此處群山相連，溝壑縱橫，幽谷深邃，峰回路轉(zhuǎn)，松柏蓊郁，蔽日清樾。最著名者龍抓溝、通天谷、響水溝。每至雨季，瀑布直下如白練飄垂，聲響雷鳴，蔚為壯觀。谷內(nèi)怪石隨處可見(jiàn)，如將軍石、仙腳印、天池等。拐龍頂一塊大石上的“仙腳印”一米多長(zhǎng)，70公分寬，半米深，相傳是楊二郎擔(dān)山留下的足跡。在一塊巨巖上，天然形成一池，長(zhǎng)寬兩米見(jiàn)方，深半米，池內(nèi)長(zhǎng)年有水，潦而不盈、旱而不涸，相傳為王母娘娘下凡尋七仙女，路過(guò)此處，點(diǎn)石成池，浴罷而去。幽谷內(nèi)有綿延近20華里的大型峽谷三條，扇形分開(kāi)，龍骨張揚(yáng)，被旅游規(guī)劃專家稱之為“魯南第一大峽谷。

西侯共有8條峽谷，呈扇形叉開(kāi)，似龍骨張揚(yáng)，而又忽然隱入山中，有高深莫測(cè)之感，故稱之為幽谷，西侯名字則傳說(shuō)是因?yàn)榭鬃拥膬鹤鱼羲�侯孔鯉在這里生活過(guò)而得名。此處山林面積廣闊，人跡罕至，是天然的生態(tài)旅游佳所，可開(kāi)發(fā)范圍、深度、前景巨大，已引起世人重視，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)前往視察、觀光，縣政府將之列為近期重點(diǎn)開(kāi)發(fā)景區(qū)之一。

省旅游局專門下文，將泗水縣中冊(cè)鎮(zhèn)西侯幽谷生態(tài)旅游項(xiàng)目列入省級(jí)重點(diǎn)旅游項(xiàng)目，并將由此推動(dòng)該鎮(zhèn)及泗水縣旅游業(yè)的健康快速發(fā)展�，F(xiàn)與山東火炬集團(tuán)合作投資3億元開(kāi)發(fā)，項(xiàng)目正在緊張的建設(shè)中。2006年4月，總投資3億元的西侯幽谷生態(tài)旅游項(xiàng)目舉行了開(kāi)工奠基儀式。從泗水縣旅游部門獲悉，西侯幽谷綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進(jìn)展順利。已經(jīng)投資2億元建設(shè)進(jìn)山大道以及景觀橋等交通設(shè)施。景區(qū)的交通設(shè)施建設(shè)取得突破性進(jìn)展。已經(jīng)拓寬全長(zhǎng)6公里、寬28米的中興路，建設(shè)20公里的進(jìn)山大道和22.8公里的環(huán)山道路。同時(shí)拓寬五座橋梁，建設(shè)四座過(guò)路攔水壩，在壩頂架設(shè)三座玻璃景觀橋。還安裝240盞路燈，修建四座總?cè)菟��?00萬(wàn)立方米的水庫(kù)，種植28萬(wàn)余棵綠化樹(shù)木。4月底，總投資1.2億元的西侯新村開(kāi)發(fā)建設(shè)項(xiàng)目正式啟動(dòng)。下一階段，主要鋪設(shè)環(huán)山路瀝青路面、地下高壓電纜，安裝污水處理設(shè)備等。同時(shí)加快推進(jìn)海岱國(guó)際會(huì)展中心建設(shè)，盡快啟動(dòng)外國(guó)人居住區(qū)、入口小鎮(zhèn)、五星級(jí)酒店、葡萄酒莊園等工程�？偼度胭Y金超過(guò)3700萬(wàn)元，從中興大橋到滕北路的中興路拓寬北延工程已經(jīng)完成，山內(nèi)水庫(kù)完工兩個(gè)，第三個(gè)水庫(kù)正在建設(shè)，明春完工。

泗水縣西侯幽谷綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目是省內(nèi)重點(diǎn)旅游項(xiàng)目，項(xiàng)目總投資約10億元，于2006年4月份開(kāi)工建設(shè)。這個(gè)旅游項(xiàng)目主要包括建設(shè)生態(tài)旅游服務(wù)區(qū)、海岱國(guó)際會(huì)展中心、外國(guó)人居住區(qū)、西侯村新農(nóng)村改造、葡萄酒莊園、五星級(jí)酒店等。目已完成投資2億元，海岱國(guó)際會(huì)展中心、外國(guó)人居住區(qū)、西侯村新村、葡萄酒莊園于5月18日同時(shí)開(kāi)工建設(shè)。項(xiàng)目建成后將形成以峽谷景觀為背景，以會(huì)展中心為龍頭，以高檔星級(jí)賓館為服務(wù)平臺(tái)的集生態(tài)旅游、會(huì)展、商貿(mào)、餐飲、娛樂(lè)為一體的高檔商務(wù)休閑度假區(qū)。泗水縣西侯村新村改造計(jì)劃是西侯幽谷旅游綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的重要組成部分，該村規(guī)劃方案已由北京土人景觀與建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院完成，并通過(guò)專家評(píng)審。規(guī)劃堅(jiān)持“曲水流觴”的理念，全部建筑為徽派風(fēng)格，在北方獨(dú)樹(shù)一幟。具體規(guī)劃是：采用“兩軸、三帶、四區(qū)”的規(guī)劃結(jié)構(gòu)，總建筑面積近15萬(wàn)平方米，總投資1.2億元。村東南區(qū)域?yàn)榇迕窕剡w安置區(qū)，回遷房戶型設(shè)計(jì)已完成，主要為兩層樓房結(jié)構(gòu)，建筑面積分別為79平方米、84平方米、120平方米、148平方米不等。西北區(qū)域建設(shè)連排別墅，東北和西南區(qū)域?yàn)楠?dú)棟別墅。中部沿道路和河流兩側(cè)建設(shè)酒店、商店、酒吧、茶室等商業(yè)用房。

