924年在李宗仁部任“定桂軍討賊聯(lián)軍”總指揮部參謀。1927年初，奉命回平樂招收新兵，任平樂團練所所長。同年出任國民革命軍十三軍第五團團長。1931年，任廣西民團總指揮部參謀長。后曾任南寧區(qū)、玉林區(qū)、梧州區(qū)、平樂區(qū)民團指揮官。1934年¨月上旬，蔣如荃調(diào)集平樂區(qū)民團聯(lián)防隊厄守于恭城縣龍虎關，企圖堵截長征路經(jīng)廣西入貴州的紅九軍團。1943年1月升少將。1944～1945年，蔣任廣西民團少將副總指揮官兼桂東區(qū)行營主任。1947年11月，蔣如荃升為中將。后退伍回平樂，組織“紅幫會”，并任平樂紅幫總頭領。1949年11月下旬，中國人民解放軍解放桂林后，蔣如荃率領紅幫頭領尹治隆、李德安、吳繼初、蔣瓊州、唐必寬等在橋亭、二塘一帶活動，組織“自衛(wèi)團”。12月，蔣在橋亭鄉(xiāng)玄壇村召集尹治隆、唐必寬、肖元霖、蔣瓊州、蔣作光等人開會，蔣宣布成立“平樂區(qū)反共救國軍”。蔣如荃以反革命兩面派手段假裝向人民政府投誠，騙得了平樂縣招撫委員會副主任的職務，竊取解放軍剿匪情報，暗中派人送給匪首唐必寬，1950年7月14日，蔣如荃指令蔣瓊州、唐必寬破壞桃林村農(nóng)會，殺害了農(nóng)會干部。1950年冬，蔣如荃被捕歸案，1951年9月17日，經(jīng)召開公審大會公審后，依法將蔣如荃以匪霸罪處以極刑。