中國養(yǎng)蜂學(xué)會副理事長

中國蜂產(chǎn)品協(xié)會顧問

國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任、崗位科學(xué)家

浙江省蜂業(yè)學(xué)會理事長

《天然產(chǎn)物研究與開發(fā)》、《經(jīng)濟動物學(xué)報》、《中國養(yǎng)蜂》、《蜜蜂雜志》編委

主要從事蜜蜂學(xué)、蜂產(chǎn)品學(xué)及功能性食品學(xué)的科研與教學(xué)工作。

從事蜜蜂、蜂產(chǎn)品及功能性食品科學(xué)的研究三十余年。先后主持國家自然科學(xué)基金、科技部、教育部、浙江省等各級各類課題60余項；獲國家技術(shù)發(fā)明二等獎2項、國家科技進(jìn)步三等獎1項，省部級獎6項；獲得授權(quán)國家發(fā)明專利33項；主編、副主編專著7部；發(fā)表學(xué)術(shù)論文400余篇，其中，SCI收錄90余篇。

在蜜蜂生物學(xué)、蜂產(chǎn)品的化學(xué)成分、生物學(xué)活性、質(zhì)量控制及深加工技術(shù)等領(lǐng)域有較深入的研究，取得了多項原創(chuàng)性成果：

一、采用生物誘導(dǎo)與環(huán)境誘導(dǎo)相結(jié)合的方法，在國內(nèi)外率先成功組建無障礙同巢意蜂多王群，突破了蜜蜂單王壟斷生殖權(quán)的基本生物學(xué)規(guī)律。試驗結(jié)果表明，應(yīng)用多王群為生產(chǎn)群補群可顯著提高蜂產(chǎn)品產(chǎn)量，應(yīng)用多王群為生產(chǎn)群提供日齡一致的幼蟲可顯著減輕蜂農(nóng)勞動強度，節(jié)省勞力；通過對多王群形成機制的研究，首次發(fā)現(xiàn)蜂王可在不評估對手實力的情況下，僅基于對自身實力的判斷選擇規(guī)避可能致死的打斗。同時，基于基因表達(dá)譜的研究，證實了多王群內(nèi)蜂王間存在信息素競爭，首次發(fā)現(xiàn)蜂王上顎腺信息素并不是蜂王生殖力的指示信號，而更有可能是工蜂卵巢發(fā)育的抑制因子，從而揭示了蜂王間達(dá)到生殖共享的機制。蜜蜂多王群既為養(yǎng)蜂業(yè)創(chuàng)立了獨特的飼養(yǎng)管理方式，又為社會性昆蟲的研究提供了新的生物模式。

二、對蜂膠的植物來源、功效成分、生物學(xué)活性、質(zhì)量控制及深加工技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，出版了我國第一部蜂膠基礎(chǔ)研究專著；創(chuàng)立了基于水楊苷和鄰苯二酚的HPLC蜂膠與楊樹膠的鑒別方法和多指標(biāo)成分定量結(jié)合指紋圖譜定性的中國蜂膠質(zhì)量評價方法，并牽頭制定了蜂膠真?zhèn)舞b別和標(biāo)志性成分檢測的國家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，解決了困擾蜂膠行業(yè)十多年的技術(shù)難題。同時，將納米技術(shù)、微膠囊技術(shù)和酶解技術(shù)等高新技術(shù)應(yīng)用于蜂膠的深加工，提高了蜂膠產(chǎn)品的附加值和生物利用度。

三、對蜂王漿的質(zhì)量控制尤其是新鮮度指標(biāo)與評定方法進(jìn)行了系統(tǒng)研究，從微觀到宏觀，從定性、半定量到定量建立了多項新鮮度（品質(zhì)）評價新技術(shù)，提出了相關(guān)的評價指標(biāo)和閾值，為科學(xué)評價蜂王漿新鮮度（品質(zhì)）提供了理論依據(jù)和技術(shù)手段；以蜂王漿優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)和質(zhì)量安全評價為目的，建立了蜂王漿優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)體系，實現(xiàn)了從源頭控制蜂王漿質(zhì)量。

四、對蜂膠及其活性成分的抗氧化、抗炎、抗腫瘤、抗糖尿病、促創(chuàng)傷修復(fù)作用及其分子機制，對蜂王漿及其活性成分的抗炎、抗氧化、抗衰老作用及其分子機制進(jìn)行了深入研究，為蜂膠和蜂王漿的開發(fā)利用提供了理論依據(jù)。

五、率先對工蜂胎的營養(yǎng)價值、生物學(xué)活性及開發(fā)利用價值進(jìn)行了較系統(tǒng)研究，開辟了一條新的蜂產(chǎn)品綜合利用途徑。

六、在蜜蜂基礎(chǔ)生物學(xué)研究方面，(1)首次在中國境內(nèi)發(fā)現(xiàn)了“無政府主義”蜂群，通過對這些特殊蜂群生殖特性的研究，并對其上顎腺分泌物的分析，首次闡述了工蜂上顎腺信息素作為調(diào)控因子在無政府主義生殖勞動分工的作用，并說明有王群工蜂生殖現(xiàn)象可能比之前認(rèn)為的更加普遍；(2)在國內(nèi)外率先系統(tǒng)研究了蜜蜂基因組中的miRNA，尤其是蜂王幼蟲和工蜂幼蟲的mRNA和miRNA的表達(dá)差異，為國際miRBase數(shù)據(jù)庫中蜜蜂miRNA貢獻(xiàn)了大部分的數(shù)據(jù)；(3)與南京大學(xué)團隊合作，研究發(fā)現(xiàn)蜂糧中的植物源microRNA調(diào)控蜜蜂級型分化，這是首次關(guān)于植物源microRNA可以跨界調(diào)控動物體的表型和發(fā)育機制的報道；(4)首次建立了一套用于蜜蜂腦機接口及其神經(jīng)機理研究的方法系統(tǒng)，并初步揭示了蜜蜂可能的飛行起始神經(jīng)通路及其特性。

在社會化服務(wù)方面，主持建設(shè)了杭州蜂業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)平臺，主持完成了多項與企業(yè)合作的重大項目。