山谷秀（1916-2001.05.20）上海浦東人。

1936年2月參加革命工作。

1938年3月入伍。

1938年4月加入中國共產(chǎn)黨。

歷任學員，教員，指導員，股長，科長，華東軍區(qū)空軍山東航空辦事處副主任，華東軍區(qū)空軍政治部組織部副部長、華東軍區(qū)空軍司令部軍務處處長，南京軍區(qū)空軍政治部干部部副部長、部長，空軍師政治委員。

1969年3月至1976年1月任空軍第五軍副政治委員。

1955年9月被授予空軍大校軍銜。

1988年7月榮獲二級紅星功勛榮譽章。

2001年5月20日在杭州逝世，終年85歲。