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  • 房玉林

    房玉林

    房玉林,男,1973年出生于河南省蘭考縣,博士學(xué)位,西北農(nóng)林科技大學(xué)黨委常委、副校長,教授,博士生導(dǎo)師。


    人物經(jīng)歷

    1995.9-2003.8河南科技學(xué)院園藝學(xué)院助教

    1997.09-1999.09 在西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院攻讀碩士學(xué)位;期間1998.2-1998.12 西昌正大酒業(yè)有限公司葡萄種植助理;

    1999.09-2003.07 在西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院攻讀博士學(xué)位;期間2000.1-2000.10遼寧燕州酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理;2000.11-2003.7 四川省攀枝花市仁和區(qū)人民政府科技副區(qū)長

    2003.9 獲西北農(nóng)林科技大學(xué)果樹專業(yè)農(nóng)學(xué)博士學(xué)位;

    2003.9-2005.12西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院講師

    房玉林

    2006.1-2011.12西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院副教授、教研室主任;期間2008.01-2009.01在美國加州州立大學(xué)(California State University -Fresnodepartment of viticulture andenology )進(jìn)行研修

    2012.1-2016.12西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院教授、副院長

    2016.12-2018.6 西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院教授、院長

    2018.6-2019.10 西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院黨委副書記、院長

    2019.10-2020.12 西北農(nóng)林科技大學(xué)科學(xué)技術(shù)發(fā)展研究院院長

    2020.12- 西北農(nóng)林科技大學(xué)黨委常委、副校長

    學(xué)術(shù)兼職

    先后擔(dān)任中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會常務(wù)理事、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會葡萄酒分會常務(wù)理事、陜西省果協(xié)葡萄分會副會長、國家林業(yè)與草原局葡萄與葡萄酒工程技術(shù)中心常務(wù)副主任、中國葡萄酒高等教育聯(lián)盟秘書長、陜西省葡萄產(chǎn)業(yè)體系崗位專家等職務(wù)。擔(dān)任Journal of agricultural and food chemistry,Food Chemistry,Scientia Horticulturae等國際學(xué)術(shù)期刊審閱人。

    學(xué)術(shù)成果

    主持和參加主持國家自然基金、國家十三五重點研發(fā)項目課題、科技部“十二五”科技支撐項目子課題、國家產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)子項目、農(nóng)業(yè)部重點推廣項目、948項目、陜西省科技統(tǒng)籌計劃、陜西省科技攻關(guān)等20余項。發(fā)表學(xué)術(shù)論文160余篇,其中SCI/EI收錄40余篇。獲批國家發(fā)明專利7項,實用新型專利7項。獲得國家科技進(jìn)步二等獎1項,陜西省科技進(jìn)步一等獎1項,參與培育釀酒葡萄新品種“媚麗”。獲得陜西省教學(xué)成果一等獎1項,二等獎1項。參編出版著作、譯著3部,作為副主編出版國際會議論文集4部,被ISTP收錄3部。參編英文著作The Wine Value Chain in China,由愛思唯爾公司(Elsevier)出版。

    社會服務(wù)

    1998-1999年,在讀碩士研究生期間,兼職西昌正大酒業(yè)有限公司總經(jīng)理助理,在西昌地區(qū)發(fā)展釀酒葡萄基地500畝,并組織建設(shè)實驗葡萄酒廠,為當(dāng)?shù)?0余名彝族貧困人口創(chuàng)造了工作機(jī)會;

    2000-2003年,在讀博士研究生期間,掛職四川省攀枝花市仁和區(qū)掛職科技副區(qū)長,負(fù)責(zé)該區(qū)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及實施。工作期間,利用專業(yè)多長,深入田間地頭,為種植者進(jìn)行葡萄栽培技術(shù)和葡萄酒釀造技術(shù)培訓(xùn)。三年間,推動在仁和區(qū)彝族聚居的迤沙拉、混沙拉、平地等貧困地區(qū)發(fā)展釀酒葡萄基地4000余畝,鮮食葡萄基地1000畝。籌劃創(chuàng)建了“西南葡萄研究所”,有力推動了攀枝花市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

