女，1966年出生，碩士學(xué)歷，副教授，生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)室主任。主講課程有：《有機(jī)化學(xué)》《生物化學(xué)》《食品罐藏工藝學(xué)》《糧油加工學(xué)》。

農(nóng)畜水產(chǎn)品貯藏與加工

2008年所任教的《有機(jī)化學(xué)》被評(píng)為校級(jí)精品課程。2008年被聘為河北省農(nóng)業(yè)專家咨詢委員會(huì)水產(chǎn)品加工專家顧問組成員。參研的《高等職業(yè)教育實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研究與實(shí)踐》課題，2008年1月獲河北農(nóng)業(yè)大學(xué)結(jié)題證書。參研的《高校非環(huán)境類專業(yè)大學(xué)生環(huán)境素質(zhì)培養(yǎng)的研究》課題，2009年6月獲河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)成果三等獎(jiǎng)。參研的《河口區(qū)域水污染對(duì)河北省扇貝養(yǎng)殖環(huán)境的影響研究》課題，2009年9月獲河北省科技成果證書（成果水平：國內(nèi)領(lǐng)先）。參研的《以甜高粱秸稈為主要原料的生物質(zhì)能源加工關(guān)鍵技術(shù)研究》項(xiàng)目，2010年5月獲河北省科學(xué)技術(shù)成果證書（成果水平：國際先進(jìn)）。參研的《南瓜粉加工關(guān)鍵技術(shù)研究》項(xiàng)目，2010年5月獲河北省科學(xué)技術(shù)成果證書（成果水平：國內(nèi)領(lǐng)先）。

1、現(xiàn)正進(jìn)行“貝類加工原料貯運(yùn)保鮮技術(shù)”科研項(xiàng)目的研究（河北省海洋局資助項(xiàng)目）

2、現(xiàn)正進(jìn)行“環(huán)境化學(xué)課程學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)研究與實(shí)踐”課題的研究（河北農(nóng)業(yè)大學(xué)課題）

1、《無公害海珍品高效生產(chǎn)技術(shù)》，參編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2005，10.

2、《水產(chǎn)品加工與貯藏》，參編，化學(xué)工業(yè)出版社，2006，9.

3、河北省地方標(biāo)準(zhǔn)《無公害食品凍蝦蛄肉》參編，國內(nèi)領(lǐng)先（冀質(zhì)監(jiān)局函〔2008〕145號(hào)），2009，5.

4、《鉛、鎘對(duì)鯽魚肝臟過氧化氫酶活性的影響》.邢光敏,趙艷珍,申淑琦,等.綠色財(cái)富論壇文選（上卷）2007，11.中國環(huán)境科學(xué)出版社.

5、《花生油中摻玉米油現(xiàn)場(chǎng)半定量快速檢驗(yàn)》.孫汝春,申淑琦.中國衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志， 2007，5，第17卷第5A期

6、《牡蠣的營(yíng)養(yǎng)保健功能及其開發(fā)利用》.申淑琦,徐春霞,佟瑞山.河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，13（10）：79-81.

7、《貝類�；罴夹g(shù)的研究》. 申淑琦,劉紅英,王頡.河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010,14（9）：102~103,110.