主要從事機(jī)械設(shè)計(jì)理論及制造學(xué)科的教學(xué)工作，講授“機(jī)械制造基礎(chǔ)”、“機(jī)械制造工藝學(xué)”、“金屬切削原理及刀具”、“工程材料”、“公差與技術(shù)測量”、“熱加工工藝基礎(chǔ)”、“環(huán)境保護(hù)概論”等課程，指導(dǎo)“機(jī)床夾具設(shè)計(jì)”、“模具設(shè)計(jì)”與畢業(yè)設(shè)計(jì)。主編或參編全國農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《機(jī)械制造基礎(chǔ)習(xí)題集及實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書》、《金屬工藝簡明手冊》、《機(jī)械制造基礎(chǔ)》、《機(jī)械制造基礎(chǔ)》；參編《內(nèi)蒙古脊椎動(dòng)物名錄及分布》；參編高等學(xué)校教材《工程材料》；主審高等學(xué)校教材《材料成形工藝基礎(chǔ)》。

尚士友教授長期致力于科學(xué)研究工作，主持完成了我國第一個(gè)濕地保護(hù)示范工程建設(shè)項(xiàng)目—內(nèi)蒙古烏梁素海濕地生態(tài)保護(hù)示范工程建設(shè)，自1990年至今，尚士友教授主持完成了內(nèi)蒙古科委項(xiàng)目、國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、內(nèi)蒙古科技攻關(guān)項(xiàng)目、內(nèi)蒙古自治區(qū)重點(diǎn)生態(tài)項(xiàng)目、科技部重點(diǎn)科技成果推廣計(jì)劃項(xiàng)目、國家林業(yè)局項(xiàng)目、中國—瑞典—挪威國際合作項(xiàng)目11項(xiàng)�，F(xiàn)主持國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、教育部2006年度高等學(xué)校博士學(xué)科點(diǎn)專項(xiàng)科研基金項(xiàng)目、政府委托項(xiàng)目3項(xiàng)。在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物和國際學(xué)術(shù)會(huì)議上發(fā)表論文40余篇。

尚士友教授先后獲得內(nèi)蒙古科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，自治區(qū)農(nóng)機(jī)化科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，農(nóng)業(yè)部優(yōu)秀教材二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，內(nèi)蒙古科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)， “十五”林業(yè)科技貢獻(xiàn)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)。

1、9GSCC—1.4型水草收割機(jī)研制（內(nèi)蒙古科委項(xiàng)目，1990～1992）；

2、水草收割機(jī)配套設(shè)施及擴(kuò)大試驗(yàn)（內(nèi)蒙古科委項(xiàng)目，1992～1994）；

3、新型水草飼料研究（內(nèi)蒙古科委項(xiàng)目，1994～1995）；

4、草型湖泊富營養(yǎng)化適度控制技術(shù)的研究（國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目，批準(zhǔn)號：59668001，1997～1999）；

5、烏梁素海綜合開發(fā)治理攻關(guān)研究(內(nèi)蒙古科技攻關(guān)項(xiàng)目：內(nèi)計(jì)科字(1998)279號，1998～2000）；

6、烏梁素海生態(tài)治理與資源開發(fā)(內(nèi)蒙古自治區(qū)重點(diǎn)生態(tài)項(xiàng)目，內(nèi)計(jì)投字(2000)1019號，2001～2004)；

7、草型湖泊生態(tài)治理與資源開發(fā)技術(shù)(科技部重點(diǎn)科技成果推廣計(jì)劃項(xiàng)目：2002EC000128，2002～2007）；

8、內(nèi)蒙古烏梁素海濕地生態(tài)保護(hù)示范工程建設(shè)(國家林業(yè)局林計(jì)發(fā)(2001)413號，2001～2005）；

9、草型湖泊濕地可持續(xù)發(fā)展生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)研究(國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目，批準(zhǔn)號：30120022，2002～2004）；

10、中國內(nèi)蒙古烏梁素海綜合整治可行性研究（湖內(nèi)治理工程）(中國—瑞典—挪威國際合作項(xiàng)目：TOR1998，2001～2006)；

11、國家林業(yè)局項(xiàng)目：“內(nèi)蒙古烏梁素海濕地地理信息系統(tǒng)的研究”(內(nèi)野保發(fā)(2003)1號，2003～2005)；

12、草型湖泊內(nèi)源性營養(yǎng)物負(fù)荷與沼澤化效應(yīng)的研究(國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目，批準(zhǔn)號：30560029，2006～2008)；

13、淺水草型湖泊沼澤化安全決策分析的研究（教育部2006年度高等學(xué)校博士學(xué)科點(diǎn)專項(xiàng)科研基金項(xiàng)目，2007～2009）

