簡(jiǎn)介
謝菊生:德茂隆醬園老板。
發(fā)展經(jīng)歷
德茂隆醬園創(chuàng)始于清同治三年(1864年),地處長(zhǎng)沙市南門(mén)口。自1921年謝菊生擔(dān)任老板以來(lái),由于重視產(chǎn)品質(zhì)量,講求誠(chéng)信,童叟無(wú)欺,服務(wù)熱情,使德茂隆店譽(yù)日振,生意興隆,成為長(zhǎng)沙名店,全盛時(shí)期有員工200多名,多家分店,所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的醬腌菜、醬油、麻油、豆制品等產(chǎn)品都居長(zhǎng)沙市同行業(yè)之首。德茂隆香干,蘭花干,醬油,辣椒羅卜,子芽姜、油羅卜、辣椒油、甘草蒜苗等特色產(chǎn)品深受長(zhǎng)沙市民歡迎,不僅餐桌上不可或缺,而且作禮品送人,成為長(zhǎng)沙特色產(chǎn)品。1949年謝菊生與程潛、陳明仁等共36位代表在和平解放長(zhǎng)沙協(xié)議書(shū)上簽字,實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)沙城的和平解放。1956年公私合營(yíng)后,德茂隆改造成為國(guó)營(yíng)企業(yè),仍由謝菊生擔(dān)任經(jīng)理,直至1964年以78歲高齡退休,退休后還擔(dān)任顧問(wèn)多年。謝菊生執(zhí)掌德茂隆長(zhǎng)達(dá)64年,以他的經(jīng)營(yíng)理念,經(jīng)營(yíng)管理辦法及自創(chuàng)的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程等鑄成了德茂隆特有的企業(yè)文化。 但從上世紀(jì)80年代起,由于體制問(wèn)題,德茂隆生意一落千丈,至1987年被迫轉(zhuǎn)向經(jīng)營(yíng),此事當(dāng)時(shí)在長(zhǎng)沙城引起轟動(dòng),長(zhǎng)沙報(bào)刊曾連續(xù)載文批評(píng)此事,很多經(jīng)濟(jì)界人士及廣大市民對(duì)此置疑和深表遺憾。
2004年8月,謝明(謝菊生的長(zhǎng)重孫)創(chuàng)辦了湖南省德茂隆商貿(mào)有限公司。此前謝氏家族召開(kāi)會(huì)議,鄭重決定將謝菊生的姓名肖像權(quán)及德茂隆醬菜、香干等產(chǎn)品配方、工藝流程等授予謝明名下,使他具備了德茂隆祖業(yè)繼承人的資格。2005年4月謝明開(kāi)辦了德茂隆公司下第一家企業(yè)——謝記粥鋪,生意紅火,一年多時(shí)間營(yíng)業(yè)額累計(jì)達(dá)到400多萬(wàn)元,納稅20多萬(wàn)元。目前,謝明正在籌備建設(shè)豆制品廠,計(jì)劃在一年內(nèi)投產(chǎn)高品質(zhì)的“德”字香干,并在長(zhǎng)沙市各超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、社區(qū)建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。此后再計(jì)劃辦一家醬廠,生產(chǎn)正宗德茂隆醬菜。今年3月中國(guó)商聯(lián)中華老字號(hào)工作委員會(huì)批準(zhǔn)湖南德茂隆商貿(mào)有限公司為“中華老字號(hào)”會(huì)員單位。