    至今,作為主要完成人,進(jìn)行了“中糧君頂酒莊可行性研究及規(guī)劃”,“甘肅省酒鋼集團(tuán)10萬畝戈壁生態(tài)葡萄園規(guī)劃”,“新疆巴音郭楞蒙古自治州葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃”,“山西戎子酒莊可行性研究”,“內(nèi)蒙古烏海市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)中長期規(guī)劃”,“中糧酒業(yè)煙臺長城五年發(fā)展規(guī)劃”,“北京延慶縣葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃”、“黑龍江省齊齊哈爾市葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃”等20余個產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、葡萄酒項目可行性研究及技術(shù)服務(wù)工作,有力支持了地方葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

    2016年以來,積極為內(nèi)蒙古烏海、黑龍江齊齊哈爾、寧夏銀川等30多個地區(qū)企業(yè)、地方政府開展技術(shù)指導(dǎo)和政策咨詢工作。開展技術(shù)服務(wù)及培訓(xùn)32期,5600余人次。被科技日報,新華網(wǎng),中國科學(xué)報,華商報,中青網(wǎng)等宣傳報道20余次。在扶貧工作方面,積極承擔(dān)合陽縣坊鎮(zhèn)助力脫貧攻堅工作,成立了“書記幫鎮(zhèn)助力團(tuán)”、“專家教授助力團(tuán)”,選派了3名博士碩士擔(dān)任科技鎮(zhèn)長。優(yōu)選了11個優(yōu)質(zhì)葡萄品種,協(xié)助乾落村700畝葡萄產(chǎn)業(yè)示范園的建設(shè),幫助坊鎮(zhèn)乾落村實現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧。以“科技扶貧”在合陽縣開展精準(zhǔn)扶貧,為合陽縣編制“紅地球葡萄田園綜合體規(guī)劃報告”,省級農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃報告等,為合陽縣節(jié)省相關(guān)經(jīng)費(fèi)70余萬元。

    教學(xué)工作

    先后承擔(dān)了葡萄栽培學(xué)、葡萄學(xué)實驗、葡萄綜合實習(xí)等多門課程的理論教學(xué)和實踐教學(xué)任務(wù)。共指導(dǎo)本科生70余名,碩士研究生30余名,指導(dǎo)博士研究生6名。獲得陜西省教學(xué)成果特等獎一項、二等獎一項,校級教學(xué)成果二等獎一項。積極進(jìn)行教學(xué)研究,先后主持省級教學(xué)改革重點項目2項。

    教改項目

    序號項目名稱來源經(jīng)費(fèi)(萬元)時間位次
    葡萄與葡萄酒工程專業(yè)國際化辦學(xué)的改革與實踐陜西省重點教改項目10.02015-20171
    走進(jìn)生產(chǎn)、服務(wù)社會——葡萄與葡萄酒工程專業(yè)學(xué)生實踐訓(xùn)練模式改革與實踐陜西省重點教改項目10.02011-20131
    葡萄與葡萄酒省級特色專業(yè)建設(shè)省級特色專業(yè)項目102010-20122
    走進(jìn)生產(chǎn)、服務(wù)社會——葡萄與葡萄酒工程專業(yè)學(xué)生實踐訓(xùn)練模式改革與實踐校級重點項目22010-20121

    科研獲獎

    序號成果名稱頒獎單位等級獲獎時間
    中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用國務(wù)院國家科技進(jìn)步二等獎2016
    我國葡萄酒技術(shù)體系研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)陜西省政府陜西省科學(xué)技術(shù)一等獎2009
    葡萄園生草耕作制度獲獎證書楊凌示范區(qū)楊凌農(nóng)業(yè)高新產(chǎn)業(yè)示范區(qū)科學(xué)技術(shù)一等獎2008