14、西烏珠穆沁旗、東烏珠穆沁旗、察右后旗地理信息系統(tǒng)及政府?dāng)?shù)字化系統(tǒng)（政府委托項(xiàng)目，2006～2008）；

1、尚士友，杜健民，申慶泰等.草型富營養(yǎng)化湖泊生態(tài)恢復(fù)工程技術(shù)的研究.生態(tài)學(xué)雜志. 2003-6

2、尚士友，申慶泰，杜健民等.草型湖泊沉水植物收割工程試驗(yàn)研究. 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào). 2003-6

3、尚士友，申慶泰，杜健民，吳利斌，王麗敏.內(nèi)蒙古烏梁素海沉水植物的收割工程技術(shù)研究. 湖泊科學(xué). 2004-3

4、尚士友，吳利斌，岳海軍等.烏梁素海濕地環(huán)境與資源地理信息系統(tǒng)的研究.干旱區(qū)環(huán)境與資源. 2003-5

5、尚士友，申慶泰，杜健民等. 烏梁素海生態(tài)恢復(fù)機(jī)理與生態(tài)恢復(fù)工程技術(shù)的研究. 干旱區(qū)環(huán)境與資源. 2003-6

6、尚士友，杜健民，李旭英. 烏梁素海富營養(yǎng)化適度控制的研究. 內(nèi)蒙古大學(xué)學(xué)報(bào). 2003-5

7、尚士友，杜健民，李旭英等. 沉水植物資源開發(fā)與湖泊保護(hù)的研究. 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào). 1997-3

8、尚士友，李旭英,杜健民等.柔性沉水植物切割撿拾裝置的試驗(yàn)研究. 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào). 1998-4

9、尚士友，烏云塔娜，謝玉紅. 烏梁素海濕地生態(tài)保護(hù)的研究. 中國學(xué)術(shù)期刊文摘(科技快報(bào)). 1998-8

10、尚士友，杜健民，張?jiān)? 烏梁素海富營養(yǎng)化及其防治的試驗(yàn)研究. 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào). 2003-4

11、尚士友，申慶泰，杜健民等. 烏梁素海生態(tài)建設(shè)與資源開發(fā)利用.

科學(xué)管理研究. 2003-2

12、尚士友，姚淑蘭. 釩鈦合金冷硬鑄鐵軋輥試驗(yàn)研究. 鑄造技術(shù). 1998-6

13、尚士友，杜健民. 烏梁素海沉水植物開發(fā)利用的研究.內(nèi)蒙古農(nóng)牧學(xué)院學(xué)報(bào). 1997-1

14、馬清艷，尚士友等. 錘片式粉碎機(jī)工藝參數(shù)對水草飼料適口性和成品率影響的試驗(yàn)研究. 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào). 2005-4 （EI收錄）

15、吳利斌，尚士友. Application and Research of Fuzzy Neural Network Evaluation System in Comprehensive Treatment of Lake Wuliangsuhai.

2003 國際農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程與能源工程技術(shù)論壇 論文集. 北京.中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)

1、9GSCC—1.4型水草收割機(jī)研制（內(nèi)蒙古科委項(xiàng)目）　1996年獲內(nèi)蒙古科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)；

2、水草收割機(jī)配套設(shè)施及擴(kuò)大試驗(yàn)（內(nèi)蒙古科委項(xiàng)目）　1996年獲自治區(qū)農(nóng)機(jī)化科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；

3、全國農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《機(jī)械制造基礎(chǔ)》　1996年獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)秀教材二等獎(jiǎng)。

4、草型湖泊富營養(yǎng)化適度控制技術(shù)的研究（國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目）　2004年獲內(nèi)蒙古科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)；

5、內(nèi)蒙古烏梁素海濕地生態(tài)保護(hù)示范工程建設(shè)（國家林業(yè)局項(xiàng)目）　2006年獲“十五”林業(yè)科技貢獻(xiàn)一等獎(jiǎng)。

1、1991年 全國農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《機(jī)械制造基礎(chǔ)習(xí)題集及實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書》農(nóng)業(yè)出版社 副主編；

2、1991年年全國農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《金屬工藝簡明手冊》農(nóng)業(yè)出版社　副主編；

3、1992年全國農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材 《機(jī)械制造基礎(chǔ)》第二版　農(nóng)業(yè)出版社　參編（1996年獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)秀教材二等獎(jiǎng)）；

4、2000年 全國農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《機(jī)械制造基礎(chǔ)》第三版農(nóng)業(yè)出版社　副主編；

5、1998年《內(nèi)蒙古脊椎動(dòng)物名錄及分布》內(nèi)蒙古人民出版社　參編；

6、2000年 高等學(xué)校教材《工程材料》內(nèi)蒙古人民出版社　參編；

7、2005年 高等學(xué)校教材《材料成形工藝基礎(chǔ)》中國農(nóng)業(yè)出版社　主審