螃蟹豆腐湯是一道簡單的家常菜，主料是螃蟹，豆腐。
主料：螃蟹,豆腐
輔料：蔥,姜,蒜,料酒,少糖,韓國辣粉,香油,雞湯,味素
將螃蟹洗凈,豆腐切塊,燒鍋,蔥、姜、蒜、爆鍋,入螃蟹,加酒、糖、辣粉翻炒,蟹變紅,入煲里,加豆腐,雞湯,20分,出鍋時加味素.也可放點香油.