    科研工作

    先后主持和參加國家自然科學(xué)基金面上項目、國家十三五重點研發(fā)項目、國家科技發(fā)展改革專項、科技部“十二五”科技支撐項目、科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項目、農(nóng)業(yè)部948項目、國家林業(yè)局948項目、寧夏“十三五”重大科技項目、陜西省科技統(tǒng)籌創(chuàng)新工程計劃項目、陜西省果業(yè)局科技創(chuàng)新項目、陜西省重大農(nóng)技推廣服務(wù)試點項目、陜西省葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目等。

    研究方向

    釀酒葡萄品質(zhì)發(fā)育與調(diào)控;非生物脅迫下釀酒葡萄發(fā)育機(jī)制;葡萄與葡萄酒風(fēng)味化學(xué);釀酒葡萄輕簡化栽培技術(shù)系統(tǒng);葡萄種質(zhì)資源

    論文論著

    1. 學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文

    Min Liu, Wanping Li, Zhuo Min, Xianghan Cheng & Yulin Fang.Identifcation andexpression analysis ofERECTA family genes ingrape ( Vitis vinifera L.).Genes & Genomics (online).

    Tingting Ma , Tian Lan , Yanlun Ju , Guo Cheng , Zhiluo Que , Tonghui Geng , Yulin Fang and Xiangyu Sun. Comparison of the nutritional properties and biological activities of kiwifruit (Actinidia) and their different forms of products: towards making kiwifruit more nutritious and functional. DOI: 10.1039/C8FO 02322K, Food Funct., 2019, 10, 1317-1329(Corresponding author)

    Hui Zhao, Yanlun Ju, Jianfu Jiang, Zhuo Min, Yulin Fang,u204e, Chonghuai Liu. Downy mildew resistance identification and SSR molecular marker screening of different grape germplasm resources.Scientia Horticulturae 252 (2019) 212u2013221(Corresponding author)

    Zhuo Min, Runyu Li, Li Chen, Yang Zhang, Ziyu Li, Min Liu, Yanlun Ju, Yulin Fang. Alleviation of drought stress in grapevine by foliar-applied strigolactones. Plant Physiology and Biochemistry,135 (2019) 99u2013110(Corresponding author)

    Xiangyu SUN, Lingling LIU, Tingting MA, Jing YU, Weidong HUANG, Yulin FANG, Jicheng ZHAN. Effect of high Custress on fermentation performance and copper biosorption of Saccharomyces cerevisiae during wine fermentation. Food Science and Technology. DOI:

    Sun, X., Ma, T., Yu, J., Huang, W., Fang, Y.*, Zhan, J.* (2018). Investigation of the copper contents in vineyard soil, grape must and wine and the relationship among them in the huaizhuo basin region, china: a preliminary study.Food Chemistry,241, 40.(Corresponding author)

    Ju, Y. L., Liu, M., Tu, T. Y., Zhao, X. F., Yue, X. F., Zhang, J. X., Fang, Y. L.* (2018). Effect of regulated deficit irrigation on fatty acids and their derived volatiles in ’Cabernet Sauvignon’ grapes and wines of Ningxia, China.Food Chemistry,245, 667.(Corresponding author)

    Ju, Y. L., Xu, G. Q., Yue, X. F., Zhao, X. F., Tu, T. Y., & Zhang, J. X., Fang, Y. L.* (2018). Effects of regulated deficit irrigation on amino acid profiles and their derived volatile compounds in Cabernet Sauvignon ( Vitis Vinifera l.) grapes and wines.Molecules,23(8), 1983.(Corresponding author)

    Yan-lun Ju, Xiao-feng Yue, Xian-fang Zhao, Hui Zhao, Fang, Y. L. (2018). Physiological, micro-morphological and metabolomic analysis of grapevine ( Vitis vinifera L.) leaf of plants under water stress. Plant Physiology and Biochemistry, 130:501-510.(Corresponding author)

