黔陽(yáng)冰糖橙自1963年在洪江市選育成功后，曾獲1977年中國(guó)柑桔選育種鑒評(píng)會(huì)第一名，1978年中國(guó)科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng)，1985年中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金杯獎(jiǎng)，1997年至1999年連續(xù)三年湖南省優(yōu)質(zhì)水果金獎(jiǎng)，2006年被評(píng)為“中華名果”，2007年被列入國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)地理標(biāo)志產(chǎn)品，2008中國(guó)（北京）國(guó)際地理標(biāo)志產(chǎn)品展覽會(huì)上洪江市選送的黔陽(yáng)冰糖橙榮獲水果類唯一金獎(jiǎng)。

　　黔陽(yáng)冰糖橙別名“冰糖泡”，是柑橘中的著名品種，因其果質(zhì)脆嫩、果味甘甜如冰糖而得名。黔陽(yáng)冰糖橙樹(shù)型美觀，也可植于庭院觀賞。掛果成熟期為11月中旬，果實(shí)橙黃，锃亮芬芳，皮薄汁多無(wú)核，富含糖類、檸檬酸和多種維生素（含糖12.8—14.5%，可溶性固形物16.3—18.4%）。因果實(shí)質(zhì)優(yōu)和耐貯耐運(yùn)，黔陽(yáng)冰糖橙暢銷中國(guó)各地，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

洪江市是中國(guó)優(yōu)質(zhì)柑橘生產(chǎn)基地之一，不僅是冰糖橙的原產(chǎn)地，也是冰糖橙和臍橙的最佳產(chǎn)地。洪江市，1997年由原洪江市和黔陽(yáng)縣（黔陽(yáng)冰糖橙名稱即來(lái)源于此）合并設(shè)立，位于湖南省西部、云貴高原東部邊緣的雪峰山區(qū)，境內(nèi)重巒疊嶂、溪河縱橫、風(fēng)光秀麗，享有“沒(méi)有污染的神奇土地”、“物種變異天堂”和“雜交水稻的故鄉(xiāng)”等眾多美譽(yù)，雪峰山脈的獨(dú)特條件使洪江市農(nóng)業(yè)資源十分豐富，名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品馳名全中國(guó)，黔陽(yáng)冰糖橙和臍橙就是其中的代表。 　　中國(guó)許多省市都從洪江市引種冰糖橙，但是，果實(shí)的外觀和品質(zhì)、產(chǎn)量和規(guī)模均不及洪江原產(chǎn)地。這與洪江市特有的土壤、氣候等自然條件密切相關(guān)。洪江市境內(nèi)的土壤大都是由紅色砂礫巖、紫色砂巖形成的紅砂土、紫色土，微量元素十分豐富。此外，雪峰山脈和涼山山脈相夾形成了獨(dú)特小氣候，每年的7～10月，晝夜溫差近10攝氏度，有利于光合產(chǎn)物的積累。這些自然條件，為橙類樹(shù)體生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育提供了最佳環(huán)境，造就了洪江冰糖橙和臍橙的特色風(fēng)味和最佳品質(zhì)。

　　（一）立地條件。 　　保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)海拔200米至350米的地區(qū)。土壤類型為紅砂土、紫色土，土壤中>0.01毫米粒度占40%至50%，pH值6至7，有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%，土層厚度≥60cm，地下水位≤1m。 　

�。ǘ�）栽培管理。 　　1、品種：冰糖橙地方品種及優(yōu)系。 　　2、苗木繁育：從無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害的健壯母樹(shù)上采集接穗，以大葉枳殼或枳橙做砧木嫁接繁殖。 　　3、栽培技術(shù)： 　�。�1）定植：時(shí)間為2月下旬至3月中旬春梢萌芽前或10月上旬至11月上旬秋梢老熟后。平地或緩坡地栽培密度≤630株/公頃，坡度大于15度的栽培密度≤900株/公頃。 　　（2）土壤管理：實(shí)施深耕壓肥改土，熟化土壤；實(shí)施間作與生草栽培，改善土壤結(jié)構(gòu)。 　�。�3）施肥：幼樹(shù)以氮肥為主，配合施用磷、鉀肥，全年施肥5至8次；結(jié)果樹(shù)以有機(jī)肥、優(yōu)質(zhì)餅肥、生物肥和微生物肥為主，合理使用無(wú)機(jī)肥，推行測(cè)土配方施肥，全年施肥3至5次，每公頃年施有機(jī)肥15噸以上。 　　（4）整形修剪：適宜樹(shù)型為自然園頭型和變則主干型。對(duì)結(jié)果樹(shù)采用大枝疏刪和回縮修剪技術(shù)，改善通風(fēng)透光條件。對(duì)郁蔽樹(shù)、旺長(zhǎng)樹(shù)疏大枝開(kāi)天窗，對(duì)弱樹(shù)回縮、短截復(fù)壯；培養(yǎng)合理樹(shù)冠結(jié)構(gòu)。 　�。�5）花果管理：小年采取環(huán)割、抹夏梢及噴�；ū９麆┍９�，大年采取搖花和摘除病蟲(chóng)果、畸形果、細(xì)弱果、過(guò)密果等措施控果，確保在第二次生理落果后，每0.1公頃座果數(shù)在3.6萬(wàn)個(gè)左右。

