郜臺(tái)板鴨-安徽特產(chǎn)，產(chǎn)于王家壩畜洪區(qū)內(nèi)，采用當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)的無(wú)公害毛鴨為原料，手工操作，精制而成，日曬夜露，自然風(fēng)干。是走親、訪友和外事活動(dòng)的首選禮品。2009年榮獲安徽十佳特產(chǎn)稱號(hào)。2010年“郜臺(tái)”商標(biāo)被認(rèn)定為安徽省著名商標(biāo)。

郜臺(tái)板鴨是鴨系安徽特產(chǎn)，產(chǎn)于淮河岸邊的阜南縣郜臺(tái)鄉(xiāng)，這里是國(guó)家級(jí)蓄洪區(qū)，地理位置特殊，低洼地多，河、溝縱橫，自然條件優(yōu)越、勞動(dòng)力資源豐富。是農(nóng)牧、魚(yú)業(yè)的天然牧場(chǎng)。分明的四季、清潔的空氣、天然的資源是生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的最佳場(chǎng)所。阜南縣郜臺(tái)板鴨廠生產(chǎn)的“郜臺(tái)板鴨”最為著名。該板鴨均選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)放養(yǎng)鴨為原料，采用傳統(tǒng)工藝精制而成。日曬夜露，自然風(fēng)干，任其冬霜滋潤(rùn)，表皮受陽(yáng)光烘照，通體油珠閃亮，營(yíng)養(yǎng)豐富，浸料齊全，食用時(shí)無(wú)需任何調(diào)料。2008年新遷入阜南縣工業(yè)園區(qū)，這給企業(yè)的發(fā)展提供了更廣闊的空間。

“郜臺(tái)板鴨廠”多次被技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為質(zhì)量、計(jì)量信得過(guò)單位。

2002年4月18日，“郜臺(tái)板鴨”在北京人民大會(huì)堂被沿海與中西部《縣、市、區(qū)長(zhǎng)、市經(jīng)貿(mào)委（經(jīng)委）主任》聯(lián)席會(huì)議專家委員會(huì)推薦評(píng)審為“沿海與中西部配貨營(yíng)銷聯(lián)合體系”特色配送營(yíng)銷產(chǎn)品，板鴨資源被列為特色資源。

“郜臺(tái)”牌板鴨在阜南電視臺(tái)、阜陽(yáng)電視臺(tái)、安徽電視臺(tái)和中央七頻道及阜陽(yáng)日?qǐng)?bào)、潁州晚報(bào)、安徽工商導(dǎo)報(bào)、安徽日?qǐng)?bào)農(nóng)村版等多家媒體都有報(bào)道。

“郜臺(tái)板鴨”被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)認(rèn)定為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。

連續(xù)多年被評(píng)為阜陽(yáng)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

“郜臺(tái)”牌商標(biāo)被認(rèn)定為阜陽(yáng)市著名商標(biāo)。

“郜臺(tái)板鴨”被評(píng)為阜陽(yáng)市名牌產(chǎn)品。

被阜南縣人民政府評(píng)為2004、2005年先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)、2006年質(zhì)量管理先進(jìn)單位。

2007年被阜陽(yáng)市技術(shù)監(jiān)督局授予質(zhì)量管理獎(jiǎng)。

2009年，“郜臺(tái)板鴨”榮獲安徽十佳特產(chǎn)稱號(hào)。

2010年，“郜臺(tái)”牌商標(biāo)又被認(rèn)定為安徽省著名商標(biāo)。