仙那度鐵板燒
高品質不限量魚生的盛宴
仙那度聽起來很洋氣,其實是蒙語的元大都的意思,老板曾做過海鮮批發(fā)生意,所以此店的海鮮一向以個兒大新鮮量足而聞名。除了海膽限量,其他魚生都由著你可勁兒吃。白灼的馬達加斯加蝦鮮甜多汁,富有彈性的肉感十足彈牙。而招牌的炒飯精選五常大米與切碎的煎蛋、煸透的焦香肉丁一同翻炒,入味的米粒在鐵板上歡快彈跳,還沒有上桌就已令人食指大動。
到店必點:鹽烤大明蝦、馬達加斯加蝦、芝麻醬冰淇淋
店鋪地址:朝陽區(qū)西大望路15號外企大廈C座2樓
聯(lián)系電話:010-57611118
人均花費:280元
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上尊法式鐵板燒
肉汁滿口才叫幸福
這家店雖然開在黃金地段,但并不太起眼,店里的鐵板師傅一律是高高瘦瘦的帥哥美女,動作利索,愛和客人聊天。這里的雪花牛排一般會作為第一道菜上來,切成小方塊的牛肉粒汁水豐足,肉香濃郁,確實是驚艷了味蕾。與之相比,火焰牛排、羊排則顯得有些平庸。烤扇貝、鮑魚等物,都會配上店中秘制的調料,看著紅亮,其實沒有辣味,只有滿口咸香。不過,這里經(jīng)常有漏單的現(xiàn)象,食客要自己多操點兒心。
到店必點:雪花牛排、扇貝、口蘑
店鋪地址:朝陽區(qū) 光華路金臺里2號溫特萊中心北側(溫特萊中心北側)
聯(lián)系電話:010-69538881
人均花費:171元
金福源鐵板燒
通透明澈的法式鐵板棲息地
這家鐵板價位比較高,但也是物有所值。不說別的,就那大個兒的甜蝦,就是一般的蝦控拒絕不了的。此地的鐵板偏法式一點,因而法國鵝肝就成為了必點菜。油潤肥嫩的鵝肝經(jīng)過鐵板師傅的煎烤,毫不腥氣,入口即化,配上盤中配飾的紅酒醬,解饞又解膩。還有一般鐵板店見不到的法式焗蝸牛,香嫩多汁,相當不錯。不過日料常見的菜品這里雖然有,水平就比較一般了,建議大家不要在這些菜品上浪費肚量~
到店必點:法國鵝肝、菲力牛排、甜蝦
店鋪地址:西城區(qū)阜成門內大街甲92號(近國土資源部)
聯(lián)系電話:010-66181616010-66185656
人均花費:343元
真味鐵板燒
窩在工三的高性價比食肉地
來這里不要惦記著狂吃魚生,這家店好吃的料理都要在鐵板上見真功。黑松露小牛排非常入味,不難嚼,肉香濃郁。烤鱈魚的油鹽用量恰到好處,配合著合適的火候,外表微黃焦香,內里還鎖住了汁水,鮮嫩無比。阿根廷紅蝦個頭雖然很大,但要說起特色,還要算龍井基圍蝦。龍井與蝦肉在鐵板上互相借味,不膩又不淡,值得一嘗。
到店必點:烤鱈魚、黑松牛排、龍井基圍蝦
店鋪地址:朝陽區(qū)工體北路13號世茂廣場工三4樓
聯(lián)系電話:010-64094865
人均花費:168元
花渡鐵板燒
明星會偷偷光顧的鐵板店
這家店營業(yè)時間已經(jīng)不短了,但是品質一直很不錯。鐵板師傅非常健談,嘴里忙活著,手里也不落下。菲力牛排做得很嫩,一口咬下去,斷面的粉紅色一下子就征服了吃貨的心。另外牛肉卷金針菇、烤鰻魚等平民食物,意外地受歡迎,果然暗合了“最平常的就是最美味的”這樣樸素的道理。
到店必點:菲力牛排、烤大蝦、牛肉卷金針菇
店鋪地址:朝陽區(qū) 朝外門大街乙12號1號樓昆泰國際大廈3樓(近神路街)
聯(lián)系電話:010-58797188 010-58797166
人均花費:192元