根據(jù)河北省林業(yè)局冀林經(jīng)字（2000）23號(hào)批復(fù)文件，北大山石海森林公園于2000年8月份建立，公園位于承德縣三家和磴上兩鄉(xiāng)境內(nèi)，南距承德市區(qū)90公里，承德縣城100公里，總經(jīng)營(yíng)面積3096公頃，其中有林地面積1329公頃。

　　北大山石海森林公園有石海草原度假區(qū)、森林生態(tài)旅游區(qū)、老君廟風(fēng)景游覽區(qū)三個(gè)主要景區(qū)，其中石海草原度假區(qū)是森林公園的主體部分，占地1250公頃，該景區(qū)以森林草原風(fēng)光為主體，融自然景觀與園林小品于一體，是游人最為集中的景區(qū)，景區(qū)內(nèi)有思鄉(xiāng)石、望夫巖、貓頭鷹、變形金剛、石床、石屋、石門、石海、邊塞雄關(guān)、福門洞天、群英薈萃、石琴、怪樹(shù)林、琴韻谷、香潭瀑布等30余處景點(diǎn)。森林生態(tài)旅游區(qū)以叢林探險(xiǎn)、幽林漫步等生態(tài)旅游為主要活動(dòng)內(nèi)容，景區(qū)占地1544公頃，景區(qū)內(nèi)主要有花海、老人與海狗等10余處景觀。老君廟風(fēng)景觀賞區(qū)占地面積302公頃，該景區(qū)內(nèi)以山林風(fēng)景資源和道教文化為特色，景區(qū)內(nèi)有雙猩巖、一線天、九峰迭翠、蒼松古剎、漢代古長(zhǎng)城遺址、綠海藏仙、塞北小黃山、瀑布等10余處景物景點(diǎn)。

　　北大山石海森林公園地處冀北山地，地質(zhì)表層巖石經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歲月的風(fēng)化侵蝕，自然形成的各種奇峰、異石、巖洞、絕壁，構(gòu)成了溝谷交錯(cuò)、千姿百態(tài)的地貌景觀，公園境內(nèi)森林覆蓋率達(dá)67%，植被蓋度在90%以上。公園森林植物千姿百態(tài)，種類繁多的林木自上而下分布成松櫟、樺樹(shù)和落葉松三個(gè)垂直景觀林帶，山頂為高山草甸。山體、水景、森林和高山草甸構(gòu)成了奇特的自然景觀，是人們休閑、休憩、療養(yǎng)、度假、回歸自然的理想去處。

　　北大山，地圖上稱作七老圖山，是一處充滿神奇與誘惑的大山。屬陰山支脈，橫亙?cè)诔械驴h與隆化縣、內(nèi)蒙寧城縣之間，最高處海拔1750多米。北大山面積數(shù)百平方公里，到處是茫茫林海。但在那山深林密之處，卻是難得的天然景觀。

　　先從山頂景觀看起。在這條長(zhǎng)達(dá)10公里的山脊上，到處是奇形怪狀的天然石景，令人目不暇接，流連忘返。你看那，憨態(tài)可掬的海豹石，栩栩如生的臥牛石，"一線天"向你敞開(kāi)神秘的天門，"三才子"邁著靈動(dòng)的腳步。"窗含西嶺"展示著大自然的奧妙，"遠(yuǎn)古時(shí)期"讓你看到洪荒的宇宙……當(dāng)然，還有那碩大無(wú)比的天然石屋，好像仙人曾經(jīng)住過(guò)，那光滑平整的"天床"上還有余溫。是的，這里一切都是那么自然和諧，妙趣天成。尤其是在接近頂峰的一個(gè)地段，大大小小各種形狀的石頭堆砌成一組又一組高低錯(cuò)落的石山，真象《西游記》中的火焰山。

　　北大山的峰頂卻是一片平坦的大草場(chǎng)。各種各樣的小花，掩映在綠草叢中，象一個(gè)個(gè)嬌羞的少女。"風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊"，它們與那雄奇險(xiǎn)峻的怪石相比，充滿了柔和之美。

