和南京的夫子廟、上海的城隍廟一樣，沈陽北市場的最初興旺，也是因一座廟而起。清初，蒙古族信奉喇嘛教的首領(lǐng)元裔丹大汗戰(zhàn)死沙場，他的母親和妻子為表歸順清朝之誠意，從遙遠的察哈爾出發(fā)，特以白駱駝載瑪哈噶喇金佛、金字喇嘛經(jīng)和傳國玉璽來到盛京。清太宗皇太極以厚禮相迎，并在盛京城西三里賜建了喇嘛教寺廟———實勝寺。于是，也正因此，逢雙逢節(jié)前來上香祭祀的百姓逐漸開始在這附近形成集市，北市場開始初具雛形。張作霖下令開建兩市場1918年，奉系軍閥張作霖下令，由當(dāng)時的代省長王永江執(zhí)行，在之前日俄戰(zhàn)爭后形成的商埠地開辟了兩個市場，即南市場和北市場。從20世紀20年代開始發(fā)展到30年代，這兩大市場分別達到了他們歷史上的極盛時期，成為聞名關(guān)內(nèi)外的“雜巴地”。初建時格局至今可辨時至今日，盡管經(jīng)過多次改造和修建，南北市場里都已難覓當(dāng)年的景象，但當(dāng)年初建時留下的格局還依稀可辨。南市場坐落在商埠地的西南，東至三經(jīng)街，西至馬路灣，北至大西路，南至十三緯路，基本上以一個“華興場”的廣場為中心，沿廣場周圍街路四散而建。這個廣場如今仍然存在，只不過因其太小，現(xiàn)在的南市人更愿意在為人指路時把它稱為“轉(zhuǎn)盤”。至于北市場，則是基本以實勝寺為中心，呈帶狀分布在現(xiàn)今沈陽市政府的“后脖子”上。氣勢宏偉的新建北市牌樓里，實勝寺的朱檐仍在，而它們訴說的，究竟是當(dāng)年的怎樣一種輝煌呢？“北市場地區(qū)到上世紀30年代已經(jīng)成為一個熱鬧的u2018雜巴地u2019，擁有各種娛樂場所150余家，飯店120余家，以及6家影劇院和一批當(dāng)鋪、煙館、摔跤場等，形成了具有濃郁文化傳統(tǒng)特色的繁華娛樂區(qū)，成為了東北民俗文化的縮影。”和陳天明老人充滿感性色彩的回憶相比，民俗學(xué)家烏丙安教授對于北市場的描述也更凸顯了它當(dāng)時的地位。對于曾長期生活于偏遠之地以及戰(zhàn)爭中的奉天市民來說，這個地方更像是一處代表了安靜與平和的棲息地，在充滿了濃濃生活氣息的同時，也在更大程度上體現(xiàn)了奉天此時的發(fā)展。也正因此，北市場里，成就了更多的“名”。北市場北市場是中國早年的十大鬧市之一，是老沈陽著名商業(yè)區(qū)、市井文化的縮影。太平寺是全國唯一的錫伯族家廟，實勝寺是滿清第一個皇家寺廟，中共滿洲省委舊地見證了早期中國共產(chǎn)黨人的風(fēng)光歲月�，F(xiàn)今的北市場成為集商住辦公、餐欽娛樂、購物觀光一體，具有濃郁地域特色和民俗民風(fēng)，現(xiàn)代商業(yè)文明和傳統(tǒng)文明相融合的商業(yè)區(qū)、成為沈陽旅游文化和商業(yè)文化的新賣點~

民國初年有一對姓門的兄弟開了一家地瓜粉條的小店，因為價格低質(zhì)量好生意挺紅火的，由于熬粉條料的時候必須小火慢熬，不停地攪動防止糊鍋，工作很辛苦，兄弟二人便收了一個姓董的小徒弟，邊干雜務(wù)邊學(xué)藝。一天兄弟出門收賬，土地獨自在家把熬好的料壓條晾曬，一時疏忽忘記了里屋還有一大盆料。等師父回來發(fā)現(xiàn)時，粉坯料已經(jīng)凝固成一大坨無法再做粉條了。小徒弟怕師傅責(zé)打，便把粉坨切成小塊用油煎的四面金黃，拌上蒜泥和芝麻醬，請師父品嘗。門氏兄弟吃完覺得十分可口，便把剩下的全都煎熟請街坊四鄰品嘗，鄰居們吃完贊不絕口，都問這美食叫什么名字，小徒弟因師傅姓門，靈機一動說此物叫油煎燜子。小徒弟回到自己家中，在地瓜粉的基礎(chǔ)上又加以綠豆粉，使得燜子的口感更爽滑勁道。在老北市擺了一個油煎燜子的小攤，起名為老北市董家燜子。當(dāng)煎熟的燜子四面金黃，配以蒜泥，芝麻醬，辣椒油，香醋，蝦油，香菜端給食客時，那可真是晶瑩剔透，軟糯香甜，嚼在嘴里富有彈性口感極佳。無論是男女老少，滿漢回鮮都喜歡這道美味，食之讓人心花怒放，齒頰留香。逛廟會時，能夠看雜耍，聽地方戲，吃董家燜子成為了老一輩人美好的記憶~隨著生活水平的提高，人們過上了衣食無憂的好日子，許多傳統(tǒng)的食物漸漸失傳了，但是老北市董家燜子卻傳承了下來，幫助大家尋找那種小小的幸福滋味。