1956年5月4日，烏爾萊克.梅爾法特出生在法蘭克福，兩獲奧運冠軍的她是歷史上最出色的女子跳高運動員之一。

1972年慕尼黑奧運會，一位身高1米89的年輕女孩獲得了跳高 冠軍，整個世界為之震驚，她就是年僅16歲的梅爾法特。當時她采用了剛剛被發(fā)明不久的“背越式”技術跳過了1米92的高度，將自己的個人最好成績提高了7厘米之多，在主場觀眾的歡呼聲中，奧運會歷史上最年輕的田徑個人項目冠軍誕生了。

梅爾法特隨后陷入困境，直到1978年才將突破慕尼黑奧運會時的成績，而她甚至沒能進入1976年蒙特利爾奧運會的跳高決賽。由于西德的抵制，梅爾法特沒能參加1980年 莫斯科奧運會，不過她在1982年以2米02的成績首次打破世界紀錄并勇奪歐錦賽桂冠。

1983年，梅爾法特將世界紀錄提高到了2米03，這一年，她贏得了在赫爾辛基舉辦的首屆田徑世錦賽跳高銀牌。

在1984年 洛杉磯奧運會上，梅爾法特用12年后的再次奪冠完成了一場圓滿的告別演出。