史高胤（？－？）山東濟南府樂陵縣人。晚明官員，同進士出身。

史高胤為史邦直長子。萬歷四十七年（1619年）中式庚辰科三甲六十五名進士。天啟三年（1623年）任山東東明縣知縣，後調(diào)任元城縣知縣。升禮部主事，出為陜西提學(xué)副使。弟史高先亦為進士。

《東明縣志·卷之四》頁六：史高胤，山東濟南府樂陵人。由進士天啟三年任。調(diào)元城，升禮部主事，陜西提學(xué)副使。