椰雕是海南島的特產(chǎn)之一，是以椰殼、椰棕、椰木為原料，用手工雕刻成各種實用產(chǎn)品和造型藝術(shù)品。椰雕因舊時官吏常以它進(jìn)貢朝廷而得“天南貢品”之譽(yù)。其樣式新穎，造型古樸，畫面雅致，質(zhì)地輕巧，融觀賞性與實用性于一體，具有濃郁的海南風(fēng)格。雕刻工藝包括有平面浮雕、立體浮雕、通花浮雕，還有帶棕立體雕刻和貝殼鑲嵌雕刻等多種手法。2007年，海南椰雕被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。2008年，東郊椰雕被列入省級非物質(zhì)文化保護(hù)遺產(chǎn)名錄。2014年，成功入選世界“杰出手工藝品徽章認(rèn)證”。
簡要介紹
（海南特產(chǎn)工藝品）用椰殼精工制作的椰雕是海南特有的工藝品，因舊時官吏常以它進(jìn)貢朝廷而得“天南貢品”之譽(yù)。椰雕制作技藝精湛，風(fēng)格古樸，造型優(yōu)美，地方特色濃厚。早在明末清初時，椰雕工藝就達(dá)到了很高的水平。以后的300多年里，歷代椰雕藝人使椰雕越來越好，就逐漸形成獨(dú)特的民族風(fēng)格特色的工藝品。
制作方法
椰雕制作要經(jīng)過選料、造模、雕刻、通花、嵌鑲、刨光、修飾等幾道工序。分為青殼、鑲錫、鑲銀、貝雕鑲嵌、石膏鑲嵌、檀木嵌鑲、陶瓷拼貼等許多類。雕刻手法有沉雕、浮雕、通雕、棕雕、拼貼、油彩等。產(chǎn)品有小巧玲瓏的果盤、飯碗、酒盞、飾盒、椰珠項鏈，還有富麗高雅的茶具、酒具、花瓶、臺燈、獎杯，以及各類高檔掛屏、坐屏、屏風(fēng)等；（但主體全都是圓形的）
歷史溯源
海南椰雕可追溯到中唐宣宗元年（847年），《粵東筆記》載：李得裕謫居崖州時，將椰殼鋸正制成瓢、勺、碗、杯作吃喝用具。唐詩人陸龜蒙有“酒滿椰杯消毒霧”的詩句，可見椰殼消毒避瘴，制成日用品至少有1100多年歷史。到了宋朝，工藝精致的椰碗、椰杯、椰壺已流行在士大夫的宴席上了。
《正德瓊臺志》記載：宋紹圣四年（1097年），蘇東坡謫居儋耳（今儋縣中和鎮(zhèn)）曾拿椰子殼請當(dāng)?shù)厮嚾说癯梢衩�，謂之“椰子冠”，有“自漉疏中邀醉客，更將空殼付冠師”的詩句�？梢姰�(dāng)時的椰雕技藝已達(dá)到相當(dāng)高的水平。至于清末、民國初期，用椰雕作為禮品、用品已很平常了。t
海南椰雕經(jīng)過歷代藝人不斷的實踐，技藝愈趨精良，工藝更臻完美。文昌縣工藝廠制作的《鯉魚吐珠》、《椰雕古鼎》曾參加1978年全國美術(shù)工藝品展覽會和1985年全國工藝美術(shù)百花獎評選，均榮獲廣東"四新"優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。
《鯉魚吐珠圖》是以我國傳統(tǒng)年畫中表示吉祥如意的《鯉魚吐珠圖》構(gòu)思創(chuàng)作的。它由椰球、鯉魚、臺座三部分連接成天衣無縫的整體。鯉魚用樟木雕成，整個魚身以椰殼拼合，運(yùn)用圓雕、浮雕，精雕細(xì)刻，形象逼真。魚嘴上的大"水珠"是個碩大的椰殼，采用牙雕手法通刻而成。中間雕上10余尾形態(tài)各異的鯉魚，頗生情趣。座底安上轉(zhuǎn)動裝置，接通電源"水珠"徐徐轉(zhuǎn)動。
榮譽(yù)作品
利用全椰子創(chuàng)制的《椰妹》、《獅子》、《猴》、《兔》等系列產(chǎn)品，新穎奇特別開生面，刻劃動物、人物生動傳神，曾在全國旅游工藝品交易會上獲一等獎。 尤其是在美國，歐洲，日本流行。