孔子文化節(jié)9月26日――10月10日

9月28日是偉大思想家、教育家孔子的誕辰。自1989年起，每年都在孔子故鄉(xiāng)曲阜舉辦中國(guó)孔子國(guó)際文化節(jié)，以紀(jì)念孔子對(duì)人類文化的杰出貢獻(xiàn)，弘揚(yáng)東方文化，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在孔子文化節(jié)期間舉行各種隆重的紀(jì)念活動(dòng)。在孔廟大成殿前舉行祭孔樂(lè)舞表演，召開(kāi)孔子思想學(xué)術(shù)討論會(huì)、報(bào)告會(huì)；舉辦各種文化藝術(shù)展覽；開(kāi)展圍繞孔子倡導(dǎo)的禮、樂(lè)、射、御、書(shū)、數(shù)各種別具特色的旅游活動(dòng)；舉辦各種經(jīng)貿(mào)活動(dòng)，進(jìn)行貿(mào)易洽談和商品展銷。

是魯菜的發(fā)源地之一，地方小吃種類繁多，特色鮮明。尤其是孔府菜、孔府糕點(diǎn)和微山湖全魚(yú)宴等地方飲食，在海內(nèi)外具有較高的聲譽(yù)，是不可不嘗的美味佳肴。

孔府菜就是孔府在兩千多年的金衣玉食生活中形成的一種公府菜�？赘�菜用料廣泛，烹調(diào)技術(shù)全面，講求色、香、味、形、器俱佳，有喜宴、壽宴、家宴之分。滿漢全席是清代晚期發(fā)展起來(lái)的宴席，使用特制餐具，全席上菜196套，是最高規(guī)格的孔府宴席�？赘�糕點(diǎn)是融合南北風(fēng)味而形成的獨(dú)具特色的風(fēng)味糕點(diǎn)。品類豐盛，造型精巧，工藝講究，既可大快朵頤，又是饋贈(zèng)佳品。

四鼻鯉魚(yú)為微山湖特產(chǎn)，嘴上部多長(zhǎng)出兩根短須，酷像四個(gè)鼻孔，因而得名。肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，是酒席盛筵上的必備佳肴。油爆鯽魚(yú)卷是將鮮活鯽魚(yú)斬頭去鱗，剖成兩片，剔刺，從里面打上花刀，再把魚(yú)片截成3公分寬、6公分長(zhǎng)的塊狀，掛上蛋清糊，下熱油鍋，待魚(yú)皮收縮，自然成卷時(shí)，立即撈出。潑上由白胡椒面、蔥姜蒜末、黃瓜片、黑木耳勾成的汁芡即成。此菜外焦里嫩，干香鮮美。

干貝熘黃菜屬清真菜。需要先將蛋黃打散，加入濕淀粉、紹酒、涼牛肉（雞肉）湯攪勻。再將蒸好的干貝撈出控凈水分。鍋放火上，加入植物油，燒后將蛋黃慢慢下鍋，不斷攪動(dòng)，熟時(shí)先盛部分于盤(pán)內(nèi)，再放干貝攪拌均勻，淋上雞油盛在上面即可。此菜色澤金黃，味鮮濃香。

干崩蝦仁濟(jì)寧傳統(tǒng)風(fēng)味菜。制作時(shí)，先將小蝦淘洗干凈，控凈水分，擠出蝦仁，蛋清糊抓勻，再將南薺丁、海參、水發(fā)蠶豆放開(kāi)水一燙。勻放火上加油燒至五成熱，下小蝦仁，至外焦時(shí)出勺控油。內(nèi)留油少許，用味精、精鹽、牛肉（雞肉）湯對(duì)成的汁調(diào)味，倒入蝦仁、配料顛翻均勻，出鍋即成。此菜色澤潔白，脆嫩淡爽，清香鮮美。

兗州到泗水火車時(shí)刻表-兗州到泗水火車票價(jià)查詢 序號(hào) 車次 始發(fā)站-終點(diǎn)站 出發(fā)站 出發(fā)時(shí)間 到達(dá)站 到達(dá)時(shí)間 運(yùn)行時(shí)長(zhǎng) 里程 硬座 軟座硬臥下 軟臥下 1 2150/2151 鄭州-日照 兗州 05:03 泗水 05:52 00時(shí)49分 54 4.5 - 66 - 2 K51 北京-日照 兗州 06:57 泗水 07:59 01時(shí)02分 54 12 - 107 162 3 5020/5017 菏澤-煙臺(tái) 兗州 23:30 泗水 00:20 00時(shí)50分 54 4.5 - - 101