　　從山頂下望，在溝谷中是一大片由大大小小的石塊組成的石海，那形狀酷似中國(guó)版圖。這就是北大山石海森林公園的主要景觀。

　　走進(jìn)石海，"石海聽(tīng)濤"四個(gè)大字首先映入眼簾。在這片浩瀚的"石海"面前，每個(gè)人都該感到自己的渺小和淺薄。只見(jiàn)那成千上萬(wàn)塊大大小小的石頭，高低錯(cuò)落，疊床架屋，組成了龐大的陣容。那些石頭，大的有幾間房子大小，小的如同一個(gè)茶幾。有的石頭，平平展展，坐在上面可以品茗下棋；有的石頭，尖尖利利，仿佛要挺身向上，刺穿蒼穹。更令人稱奇的是，就在石頭頂上的彈丸之地，竟有松籽憑借那茶杯大的一點(diǎn)點(diǎn)土，生長(zhǎng)得有滋有味，瀟瀟灑灑，真象一幅絕妙的盆景！

　　這大大小小的石塊中間，形成了曲折連環(huán)的竅孔，就象奧妙無(wú)窮的迷宮。坐在石頭上面，聽(tīng)聽(tīng)底下那嘩嘩的水聲吧，誰(shuí)不說(shuō)，這里就是大海？！噢，北大山石海，你用你蓄積億萬(wàn)年的以柔克剛的力量，給這充滿喧囂與鼓噪的世界創(chuàng)造了一片圣潔的神奇。

　　北大山的神奇，還有那山上山下各種奇特地樹(shù)木。山頂上，有"瓊林玉島"，那是一片充滿迷幻色彩的樹(shù)林。山崖下，是一叢叢枝丫彎曲的古樺，它們盤根錯(cuò)節(jié)，傷痕累累，卻在凌勁的山風(fēng)中顯示著不服輸?shù)膭蓬^。就在這"石海"的邊緣，就是一棵枝椏虬勁的千年云杉，那蒼勁的樹(shù)干，魚(yú)鱗狀的樹(shù)皮，仿佛記述著石海的悠久，北大山的滄桑。山風(fēng)吹來(lái)，嗚嗚作響，是在召喚山外的客人嗎？

　　北大山石海森林公園，在扶疏的樹(shù)影中顯得古樸、實(shí)在。高大軒敞的山門兩側(cè)，是一副充滿韻味的對(duì)聯(lián)："矗地蒼山留勝跡，連云石海住真仙。"小橋流水旁，是造型樸拙實(shí)用大方美觀舒適的木屋。寬敞明亮的餐廳里，是富有當(dāng)?shù)剞r(nóng)家風(fēng)味的特色小吃。房前屋后的空地上，是未經(jīng)雕琢保持原貌的林地。瓜圃，石磨，魚(yú)池，小徑，一派詩(shī)意。吃住在公園里，聽(tīng)林中鳥(niǎo)叫，看石海風(fēng)光，品山中綠茶，吟田園詩(shī)歌，足以讓人產(chǎn)生"此中有真意，欲辯已忘言"的世外桃源那飄飄欲仙之感。

綜述

　　公園內(nèi)有造型樸拙實(shí)用大方美觀舒適的木屋。寬敞明亮的餐廳里，是富有當(dāng)?shù)剞r(nóng)家風(fēng)味的特色小吃。房前屋后的空地上，是未經(jīng)雕琢保持原貌的林地。瓜圃，石磨，魚(yú)池，小徑，一派詩(shī)意。

烙糕

　　烙糕是承德人用當(dāng)?shù)厮�產(chǎn)谷米磨成面，再經(jīng)烙制而成的具有濃厚香土氣息的傳統(tǒng)風(fēng)味食品。它與年糕、豆包、煎餅一起被譽(yù)為“吉祥四糕”每當(dāng)臘月農(nóng)閑季節(jié)，承德山區(qū)百姓便家家戶戶做烙糕。做好的烙糕外焦內(nèi)嫩、味香適口。

散狀

　　承德地區(qū)農(nóng)作物多種植玉米、高粱、谷子、黍子等，把這些磨成細(xì)粉做成食物被稱為“粗糧細(xì)作”。散狀作為一種粗糧細(xì)作的食物，在民間流傳很廣，特別是在農(nóng)村地區(qū)，每到年節(jié)都把它當(dāng)作招待來(lái)客的一種食品。（當(dāng)然，這是幾十年前的事情了）現(xiàn)在農(nóng)村的生活水平也普遍提高了，散狀反而成了城里人改善口味的小吃。

