加藤貞泰（1580-1623.6.19），日本安土桃山時(shí)代至江戶(hù)時(shí)代前期大名。美濃國(guó)黑野藩主、伯耆國(guó)米子藩主、伊予國(guó)大洲藩初代藩主。加藤光泰次子。

1593年父親于朝鮮出兵時(shí)陣亡。旋仕官于豐臣秀吉，領(lǐng)甲斐國(guó)。1594年敘官，受賜豐臣姓。

1595年移封美濃國(guó)黑野4萬(wàn)石。

1600年參加關(guān)原之戰(zhàn)。初從屬石田三成，守備尾張國(guó)犬山城，后被東軍策反。戰(zhàn)后因功保全領(lǐng)地立藩。

1610年加封至伯耆國(guó)米子6萬(wàn)石。

1614年參加大坂之戰(zhàn)并立功。

1617年移封伊予國(guó)大洲藩。

1623年去世，享年44歲，由長(zhǎng)子加藤泰興繼承。