胡曦（1844～1907年），字曉岑，廣東興寧縣興城鎮(zhèn)大巷里人。

胡曦出身寒微，天資穎異，6歲能詩，17歲考取秀才，29歲考取拔貢。此后幾次鄉(xiāng)試都落第。從此，他無意于功名富貴，在家專心著述。

胡曦一生詩作很多，《湛此心齋詩集》共12卷，《湛此心齋詩話》2卷。采用方言、諺語入詩，是他的詩作的一大特色。他沖破士大夫們守舊的偏見，大膽吸收民歌中的精髓，成為新派詩中的一員。他與黃遵憲交誼甚厚，時(shí)有唱酬。胡曦寫的《鶯海花》一書，格調(diào)與山歌相仿，黃遵憲十分贊賞。羅香林認(rèn)為胡曦的詩“格刨調(diào)逸，最為公度所服”。黃遵憲在英國任外交參贊時(shí)，曾有大規(guī)模收集客家民歌的打算，并認(rèn)為“我曉岑最工此體，當(dāng)奉為總裁”。

胡曦編輯的《梅水匯靈集》，搜集整理了嘉應(yīng)州歷代詩人的優(yōu)秀詩作，匯集了梅州地區(qū)清代以前的文化精粹。他早年創(chuàng)作的《燕京感事》、《珠江雜詩》、《悲廣州》、《吊關(guān)天培》和《虎門》等作品，表達(dá)了詩人強(qiáng)烈的愛憎和慷慨激昂的感情。香港中文大學(xué)吳天任教授，推崇胡曦是黃遵憲新派詩的“同道先進(jìn)”；江蘇大學(xué)錢仲聯(lián)教授譽(yù)之為“乃公度新派詩之先河”，他那“淋漓大筆，頗近丘逢甲的《嶺云海日樓詩》”。黃遵憲、丘逢甲和胡曦被譽(yù)為晚清嘉應(yīng)三大詩人。

胡曦除有大量詩作外，還熱愛鄉(xiāng)土文獻(xiàn)。他一生為后人留下大量寶貴的文化財(cái)富，計(jì)有《柑榆碎事》4卷、《甘露事類》3卷、《鄉(xiāng)哲良規(guī)》2卷、《宋鄉(xiāng)賢羅學(xué)士遺事考略》3卷、《王性之公遺事考略》3卷、《梅水匯靈集》8卷、《興寧山志》2卷、《新訂龍川霍山志》10卷。特別是他的《興寧圖志考》，“別裁偽體，糾正前訛，其為信史可斷言也�！保�羅斧月語）胡曦能有如此成就，在于他掌握了豐富的第一手材料，閱歷甚廣，且能不辭勞苦到現(xiàn)場考證。一次，胡曦往省城應(yīng)試，一名士向他詢問興寧先賢王天與事跡及其后裔情況，胡曦不甚了了，無以為答。該名士遂有鄙夷之色，胡曦亦赧然而退。是科胡曦亦未中選。返里后乃發(fā)奮根據(jù)各方史冊之記載，并親赴江西寧都縣（王天與曾在此任縣令）采集王天與事略并加考證，編輯成冊，名為《明鄉(xiāng)賢王御史遺事考略》，不久刊行于世。此亦是胡曦崇仰鄉(xiāng)賢之舉。

胡曦還是一位考據(jù)學(xué)家，編纂、整理了大量的鄉(xiāng)土文獻(xiàn)，計(jì)有《扮榆碎事》4卷、《甘露事類》3卷、《鄉(xiāng)哲良規(guī)》2卷、《宋鄉(xiāng)賢羅學(xué)士遺事考略》3卷、《興寧圖志考》12卷（今僅存卷一、卷二）等�！杜d寧圖志考》糾正了阮元《廣東通志》的錯(cuò)誤，是他一生中的重要貢獻(xiàn)之一。胡曦工書法，后人把他同宋湘、伊秉緩一起曦列為清代客家3位書法名家。

胡曦還“兼工書法，超拔凡近，得晉人王子敬氣韻”（羅斧月語）。羅香林教授譽(yù)他為“清代客家書翰之大殿”。他的遺墨，為后人所珍藏。

清光緒三十三年（1907）六月十一日，胡曦因長期肺病卒于家，終年63歲。