　�。ㄈ�）采摘。 　　鮮銷果在著色75%以上時(shí)開(kāi)始采收，貯藏果較之提早7天采摘，采用“兩剪法”采果，雨天禁止采收。

　　（四）質(zhì)量特色。 　　1、感官特色：果近球圓形，果皮橙紅色；果皮光滑、較脆；果肉橙紅，脆嫩化渣；少核或無(wú)核，具清香味。 　　2、理化指標(biāo)：果實(shí)橫徑≥55毫米，可食率≥75%，可溶性固形物含量≥13%，固酸比≥30。

　黔陽(yáng)冰糖橙地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向湖南省洪江市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

　　洪江市柑桔栽培歷史悠久，14-18世紀(jì)的明代，黔陽(yáng)柑桔已是美名遠(yuǎn)播，明《湖廣志》記載：“沅州出棗柿，黔陽(yáng)出橙柿”，清《三長(zhǎng)物齋叢書(shū)》記載：“橘出武陵，今黔陽(yáng)有之”。1874年（清同治十三年）《黔陽(yáng)縣志》卷六“市鎮(zhèn)考”中有“柑桔、棗、栗之品實(shí)繁味別，亦他邑不能及，故人爭(zhēng)趨焉”的記述。黔陽(yáng)冰糖橙是從洪江柑橘中產(chǎn)生的實(shí)生變異品種，是中國(guó)著名的地方甜橙良種。20世紀(jì)60年代中期，洪江市長(zhǎng)磧村村民段天郎父子發(fā)現(xiàn)了一種新型甜橙品種，后經(jīng)科研人員多年的提純選優(yōu)和栽培技術(shù)研究，黔陽(yáng)冰糖橙的品質(zhì)不斷提高。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，到2008年，洪江市有冰糖橙、臍橙栽培面積1萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量達(dá)到20萬(wàn)噸。萬(wàn)噸級(jí)銷售集散地10處，柑橘協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社等產(chǎn)銷龍頭組織7個(gè)。柑橘產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為洪江市農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。

　　洪江市高度重視柑橘特別是黔陽(yáng)冰糖橙的可持續(xù)發(fā)展，增加投入、培育品牌，培植龍頭企業(yè)，加強(qiáng)新品種選育。柑橘產(chǎn)業(yè)化鏈條逐步完善，加工業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展勢(shì)頭，加工增值體系基本建立；流通環(huán)節(jié)的暢通和農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)成效顯著；相關(guān)配套體系逐步完善，包裝和分級(jí)配送環(huán)節(jié)得到良好發(fā)展，已擁有柑橘選果、洗果、分級(jí)生產(chǎn)線10多條；安江、硤洲等幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)已發(fā)展成為輻射懷化乃至周邊地區(qū)的柑橘集散中心。配套體系完善也延長(zhǎng)了農(nóng)產(chǎn)品存放周期，推動(dòng)了種植面積的擴(kuò)大。中小企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品的加工、儲(chǔ)藏，給農(nóng)產(chǎn)品最終走向市場(chǎng)找到了出路，并且使存放周期很短的農(nóng)產(chǎn)品由被動(dòng)地適應(yīng)市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)地選擇市場(chǎng)。不僅洪江市的柑橘找到了出路，而且還大量吸納周邊地區(qū)的柑橘產(chǎn)品進(jìn)行加工、儲(chǔ)存增值。對(duì)龍頭企業(yè)的扶持同樣收到了良好的效果。

2008年，柑橘加工龍頭企業(yè)嘉寧橙業(yè)第一期工程的建成投產(chǎn)，使其能大量收購(gòu)柑橘次果，平均收購(gòu)價(jià)達(dá)到每公斤0.7元以上，收購(gòu)額達(dá)到1500萬(wàn)元，加工品銷售額達(dá)到4000多萬(wàn)元，相當(dāng)于為全市柑橘挽回?fù)p失1500萬(wàn)元。博特科技公司以柑橘落果為加工原材料，2007年共收購(gòu)干落果1200噸，平均收購(gòu)價(jià)每公斤12元以上，直接支付給農(nóng)民的收購(gòu)款就有1440萬(wàn)元。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，到2008年，洪江市擁有柑橘品種26個(gè)，種植面積1.4萬(wàn)公頃，產(chǎn)值超過(guò)兩億元。

　　根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局組織了對(duì)黔陽(yáng)冰糖橙地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格，批準(zhǔn)自2007年10月12日起對(duì)黔陽(yáng)冰糖橙實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)（公告2007年第152號(hào)）。

　　黔陽(yáng)冰糖橙地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以湖南省洪江市人民政府《關(guān)于劃定黔陽(yáng)冰糖橙地理標(biāo)志產(chǎn)品地域范圍的函》（洪政函[2006]61號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為湖南省洪江市龍?zhí)镟l(xiāng)、硤州鄉(xiāng)、安江鎮(zhèn)、沙灣鄉(xiāng)、太平鄉(xiāng)、黔城鎮(zhèn)、雙溪鎮(zhèn)、江市鎮(zhèn)、托口鎮(zhèn)、沅河鎮(zhèn)、紅巖鄉(xiāng)、巖垅鄉(xiāng)等12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。