    Y.-l. Ju, B.-h. Yang, S. He, T.-y. Tu, Z. Min, Y.-l. Fang*, X.-y. Sun*, Anthocyanins accumulation and biosynthesis are modulated by regulated deficit irrigation in Cabernet Sauvignon ( Vitis Vinifera L.) grapes and wines. Plant Physiology et Biochemistry (2018),

    Zhuo Min, Ruolan Li, Xianfang Zhao, Run yu Li, Yang Zhang, Min Liu, Xiaofeng Wei, Yulin Fang*, Shuxia Chen*. Morphological variability in leaves of Chinese wild Vitis species. Scientia Horticulturae, 2018. 238, 138-146.(Corresponding author)

    Zhuo Min, Yang Zhang, Runyu Li, Min Liu, Yanlun Ju, Yulin Fang*, Jiangfei Meng*. Genome-wide analysis and expression profling suggest diverse roles of TCP genes during development and stress responses in Grapevine ( Vitis vinifera L). South African Journal of Enology and Viticulture, 2018. 39, 216-226.(Corresponding author)

    Xiao-Feng WEI, Xue-Lei MA, Jian-Hong CAO, Xiang-Yu SUN*, Yu-Lin FANG*. (2018) Aroma characteristics and volatile compounds of distilled Crystal grape spirits of different alcohol concentrations: wine sprits in the Shangri-La region of China. Food Science and Technology.(Corresponding author)

    Sun X, Ma T, Yu J, Huang W D, Fang Y L*, Zhan J C*. Investigation of the copper contents in vineyard soil, grape must and wine and the relationship among them in the Huaizhuo Basin Region, China: A Preliminary Study[J]. Food Chemistry, 2018,241:40-50.(Corresponding author)

    Han, F., Ju, Y., Ruan, X., Zhao, X., Yue, X., Zhuang, X.,. Fang, Y.L.* . Color, anthocyanin, and antioxidant characteristics of young wines produced from spine grapes ( Vitis davidii Foex) in China. Food & nutrition research,2017,61(1), 1339552.(Corresponding author)

    Jiang-Fei Meng, Tian-Ci Shi, Shuo Song, Zhen-Wen Zhang*, Yu-Lin Fang*. Melatonin in grapes and grape-related foodstuffs: A review. Food Chemistry, 2017, 231: 185-191(Corresponding author)

    Ju, Y. L., Liu, M., Zhao, H., Meng, J. F., Fang, Y. L.* Effect of Exogenous Abscisic Acid and Methyl Jasmonate on Anthocyanin Composition, Fatty Acids, and Volatile Compounds of Cabernet Sauvignon ( Vitis vinifera L.) Grape Berries. Molecules, 2016,21(10), 1354. (Corresponding author)

    Min Z, Zhao X, Li R, Yang B, Liu M, Fang Y. L* . Comparative transcriptome analysis provides insight into differentially expressed genes related to bud dormancy in grapevine ( Vitis vinifera ) . Scientia Horticulturae, 2017, 225:213-220.(Corresponding author)

    Yanlun Ju, Ang Zhang, Yulin Fang*, Min Liu, Xianfang Zhao, Hua Wang, and Zhenwen Zhang. Phenolic compounds and antioxidant activities of grape canes extracts from vineyards. Spanish Journal of Agricultural Research. 2016,14(3):1-13 (Corresponding author)

    Yan-Lun Ju, Min Liu, Hui Zhao, Jiang-Fei Meng and Yu-Lin Fang*. Effect of Exogenous Abscisic Acid and Methyl Jasmonate on Anthocyanin Composition, Fatty Acids, and Volatile Compounds of Cabernet Sauvignon ( Vitis vinifera L.) Grape Berries. Molecules 2016, 16, 2846-2861 (Corresponding author)

    Min Liu, Xu Liu, Bao-Sen Cheng, Xue-Lei Ma, Xiao-Tong Lyu, Xian-Fang Zhao, Yan-Lun Ju, Zhuo Min, and Yu-Lin Fang*. Selection and evaluation of phosphate-solubilizing bacteria from grapevine rhizospheres in Northwest China for use as biofertilizers [J]. Spanish Journal of Agricultural Research, 2016, 14(4): e1106.(Corresponding author)

