青島國際啤酒城是亞洲最大的國際啤酒都會、一年一度的青島國際啤酒節(jié)的舉行地。坐落于石老人國家旅游度假區(qū)的黃金地段，是一處以大型游樂、啤酒文化為主題的高檔次游樂園。每年都有超過200萬人次的游客云集青島國際啤酒城，尤其是啤酒節(jié)期間，這里更是萬眾矚目的焦點，來自五湖四海的賓朋舉杯暢飲，享受著國際化的休閑娛樂。此外，啤酒城內(nèi)還設(shè)有環(huán)宇世界主題樂園。 　　

       青島國際啤酒城號稱亞洲最大的國際啤酒都會，位于香港東路與海爾路交叉路口，前臨石老人海水浴場，左傍青島國際會議中心，占地達35公頃。青島國際啤酒城分南、北兩大功能區(qū)，南區(qū)為娛樂區(qū)，北區(qū)為綜合區(qū)，已建成大型游樂世界。 　　

       走進啤酒城大門，可見高大的標志性雕塑--溢滿全球。雕塑由一個大型高腳杯矗立于圓形的水池中央，高腳杯被做成為世界地圖的圖案，啤酒沫從杯中不斷地溢出，上有青島啤酒商標，寓意深刻。水池后面有一半月形石壁，上書“國際啤酒城”.夜幕降臨，彩燈、噴泉、水柱交互輝映，無比絢麗。 　　青島國際啤酒城內(nèi)有萬人廣場，是國際啤酒節(jié)永久性節(jié)慶活動場所。廣場寬闊的草坪上，設(shè)有露天舞臺和數(shù)千個座椅。由廣場通向各區(qū)的道路全都以彩色大理石鑲砌。 　　

       廣場南側(cè)為啤酒宮區(qū)，兩座大型建筑造型奇特。這里平時就游人不斷，節(jié)慶期間，美食娛樂、飲酒大賽、時裝表演等活動繽彩紛呈，人流如潮。在首席食府內(nèi)，啤酒廠家還專設(shè)微型啤酒生產(chǎn)線，游人在品嘗生產(chǎn)線釀制的生純啤酒時，還可觀賞啤酒生產(chǎn)全過程。北側(cè)的游園中廣植名花奇樹，并以雕塑點綴其中。東西兩側(cè)為啤酒博覽區(qū)，布滿啤酒街市，來自國內(nèi)外的名牌啤酒及美食薈萃于此，深得游人青睞。

　　青島國際啤酒城是一年一度的萬國啤酒博覽會主會場，每年八月，這里匯集世界各地啤酒名牌，游客人頭攢動，娛樂節(jié)目及活動精彩紛呈。

       青島國際啤酒節(jié)始創(chuàng)于 1991年，每年在青島的黃金旅游季節(jié)8月的第二個周末開幕，為期16天。 節(jié)日由國家有關(guān)部委和青島市人民政府共同主辦，是融旅游、文化、體育、經(jīng)貿(mào)于一體的國家級大型節(jié)慶活動。 啤酒節(jié)的主題口號是“青島與世界干杯！”。 　　經(jīng)過十六屆的舉辦，青島國際啤酒節(jié)已逐漸成為青島這座美麗海濱 城市的一張亮麗的城市名片，在國內(nèi)外具有了相當?shù)闹�名度和影響�?.. 　　

       Qingdao International Beer Festival was initiated in 1991, and opens in the second weekend of August each year for 16 days, which is the golden tourism season in Qingdao. It is hold by the national relevant ministries and commissions and the People’s Government of Qingdao Municipality. It is the large national festival combined with tourism, culture, sports, economy and trade. The theme slogan of the Beer Festival is Qingdao Toasts with the World! 　　After 16 Beer Festivals, Qingdao International Beer Festival has gradually become a bright city name card of Qingdao-the beautiful seaside city, and has well-known reputation and influence in China and the world ...  

