紅玉杏又名紅玉杏、大玉杏、金杏,產(chǎn)于山東省濟(jì)南市歷城、長清一帶及泰安市郊, 有2000多年栽培歷史,為山東杏中之魁。紅玉杏果實大型,平均單果重80克,大果重105克。
簡要介紹
品種全稱: 紅玉杏
主題關(guān)鍵詞: 杏 果樹 落葉果樹
品種簡介
紅玉杏
品種來源
又名紅峪杏、大峪杏、金杏,產(chǎn)于山東省濟(jì)南市歷城、長清一帶及泰安市郊, 有2000多年栽培歷史,為山東杏中之魁。
果實性狀
果實大型,平均單果重80克,大果重105克。果實闊橢圓形,果頂平,微凹,縫合線明顯,梗洼深。果皮厚,不易剝離,果面橘紅色,陽面具少量紅暈,美觀。果肉深橙紅色,肉質(zhì)較硬,纖維少,汁液多,味酸甜爽口,具芳香,可溶性固形物含量15.9%左右,總糖含量8.8%,可滴定酸含量2.4%,品質(zhì)上。離核,苦仁。產(chǎn)地6月上中旬成熟,果實發(fā)育期70天左右。耐貯運,為優(yōu)良鮮食、加工兼用品種。
栽培習(xí)性:樹勢強(qiáng),樹冠高大,樹姿半開張。萌芽力強(qiáng),成枝力中等,枝中粗,節(jié)間長。幼樹生長旺盛,枝條較直立,一年中有春、夏、秋三次生長,成齡樹一般只有春梢一次生長。以短果枝結(jié)果為主,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),成齡樹雌蕊敗育花率69%,自花不實。早果性較好,定植第3~4年結(jié)果,豐產(chǎn),六年生樹株產(chǎn)15千克,50年生大樹株產(chǎn)可達(dá)150千克以上。喜土層深厚肥沃地栽培,旱薄地栽培產(chǎn)量低;ㄆ谝资茉绱和硭:,產(chǎn)量不穩(wěn)定。易感葉斑病。
病蟲防治
危害紅玉杏的病蟲主要有:球堅蚧殼蟲,紅頸天牛,舟形毛蟲、小葉蟬、象鼻蟲、蚜蟲、瘡痂病、褐腐病、杏療病等。在防治上,發(fā)芽前5度石硫合劑噴于枝;5月中下旬噴800倍多菌靈;6月份捕殺紅頸天牛成蟲,用敵敵畏藥棉堵殺幼蟲;7月份在舟形毛蟲幼蟲群集尚未分散時,人工摘除捕殺幼蟲。在蚜蟲、小葉蟬危害較重的季節(jié),可及時噴 1500-2000倍的速滅殺丁進(jìn)行防治。 (四)整形修剪 紅玉杏樹冠較大,樹形應(yīng)以多主枝自然開心形為主,樹干高度60-80厘米!凹t玉杏”幼樹生長旺盛,對主枝延長枝及較強(qiáng)的發(fā)育枝,應(yīng)及時進(jìn)行短截;對密擠的枝條和徒長枝進(jìn)行疏剪。但幼樹期間應(yīng)避免修剪過重,要留小枝,以加速成形,提早結(jié)果。進(jìn)入盛果期后,在保持良好通風(fēng)透光條件的前提下,加強(qiáng)結(jié)果枝組的回縮更新,以防結(jié)果部位外移。對近基部的徒長枝要注意培養(yǎng),以防空腔。對衰老樹應(yīng)進(jìn)行重剪,刺激萌發(fā)新枝,并要有計劃地更新衰老的主枝,以達(dá)到延長樹體壽命的目的。
營養(yǎng)價值
集中產(chǎn)于岱陰柳埠鎮(zhèn)大會村,俗稱“大會杏”,已有2000多年的栽培歷史。早年作為貢品,被漢武帝食后譽(yù)為杏中佳品,故又稱為“漢武杏”。紅玉杏果實大,最大可達(dá)150克,果肉及果皮均為桔紅色,肉厚質(zhì)細(xì),不粘核,酸甜可口,除含較多的糖分和有機(jī)酸外,還富有蘿卜素、核黃素、各種維生素、微量元素及多種氨基酸類物質(zhì)。其藥用價值也較高,尤其是杏仁,富含磷質(zhì),高熱量、高蛋白,有補(bǔ)腦、潤肺、止咳、平喘的功效,對生長期孩童和體質(zhì)虛弱者特別有益。生食味美,亦可制作杏脯、罐頭等。