    Yanlun Ju, Jie Zeng, Meirong Zhu, Xiaotong Lv, Tongmeng Wang, Zhenwen Zhang, Hua Li, Yu-Lin Fang*. The effects of a plant growth regulator, leaf removal, bagging, and harvest time on the activity and fatty acid composition of pinot noir grapevines.[J]. Pak. J. Bot., 2016,48(4): 1431-1438.(Corresponding author)

    Zhu Meirong, Guo Zemei, Ju Yanlun, Ouyang Yanna, Zhao Xianfang, Liu Min, Min Zhuo, Wang Qianfeng, Ren Ruihua, Yu-Lin Fang*. The antioxidant activities of polyphenolic extracts from grape pomace on seven types of Chinese edible oils [J]. Food science and technology research .(Corresponding author)

    Baofeng, Su; Jinru, Xue; Chunyu, Xie; Yulin Fang; Yuyang, Song. Digital surface model applied to unmanned aerial vehicle based photogrammetry to assess potential biotic or abiotic effects on grapevine canopies. International Journal of Agricultural and Biological Engineering; 2016: 119-130.

    Y.T. Yang, Y. Liu, F. Qi, L.L. Xu, X.Z. Li, L.J. Cong, X. Guo, S.X. Chen and Y.L. Fang*. Assessment of genetic diversity of cucumber cultivars in China based on simple sequence repeats and fruit traits. 2015,14 (4): 19028-19039 (Corresponding author)

    Yiming Feng, Min Liu, Yanan Ouyang, Xianfang Zhao, Yanlun Ju, and Yulin Fang*. Comparative study of aromatic compounds in fruit wines from raspberry, strawberry, and mulberry in central Shaanxi area. Food & Nutrition Research, 2015, 59:1-10 (Corresponding author)

    Fan Xu, Li-Ying Luan, Zhen-Wen Zhang, Shan-Shan Huo, Xiang Gao 1,Yu-Lin Fang and Zhu-Mei Xi *Phenolic Profiles and Antioxidant Properties of Young Wines Made from Yan73 ( Vitis vinifera L.) and Cabernet Sauvignon ( Vitis vinifera L.) Grapes Treated by 24-Epibrassinolide. Molecules 2014, 19, 10189-10207

    Zhuo Min, Zemei Guo, Kai Wang, Ang Zhang, Hua Li and Yulin Fang*. Antioxidant Effects of Grape Vine Cane Extracts from Different Chinese Grape Varieties on Edible Oils. Molecules, 2014, 19(9):15213-15223(Corresponding author)

    Meng JF, Xu TF, Wang ZZ, Fang YL, Xi ZM, Zhang ZW. The ameliorative effects of exogenous melatonin on grape cuttings under water-deficient stress: antioxidant metabolites, leaf anatomy, and chloroplast morphology. J Pineal Res. 2014 ,57(2):200-212

    Ya Nan OuYang, Jin Shan Gao, Ruo Lan Li, Mei Rong Zhu, Xin Hao Hu, Zhuo Min, Shu Xia Chen, Zhen Wen Zhang, Yu Lin Fang*. Changes in volatile profiles and activity of hydroperoxide lyase and alcohol dehydrogenase during the development of Cabernet Sauvignon grape (Vitis vinifera L.). South African Journal of Enology and Viticulture), 015,36(3):328-342 (Corresponding author)

    Ang Zhang, Li Wan, Cuiyun Wu, Yulin Fang*, Guomin Han, Hua Li, Zhenwen Zhang and Hua Wang. Simultaneous Determination of 14 Phenolic Compounds in Grape Canes by HPLC-DAD-UV Using Wavelength Switching Detection, Molecules, 2013,18, 14241 -14257(Corresponding author)