　　啤酒我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史，但是市場消費的啤酒是到十九世紀末隨帝國主義洋槍洋炮一起進來的，在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時間里，俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。啤酒1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司，生產(chǎn)能力為2000噸，這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。 　　啤酒1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國人自己開辦的啤酒廠---東北三省啤酒廠；1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠；1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠(廣州啤酒廠的前身)。啤酒1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠，成為我國啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。 啤酒到1979年，全國啤酒廠總數(shù)達到90多家，啤酒產(chǎn)量達37.3萬噸，比建國前增長了50多倍。啤酒然而，我們啤酒業(yè)大力發(fā)展真正發(fā)生在1979年后十年，我國的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長。80年代，我國的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，遍及神州大地。到1988年我國大陸啤酒廠家發(fā)展到813個，總產(chǎn)量達656.4萬噸，僅次于美國、德國，名列第三，(到1993年躍居第二)短短十年，我國啤酒廠家增長9倍，產(chǎn)量增長17.6倍，從而我國成了名符其實的啤酒大國。

　　      英國著名哲學家羅素（BertrandRussel）在一次演講中說：“在飲料文 化中，我最欣賞的是中國日本等國的茶文化，優(yōu)雅而文明，令人賞心悅目。歐洲的啤酒文化對歐洲的飲食文化和人生情趣的影響也是深遠的。而美國的可樂飲料文化則十分淺薄�！� 　

       關(guān)于啤酒的起源，眾說紛紜，一種比較可靠的說法是：歐洲大陸上的農(nóng)場主在收割之后，總是把麥子堆放在糧倉內(nèi)，總是把麥子堆放在糧倉內(nèi)，這些簡陋的糧倉往往因屋頂漏水而使倉內(nèi)的麥子受潮，從而開始發(fā)芽并發(fā)酵，一位大膽的農(nóng)民好奇地嘗試了一下，發(fā)現(xiàn)這種液體又香又美味可口，從此人們便模仿著依樣畫葫蘆，這樣最原始的“啤酒”便問世了�！　�

       德國人把啤酒看作是做菜時的一種重要調(diào)料。比如啤酒燴鰻魚。做法是先將鰻魚洗凈、切段后，蘸上生粉然后再用牛油煎黃，然后再用香葉、蒜、胡椒粉、鹽、啤酒等熬者成汁，澆在出鍋時的鰻魚上，滑嫩可口，是德國國宴上的一道名菜。德國的啤酒湯（BIERSUPPE）是舉世聞名的。德國氣候寒冷，每逢寒冬臘月之際，大家都喜歡喝，風味無窮。其制作過程是：將薯粉與啤酒一起調(diào)成稀漿之后，再加入啤酒共煮，直至稀漿全部溶化在啤酒之中為止；另外，又將啤酒配以檸檬汁、砂糖、玉桂一起煮成一鍋湯，當兩鍋湯都煮好后，就可合并注入大鍋內(nèi)攪勻，有客人來時，即以此湯待客，就像是亞洲人以茶待客，美國人燒咖啡待客一樣。啤酒經(jīng)煮過后，其酒精成分皆已揮發(fā)殆盡，只保留其香味，因此變成了一種風格獨特的飲料。啤酒非但含有人體所需要的氨基酸，并且還含有豐富的維生素B2、煙酸和礦物質(zhì)，素有“液體面包”之稱。除了佐餐和作為清涼飲料外，還是一種防病健身的保健品�！�

       啤酒還有許多其它功效，例如，用半個檸檬搗碎與一茶匙蜜糖與啤酒一起攪勻敷在臉上，閉目養(yǎng)神20分鐘，能清除掉臉上的死細胞，使皮膚細嫩光滑，防止皺紋出現(xiàn)和加深，使人容光煥發(fā)；啤酒洗頭可去除頭悄和防止脫發(fā)；用啤酒來浸腳，每周二次，可治腳氣��；將毛巾蘸啤酒擦冰箱或玻璃器皿，可除去垢積，使其光潔如新。