叫化雞

　　傳到承德后，選用承德離宮的黃土，熱河泉水和湖內(nèi)的荷葉作原料。制作時(shí)，將宰后的生雞，由腋下取出五臟，洗凈，不褪毛，用荷葉包好，再用黃土泥糊好，放在火上燒熟。熟后摔開(kāi)泥土，雞毛隨之脫落。吃時(shí)用刀、叉割成小塊，蘸著調(diào)味品吃，味道鮮嫩爽口，滲著荷葉幽香，別具風(fēng)味。

南沙餅

　　南沙餅在承德地區(qū)歷史已逾200年�？呻S意制成多種餡心。如澄沙餡：將紅小豆煮熟，成糊爛狀過(guò)篩，除去皮渣豆沙。炒鍋內(nèi)放200克白油，按500克豆沙500克白糖比例配制，加文火炒干，待不粘時(shí)再加桂花和適量青紅絲而成。

御撥面

　　這種面用蕎麥制成，先用一部分面用開(kāi)水和，一部分用涼水和，再將兩種面合二為一，放在撥面板上，面板下面頂著滾開(kāi)水鍋沿，雙手握撥面刀兩端，快、準(zhǔn)、勻、細(xì)地向鍋內(nèi)撥面。這樣的功夫還得老師傅才做得到，這樣端上來(lái)的面往往是白如玉、細(xì)如絲，有筋道有韌性，再加上用雞湯、肉絲、榛蘑丁和木耳做的鹵，一個(gè)字，美。

榛子

　　榛子，又稱山板栗、尖栗、棰子等，屬樺木科(corylaceae)榛屬(Corylus)植物。榛子營(yíng)養(yǎng)豐富，果仁中出除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外，胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富；榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)核桃；榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。此外，它也可以生產(chǎn)十分珍貴的木材，其木材堅(jiān)硬，紋理、色澤美觀，可做小型細(xì)木工的材料；部分品種可作植被恢復(fù)及園林綠化樹(shù)種。

蘑菇

　　1、提高機(jī)體免疫力

　　蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫功能。

　　2、鎮(zhèn)痛，鎮(zhèn)靜

　　巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質(zhì)Act－2，具鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜功效，其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。

　　3、止咳化痰

　　蘑菇提取液用于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用。

　　4、抗癌

　　日本研究人員在蘑菇有效成分中分析出一種分子量為288的超強(qiáng)力抗癌物質(zhì)，能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，其作用比綠茶中的抗癌物質(zhì)強(qiáng)1000倍。蘑菇中還含有一種毒蛋白，能有效地阻止癌細(xì)胞的蛋白合成。

　　5、通便排毒

　　蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分，并吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化。糖尿病等都十分有利。

蕨菜

　　蕨菜嫩葉含胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、鉀、鈣、鎂、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、膽堿、甾醇。此外還含有18種氨基酸等�，F(xiàn)代研究認(rèn)為蕨菜中的纖維素可有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少腸胃對(duì)脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒，入藥有解毒、清熱、潤(rùn)腸、化痰等功效，經(jīng)常食用可降低血壓、緩解頭暈失眠。蕨菜還可以止瀉利尿，其所含的膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有下氣通便、清腸排毒的作用，還可治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痢疾、咳血等病。經(jīng)常食用可治療高血壓、頭昏、子宮出血等癥，并對(duì)麻疹、流感有預(yù)防作用。

金蓮花

　　金蓮花又名旱金蓮，莖蔓生，肉質(zhì)，中空，淡灰綠色。葉互生，盾狀，全緣波狀，似

　　蓮葉。花梗細(xì)長(zhǎng)，生于葉腋間，花單生或2朵－3朵成聚傘花序，花5瓣，基部聯(lián)合成筒狀，花色有黃、橙、粉紅、橙紅、乳白、紫紅、黑色和雙色等�；ㄆ�7月－8月。為園林中重要的夏季觀賞花卉。其花可供藥用，治慢性扁桃體炎。

　　旅游交通從承德市區(qū)出發(fā),沿101國(guó)道行駛到雙峰寺,改行承赤公路經(jīng)過(guò)高寺臺(tái)、崗子，在兩家村頭再上兩家至三道溝門的鄉(xiāng)級(jí)公路,至北陜西營(yíng)即到。