    Zhu-mei Xi, Zhen-wen Zhang, Shan-shan Huo, Li-ying Luan, Xiang Gao, Li-na Ma, Yulin Fang. Regulating the secondary metabolism in grape berry using exogenous 24-epibrassinolide for enhanced phenolics content and antioxidant capacity. Food Chemistry. 2013, 141(3):3056u20133065

    Zhumei Xi, Zhizhen Wang, Yulin Fang,Zhuyun Hu,Yong Hu, Minmin Deng, Zhenwen Zhang. Effects of 24-epibrassinolide on antioxidation defense and osmoregulation systems of young grapevines ( V. vinifera L.) under chilling stress. Plant Growth Regul,2013,71:57u201365

    Meng J F, Yulin Fang*, Qin M Y, Zhuang X F, Zhang Z W. Varietals differences among the phenolic profiles and antioxidant properties of four 3 cultivars of spine grape ( Vitis davidii Foex) in Chongyi County (China). Food chemistry, 2012, 134(4):2049-2056 (Corresponding author)

    Meng J F, Yulin Fang*, Gao J S, Qin M Y, Zhuang X F, Zhang Z W. Phenolics Composition and Antioxidant Activity of Wine Produced from Spine Grape ( Vitis davidii Foex) and Cherokee Rose (Rosa laevigata Michx.) Fruits from South China. Journal of food science, 2012,77(1):8-14 (Corresponding author )

    Jinshan Gao, Zhumei Xi, Jingfang Zhang, Zhijun Guo, Teng Chen, Yulin Fang*, Jiangfei Meng, Ang Zhang, Yajuan Li & Jinchuan Liu.Influence of fermentation method on phenolics, antioxidant capacity, and volatiles in blackberry wines. Analytical Letters, 2012,45: 2601u20132620. (Corresponding author)

    Zhang A, Yulin Fang*, Meng J F, Wang H. Free-Radical Scavenging Properties and Reducing Power of Grape Cane Extracts from 11 Selected Grape Cultivars Widely Grown in China. Molecules. 2011 ,16(12): 10104-10122(Corresponding author)

    Yulin Fang*, Meng J F, Zhang A, Liu J C, Xu T F, Yu W L, Chen S X, Li H, Zhang Z W, Wang H. Influence of shriveling on berry composition and antioxidant activity of Cabernet Sauvignon grapes from Shanxi vineyards. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2011, 91(4): 749-757 (Corresponding author)

    Zhang A, Yulin Fang*, Meng J F, Wang H, Chen S X, Zhang Z W. Analysis of low molecular weight organic acids in complex biological systems via high performance liquid chromatography with switching detection wavelength, Journal of Food Composition and Analysis, 2011, 24(3):449-455. (Corresponding author)

    Zhang Ang, Yulin Fang*, Wang Hua, Song JianQiang, Zhang YuLin, Song ShiRen. Simultaneous Determination of Individual Phenolics in Grape Tissues by Switching Detection Wavelength in High Performance Liquid Chromatography, Chinese Journal of Analytical Chemistry, 2007,35(11):1614-161(Corresponding author)

    Ang Zhang, Yulin Fang*, Xuan Li, Jiangfei Meng, Hua Wang, Hua Li, Zhenwen Zhang and Zhijun Guo. Occurrence and Estimation of trans-Resveratrol in One-year-old Canes from Seven Major Chinese Grape Producing Regions. Molecules 2011, 16, 2846-2861 (Corresponding author)

    Meng J F, Yulin Fang*, Zhang A, Liu J C. Phenolic content and antioxidant capacity of Chinese raisins produced in Xinjiang Province. Food research international. 2011, 9(44):2830-2836 (Corresponding author)

    Jiangfei Meng, Yulin Fang*, Jinshan Gao, Ang Zhang, Jinchuan Liu, Zhijun Guo, Zhenwen Zhang and Hua Li. Changes in aromatic compounds of cabernet sauvignon wines during ageing in stainless steel tanks. African Journal of Biotechnology, 2011, 10(55):11640-11647(Corresponding author)