　　 青島極地海洋世界坐落于石老人旅游度假區(qū)南面的青島極地海洋世界背靠青山，三面臨海，風光秀美，交通便利。它是在原青島海豚表演館的基礎(chǔ)上投資興建的集吃、住、行、 游、購、娛為一體，以海洋公園為 主題的大型開放式旅游項目，也 是青島為迎接2008年 奧運會而開發(fā)的 《奧運行動規(guī)劃－旅游專項規(guī)劃》七大項目之一。

　　與 八大關(guān)別墅區(qū)相鄰的一處沙灘浴場，面積小于第一海水浴場，夏季辟為內(nèi)部專用浴場，采取封閉式管理，其他季節(jié)均可自由出入。毛澤東、鄧小平、西哈努克親王都曾在這里暢游過。近年來成為舉行婚典儀式，拍攝室外婚紗攝像的首選地。

　　魯迅公園，原名海濱公園，位于青島市區(qū)小魚山南麓，匯泉灣畔。1929年我國著名園藝家葛敬應(yīng)先生借其抱岸環(huán)海的自然環(huán)境，依勢造型，辟建而成。1950年，為紀念魯迅先生而易名。公園全長連綿2公里，占地面積約4公頃，公園內(nèi)紅礁、碧水、青松、幽徑、亭榭逶迤多姿，景色煞是迷人，是一處兼有園林美和自然美的風景區(qū)。

　　 號稱東亞第一海水浴場，坐落于匯泉灣。這里風景優(yōu)美，遠處狹長的匯泉角，浪打紅礁，綠蔭遮地；幽靜的八大關(guān)，花木掩映，樓影朦朧。而近處的海灘， 碧浪金沙，形如彎月，一幢 　　幢更衣室，五顏六色，精巧玲瓏。倘若在盛夏，寬闊的沙灘上擠滿了消夏避 暑的人群，人們裸露的肌膚、色彩斑斕的泳裝、成排的 遮陽傘，以及海水中歡樂嬉笑的人們，構(gòu)成好一派生動迷人的景象！

　　海洋公園位于石老人國家旅游度假區(qū)內(nèi)王家麥島南側(cè)，黃金海濱旅游線東海路南側(cè)。占地52公頃，相關(guān)海域100公頃。園區(qū)背依 浮山、面向黃海，海岸線曲折，與周邊其它旅游項目共同形成旅游資源集聚帶。區(qū)位條件優(yōu)越，至港口12千米，至火車站15千米，至機場20千米。北望浮山，南臨大海。

　　在青島市東部湛山西南、太平山東麓。為市區(qū)唯一的佛寺。1933年籌建，1945年落成。面積23畝。山門有兩石獅，傳為明代遺物。寺前石砌蓮花池，為放生處。院內(nèi)有大雄寶殿、三圣殿、天王殿及客舍，殿后為藏經(jīng)樓，舊藏佛經(jīng)6000余冊及古代佛像。寺后東側(cè)小山有八角七級磚塔，聳立云表。寺院南對黃海，東、西、北三面，浮山、湛山、太平山屏列，煙嵐變幻，海闊天空�！扒鄭u十景”之一“湛山清梵”即此。

　　 青島啤酒是中國久負盛名的名牌產(chǎn)品，中國啤酒第一馳名商標。青島啤酒采用優(yōu)質(zhì)原料、特有菌種、應(yīng)用經(jīng)典釀造工藝和獨到的后熟技術(shù)精心釀制，素以泡沫潔白細膩、澄澈清亮， 酒體醇原柔和、香醇爽口、持久掛杯而馳譽海內(nèi)外，曾7次 　　榮獲金獎、3次在美國國際評酒會上榮獲冠軍。青島啤酒自1954年出口以來，現(xiàn)已暢銷四十多個國家及地區(qū)。

