金同銘，男，江蘇連云港人，1938年出生，研究員，蔬菜育種專家。1963年畢業(yè)于北京農(nóng)業(yè)大學植物生理生化專業(yè)。

1963年～1986年在中國農(nóng)業(yè)科學院原子能利用研究所工作，主要從事農(nóng)用抗生素的研究，為我國抗生菌肥料的研制、作用機理的探索、工業(yè)化生產(chǎn)工藝的研究及大面積推廣應用作出顯著成績，在二十余省市推廣，使用面積近一千萬畝，取得較大的社會效益和經(jīng)濟效益。先后獲部和國家級成果獎。

1986年以后來北京市農(nóng)林科學院蔬菜研究中心工作，繼而轉(zhuǎn)入蔬菜營養(yǎng)與光譜技術(shù)的研究。

1990年～1991年赴日本國家食品綜合研究所進修，在國際知名學者河野博士的指導下，開展非破壞評價蔬果類營養(yǎng)品質(zhì)的研究。

1991年回國后，分別參加和主持過北京市重大科研項目、重點項目及院重點項目多項。

金同銘在“蔬菜種質(zhì)資源改良實驗室”項目中，主持蔬菜種質(zhì)資源營養(yǎng)品質(zhì)評價課題的研究，該課題重點針對與人體健康有密切關(guān)系的維生素C、胡蘿卜素、維生素E、膳食纖維和礦質(zhì)元素等進行深入的探討。先后對十字花科、葫蘆科、百合科等600余份栽培及野生資源材料進行篩選，積累了2000多個光譜圖資料，發(fā)現(xiàn)一批很有價值的蔬菜新資源。如西班牙南瓜、白花桔梗、決明、刺老芽、沙棘等。在“儲藏大白菜綜合技術(shù)開發(fā)研究”項目中，主持“大白菜營養(yǎng)品質(zhì)評價”和“硝酸鹽、亞硝酸鹽積累規(guī)律”兩個課題的研究。系統(tǒng)評價了大白菜的營養(yǎng)價值，闡明了某些營養(yǎng)成分在植株體內(nèi)的分布規(guī)律，制定了食用品質(zhì)的量化評價方法，提出了北京地區(qū)大白菜的營養(yǎng)標準（共24項指標），并系統(tǒng)研究了大白菜從品種、儲藏到加工過程中硝酸鹽、亞硝酸鹽積累變化規(guī)律。這批研究結(jié)果是當時有關(guān)大白菜營養(yǎng)品質(zhì)評價方面最全面最系統(tǒng)的研究成果并獲得北京市科技進步獎。在主持“用NIR光譜法非破壞評價果蔬營養(yǎng)的研究”中，針對當時國際上該領域的發(fā)展動向，通過對原NIR光譜儀的改造，在國內(nèi)最先把光導纖維技術(shù)應用于蔬果領域的研究中來，并在大白菜上取得突破，國內(nèi)同行專家的評價是“——這項研究開創(chuàng)了國內(nèi)的先例，填補了空白，使我國近紅外光譜分析提高到一個新的水平”，并于1994年應邀在第六屆國際光譜學會議上宣讀兩篇論文，其中有一篇論文被認定為國際上光譜學應用新領域的第一篇報道，并與美、英、德、加拿大等共5篇一起被列為當時國際上最新進展的五篇之一。通過對葉菜類和不規(guī)范形果菜類，如黃瓜、西紅柿、南瓜、苦瓜等的非破壞評價研究中，總結(jié)出一套適合于蔬菜類研究的新的實驗技術(shù)和研究手段，即“同步疊加分析”和“多光譜復合”技術(shù)。國內(nèi)同行對此給予充分肯定和較高的評價。專家們在鑒定該項成果時這樣寫道：“這項研究的創(chuàng)新之處是首次提出u2018同步疊加分析u2019方法和u2018多光譜復合u2019概念，為果蔬類營養(yǎng)成分的快速檢測建立了一個通用的原則，為更廣泛的應用提出了理論依據(jù)，不僅居國內(nèi)領先地位，而且已達到國際先進水平”。運用這些實驗技術(shù)和研究手段，在短短幾年里，共研制出近四十個分析測試軟件，這些軟件包括大白菜、油菜、黃瓜、南瓜、西紅柿、蘋果、草霉等10種果蔬作物，分析項目有粗蛋白、膳食纖維、糖、酸、維生素等十幾項營養(yǎng)指標，并已廣泛應用于果蔬類育種、資源評價及營養(yǎng)品質(zhì)分析等方面。和常規(guī)技術(shù)相比，提高效率上百倍，充分顯示出它的快速、簡便、非破壞、準確和多項指標同時分析的優(yōu)點。為“八五”攻關(guān)及其它課題分析樣品6千余份，提供幾萬個數(shù)據(jù)。該成果已獲北京市科技進步獎。

從事科研工作三十多年來，先后獲國家及部市級獎勵多項，是我國最早開展非破壞評價果蔬營養(yǎng)品質(zhì)的專家，著有“5406抗生菌的生產(chǎn)與應用”，“農(nóng)家肥料知識”等書，參與合作編著書籍多部，已發(fā)表論文90多篇，其中在國外學術(shù)刊物及國際會議上發(fā)表論文近20篇。