李少白1960年畢業(yè)于湖南第一師范學校。歷任長沙市劉正街小學教師，楚怡小學教導主任、副校長，長沙市青少年宮主任，長沙市文聯(lián)副主席、主席，文學創(chuàng)作一級。1978年開始發(fā)表作品。1984年加入中國作家協(xié)會。還曾寫了一首詩歌被收錄于人教版小學語文書六年級上冊第8課。

李少白兒童詩集《長胡子的娃娃》《捎給愛美的孩子》《小小蝌蚪會唱歌》《少先隊活動朗誦詩》《淡綠的月亮》《永遠看不完的畫冊》，童話集《大尾巴奇遇記》《傻熊多多的故事》等。