1922年到漢口華新酒樓拜紅案師傅李永茂為師，開始學徒。1954年加入中國共產(chǎn)黨。1957年為支援武鋼建設調(diào)青山區(qū)籌建悅賓酒樓。1970—1974年調(diào)武漢市第二商業(yè)學校任烹調(diào)紅案教研組組長和餐廳業(yè)務主任。1974年調(diào)回青山區(qū)，先后在和平餐廳和青山區(qū)飲食公司任職。1983年任青山區(qū)烹飪學校（現(xiàn)青山區(qū)實驗酒樓）名譽校長。1991年7月退休。

執(zhí)廚70年，潛心鉆研烹飪技術，擅長京、津、蘇各幫菜系的制作，對淡水魚的制作頗有造詣，對鄂菜的發(fā)展作出重要貢獻。1978年被湖北省評定為特級廚師職稱。1987年1月被湖北省商業(yè)廳、湖北省烹飪協(xié)會授予“鄂菜大師”稱號。

1999年被推舉為湖北省烹飪協(xié)會副會長，武漢市飲食服務行業(yè)協(xié)會顧問。