50年代在廣東省群眾藝術館主持全省群眾美術的輔導工作，培養(yǎng)出聞名全國的農民畫家郭同江。于1958年應邀參加“全國美術工作會議”，并在會議中作報告。郭同江則作為工農美術家中的杰出代表，出席“全國文化群英大會”。農民畫家郭同江的成長經歷，由他整理成書，交人民美術出版社及廣東人民出版社出版，對全國的群眾美術工作有積極的影響。60年代后，以美學與美術理論的研究為主要工作，在國內外的報章刊物發(fā)表美學及美術理論文章300多篇。(其中200篇是在1974年癌病之后的二十 年間寫成，故被廣東省紅十字會生命之光俱樂部授予：“抗癌勇士”榮譽稱號）1998年出版《無聲的詩——周佐愚美學美術論文集》，其中有代表作《重提“喜聞樂見”》、《開拓者的心聲》等被選刊于《世界學術文庫》（華人卷）及《中國專家論文集》，主編《工農畫報》，出版有《怎樣學畫》，受到美術家和美術愛好者的廣泛好評。除了在廣東畫院任專業(yè)美術理論家之外，還被聘為廣東省文史研究館館員、中國美術家協(xié)會會員、廣東美學學會理事、廣東中國畫研究學會理事等職務。其傳略被輯入十多本國內出版的名人辭典和一本在香港出版的《世界名人錄》中。1998年7月，“國際美術家聯(lián)合會”還授予“國際銀獎藝術家”稱榮譽稱號。