著述成果
三十年來一直致力于粵東植物資源、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工和生態(tài)旅游的研究工作，先后承擔(dān)省級以上科研項目10多項，在《園藝學(xué)報》、《農(nóng)業(yè)工程學(xué)報》、《食品科學(xué)》等學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文50多篇，出版專著1部，獲國家中餐科技進(jìn)步獎、廣東省高�！�151工程”獎、潮州市和汕頭市科技進(jìn)步獎。2004、2008、2012年連續(xù)三屆獲韓山師范學(xué)院優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎。指導(dǎo)學(xué)生參加“挑戰(zhàn)杯”廣東省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽獲一等獎。
榮譽(yù)記錄
曾獲廣東省南粵優(yōu)秀教師，廣東省高等學(xué)校實驗室先進(jìn)工作者，潮州市青年科技標(biāo)兵，潮州市十大優(yōu)秀青年，廣東省大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”優(yōu)秀指導(dǎo)老師等榮譽(yù)稱號。
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