    Yulin Fang*, Zhang A, Wang H, Li H, Zhang Z W, Chen S X, Luan L Y. Health risk assessment of trace elements in Chinese raisins produced in Xinjiang province. Food Control, 2010, 21(5): 732-739 (Corresponding author)

    李潤宇,閔卓,房玉林*.獨腳金內(nèi)酯對干旱脅迫赤霞珠幼苗生長的影響. 西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報.2019,47(5):67-77(通訊作者)

    楊博涵,歐陽亞南,閔卓,楊臘,石錦英,房玉林*.UV-B輻射對葡萄葉片中酚類物質(zhì)含量及顯微結(jié)構(gòu)的影響.西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報,2019,47(5): 59-66(通訊作者)

    楊學(xué)威,鄧之豪,母健,張昂,張進(jìn)杰,房玉林*. 濕法消解-ICP-MS 法測定葡萄酒中 26 種礦質(zhì)元素.釀酒科技,2019(1):110-115(通訊作者)

    趙惠,房玉林,張穎,樊秀彩,孫海生,姜建福*,劉崇懷*.關(guān)聯(lián)分析及其在果樹育種研究中的應(yīng)用. 分子植物育種,2018,16(7):2291-2299

    趙 惠,劉崇懷,姜建福,樊秀彩,張 穎,房玉林*. 46份野生葡萄株系對霜霉病的抗性鑒定及其相關(guān)基因的表達(dá). 植物保護(hù)學(xué)報,2018,45(6):1242-1250(通訊作者)

    鞠延侖, 宇航, 劉敏, 趙現(xiàn)方, 樂小鳳, 房玉林*. 橡木提取液對霞多麗和赤霞珠葡萄果實品質(zhì)的影響.食品科學(xué),2018,39(3), 62-68.(EI)(通訊作者)

    李婉平,呂曉彤,李若蘭,鞠延侖,馬娜娜,房玉林*.新疆赤霞珠葡萄皮渣中多酚類物質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)及其復(fù)合抗氧化劑研究. 西北農(nóng)業(yè)學(xué)報, 21018,27(02):228-237.(通訊作者)

    李婉平, 呂曉彤, 劉敏, 覃民揚(yáng), 莊席禮,房玉林*. 江西君子谷野生刺葡萄果實品質(zhì)特性分析.北方園藝,2018(10):30-40(通訊作者)

    閔卓, 歐陽亞南, 張陽, 劉敏, 鞠延侖, 房玉林*. 葡萄與葡萄酒中類黃酮物質(zhì)的研究進(jìn)展. 北方園藝,2018 (05):160-170.(通訊作者)

    魏曉峰,楊臘,UWAMAHORO Francoise,陳秋崇,李雨萌,房玉林*.葡萄酒中潛在有害物質(zhì)研究進(jìn)展.中外葡萄與葡萄酒,2018,6:93-96(通訊作者)

    滕域晰,張洪艷,席文迪,梁世玉,房玉林,王 華,靳國杰. 基于底物壓力法高效篩選葡萄霉菌病生防菌.華北農(nóng)學(xué)報,2018, 33 (增刊) : 253 -258

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    房玉林,陶永勝,李華,陳書霞. 西南干熱河谷地區(qū)釀酒葡萄化控破眠研究[J]. 西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2005,01:99-102+107.

    房玉林,李華,宋建偉. 葡萄園耕作制度的研究進(jìn)展[J]. 河南職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報,2003,04:23-26.

    房玉林. 西南干熱河谷地區(qū)釀酒葡萄栽培方式及休眠規(guī)律的研究[D].西北農(nóng)林科技大學(xué),2003.

    李華,房玉林,劉啟光. 南亞熱帶釀酒葡萄品種(系)引種研究[J]. 植物遺傳資源科學(xué),2001,04:21-25.

    王西銳,阮仕立,王華,房玉林. 黃土高原葡萄園旱作耕作探討[J]. 中外葡萄與葡萄酒,2001,05:23-24.

