武清豆腐絲,是天津市武清區(qū)的地方特產(chǎn)。
基本內(nèi)容
武清東馬房豆腐絲歷史悠久,它以獨特的工藝和傳統(tǒng)配方而享譽京津地區(qū)。為了讓這一民間工藝得以弘揚,工商武清分局城關(guān)工商所在年初工作計劃中就將其列為扶持重點。他們積極開展調(diào)查研究,并與城關(guān)工商所轄區(qū)五個生產(chǎn)豆腐絲的廠家負責人進行了座談,向他們宣傳《商標法》,同時講述了品牌戰(zhàn)略對企業(yè)發(fā)展的重大意義。經(jīng)過多方努力,如今“東馬房”、“超順”已成功獲準為注冊商標,近百年老字號“長順堂”正在辦理申請。據(jù)了解,通過注冊商標,東馬房豆腐絲的知名度越來越高,銷售量明顯增加,由原來的日銷售幾十公斤,增加到幾百公斤。銷售地區(qū)也由原來僅限于武清一帶,擴展到天津、北京、河北等地。