基本內(nèi)容
1992年發(fā)明"仿天然奶油"獲湖南省優(yōu)秀新產(chǎn)品稱(chēng)號(hào),具國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平,被國(guó)家科委列為重大科技成果。
1993年主持江西鷹潭肉類(lèi)聯(lián)合加工廠(chǎng)仿天然奶油生產(chǎn)線(xiàn)的設(shè)計(jì)、安裝及調(diào)試工作。
1994年受聘兼任江西鷹潭奶油食品有限公司總工程師。主要論文有《用豬油脂制作人造奶油》、《減少凍豬分割肉血冰的方法》等。
主要專(zhuān)利成果有"用豬油脂制仿天然奶油的制作方法"。1993年獲國(guó)家科委頒發(fā)的國(guó)家科技成果完成者證書(shū)。1993年3月獲湖南省經(jīng)濟(jì)委員會(huì)授予的湖南省技術(shù)開(kāi)發(fā)先進(jìn)個(gè)人稱(chēng)號(hào)。1994年獲湖南省商業(yè)廳授予的湖南省商業(yè)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。