    房玉林,李華,劉樹文. 西昌地區(qū)葡萄生產(chǎn)中存在的問題及解決途徑[J]. 中國南方果樹,2001,03:45-46.

    陳書霞,王曉武,程智慧,房玉林. 蕓薹屬作物分子標(biāo)記研究[J]. 西北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2000,03:96-100.

    李華,房玉林,莫海珍. 葡萄品種學(xué)研究進(jìn)展[J]. 中外葡萄與葡萄酒,2000,01:7-10.

    劉樹文,李華,房玉林. 葡萄酒的營養(yǎng)與保健[J]. 釀酒,1999,05:40-42.

    劉天明,李華,王華,高穎飛,房玉林. 雷司令葡萄反季果釀酒特性研究[J]. 河南職技師院學(xué)報,1998,02:33-36.

    教材著作

    序號名稱出版社出版時間名次類別
    第十一屆國際葡萄與葡萄酒學(xué)術(shù)研討會論文集西北農(nóng)林科技大學(xué)出版社2019副主編論文集
    第十屆國際葡萄與葡萄酒學(xué)術(shù)研討會論文集西北農(nóng)林科技大學(xué)出版社2017副主編論文集
    Global dynamics, marketing and communicationin the contemporary Chinese wine market,Chapter 16:Development Process,Current Status and FutureTrends of Chinese Grapeand Wine Industry愛思唯爾公司2016章節(jié)主編工具書
    第九屆國際葡萄與葡萄酒學(xué)術(shù)研討會論文集陜西人民出版社2015副主編論文集
    葡萄酒果酒法規(guī)與市場監(jiān)督西北農(nóng)林科技大學(xué)出版社2013副主編研究生、本科教材
    葡萄酒風(fēng)味化學(xué)中國輕工業(yè)出版社2013副主編譯著
    第八屆國際葡萄與葡萄酒學(xué)術(shù)研討會論文集陜西人民出版社2013副主編論文集
    第十七屆全國葡萄學(xué)術(shù)研討會論文集陜西人民出版社2011副主編論文集
    第七屆國際葡萄與葡萄酒學(xué)術(shù)研討會論文集陜西人民出版社2011副主編
    國家果酒葡萄酒技能鑒定教材2010參編國家培訓(xùn)教材
    第六屆國際葡萄與葡萄酒學(xué)術(shù)研討會論文集陜西人民出版社2009參編論文集
    第五屆國際葡萄與葡萄酒學(xué)術(shù)研討會論文集陜西人民出版社2007參編論文集

    獲批專利

    序號專利名稱專利號類別名次國別
    一種葡萄餅干及其制備方法2013103765706發(fā)明專利1/5中國
    一種葡萄籽保健蛋糕的制備方法201310376502X發(fā)明專利1/5中國
    一種葡萄籽保健面包的制備方法2013103763749發(fā)明專利1/5中國
    一種發(fā)酵型仙人掌葡萄果露酒的生產(chǎn)方法200710018743.1發(fā)明專利1/4中國
    一種果香型樹莓干酒的制造方法200710018744.6發(fā)明專利1/4中國
    一種用高效液相法測定葡萄組織中單體酚含量的方法200710018742.7發(fā)明專利1/4中國
    一種爬地龍式葡萄種植方式201010013581.4發(fā)明專利3/3中國
    一種帶酒香的酒瓶201020521023.4實用新型專利1/2中國
    一種中文與盲文復(fù)合注釋酒盒201020246020.4實用新型專利1/6中國
    一種全盲文酒瓶201020192249.4實用新型專利1/6中國
    一種中文與盲文復(fù)合注釋酒瓶201020192248.X實用新型專利1/6中國
    一種帶有酒香的酒瓶201721490425.0實用新型專利5/8中國
    一種帶酒杯的酒瓶201721490525.3實用新型專利5/8中國
    一種酒瓶201820245527.4實用新型專利3/12中國

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