石亙，字彥明，北宋同安縣人。嘉佑八年（1063）中進士，任職于司農寺。熙寧年間，江東、淮浙一帶鬧饑荒，他與司農卿張諤前往賑濟災民，他將州縣府中的糧食取出賑災，同時，沿途招募百姓收養(yǎng)被遺棄的兒童，從而在災荒中解救百萬余眾。但是此類做法卻被人以“不按規(guī)矩辦事”，在朝廷遭到彈劾而被免去官職。編錄有《漢唐名臣奏議》和自著文集10卷。