傅果賢（1929- ），金屬材料學(xué)家。河南開(kāi)封人。1950年畢業(yè)于西北工學(xué)院機(jī)械系。1955年哈爾濱工業(yè)大學(xué)研究生畢業(yè)。1958年留學(xué)蘇聯(lián)。1962年獲列寧格勒工業(yè)學(xué)院技術(shù)科學(xué)副博士學(xué)位。同年回國(guó)。歷任西北工業(yè)大學(xué)副教授、教授、系主任，陜西航空學(xué)會(huì)第四屆理事長(zhǎng)。

對(duì)鑄造高溫含金及非平衡凝固理論有較深研究。1961年研制出新型高溫含金，用于生產(chǎn)。在合金非平衡定向凝固組織控制的研究中，提出了非平衡溶質(zhì)分配的新概念。撰有《高溫合金非平衡狀態(tài)的凝固特性》等論文。