　　嶗山璐石又名海底玉，產(chǎn)于嶗山東部的仰口灣。色澤有墨綠、翠綠、灰綠，以翠綠為上品。通過雕琢，光澤透亮。嶗山璐石可作盆景及裝飾品。因為多年沉積海底，供于案上，過雨 天則顯露珠之特點，這是其他藝術(shù)制品中所不見的。嶗山璐石的自然紋理及斑點有的似瀑布、流云、山峰等等。現(xiàn)在，已建成嶗山璐石博物館，其產(chǎn)品遠銷東南亞各國。

　　青島貝雕工藝品廠始建于一九六二年，至今已有三十多年歷史，是生產(chǎn)經(jīng)營貝雕工藝品的專業(yè)工藝美術(shù)廠。青島貝雕工藝品廠產(chǎn)品繼承和發(fā)揚了中國的傳統(tǒng)工藝，以珍稀螺殼為原料，綜合玉、木雕和 螺鈿鑲嵌等工藝特點，精心雕琢成平、浮、立體形式的 掛畫、首飾和旅游紀念品，深受賓客喜愛。

　　嶗山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二叢林”之美譽，是中國著名的道教和旅游度假勝地。獨特的地理環(huán)境,肥沃的土地,優(yōu)質(zhì)的水源培育出的嶗山茶，色、香、味、形俱佳，名揚海內(nèi)外。嶗山種茶歷史悠久。嶗山云峰茶的成品茶屬于綠茶，由精選嶗山鮮茶用現(xiàn)代工藝加工而成。由于此地氣候溫暖濕潤，光照較強，霜期也較南方長，加之晝夜溫差大，茶樹生長發(fā)育慢，有充分時間積累養(yǎng)分,故嶗山茶內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富,有大量的多酚類、咖啡堿、芳香物質(zhì)和蛋白質(zhì)、 氨基酸、維生素等有益人體健康的成分。

　　啤酒城位于香港東路與海爾路交叉路口，占地35公頃，分南、北兩大功能區(qū)。南區(qū)為娛樂區(qū)，北區(qū)為綜合區(qū)，現(xiàn)在到啤酒城的游 　　樂項目除喝啤酒外還可以進行大型游樂活動，北部綜合區(qū)已建成大型游樂場---環(huán)宇世界，內(nèi)有許多國際先進流行的游樂設(shè)施，最出色的就是雙向往復式過山車。

　　青島 氣候宜人，春秋時節(jié)溫暖濕潤，夏季氣溫保持在20－28℃左右，涼爽舒適。旅游黃金季節(jié)從3月末一直可以持續(xù)到11月初，尤其是8月下旬，海水溫暖，是海濱旅游的黃金季節(jié)。青島的冬天寒風刺骨，海水雖不結(jié)冰，但已冷至 零度，如果您有強健的體魄和足夠的勇氣，可以去嘗試一下冬泳。

　　如果你要在青島購物，不妨到中山路上走一走。中山路的夜景很美麗，青島一百、百盛等等還是值得一去的。東部新區(qū)香港中路上有兩家大賣場，分別是位于福州南路口的“ 佳世客”和位于南京路口的“家樂福”。 　　青島在全國屬于物價較低的城市，產(chǎn)品除了海濱特色的物產(chǎn)，還有山東特色 　　的封裝食品。旅游商品在選購時要謹慎， 多極則濫。山東地區(qū)購物講價比較困難，一來本來就不算很貴，二來 山東人不愿費口舌。海產(chǎn)在當?shù)?美餐之后盡量不要攜帶，因為保鮮困難。

　　乘104路，301路，304路，312路（仰口線），313路，321路，362路在啤酒城站下車。另外， 啤酒節(jié)期間還有專線車。

　　啤酒城僅在啤酒節(jié)期間開放。分為白天票與晚上票。 　　白天票：10：00-15：00 票價10元/人/次。 　　夜晚票：15：00-22：00 票價20元/人/次。

　　青島市嶗山區(qū)香港東路195號。