（一）發(fā)現(xiàn)火情立即報警
　　每位員工發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警；以最快的速度報告飯店消防部門和飯店領(lǐng)導
　　1、記住火警電話：9（總機），119（公安局消防火警），
　　2、報告火情：將火情發(fā)生的區(qū)域、部門地點、樓層、房號、自己所在部門及姓名報告總機和消防值班室。
　�。ǘ�）接到報警后的措施
　　1、總機或消防值班人員要詳細記錄報警人姓名、部門；

　　2、冷靜詳細了解火情發(fā)生的位置、區(qū)域、樓層、房號和火勢大�。�
　　3、由總機將火情報告保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員；
　　4、由保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員組成調(diào)查、甄別、確認小組，趕赴現(xiàn)場查清下列問題：相關(guān)文檔：科學發(fā)展觀整改方案
　　A、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢走向；
　　B、火源是電起火還是其他原因；
　　C、火場有無人員被困，有無貴重物品，有無易燃易爆危險物品等。
　　5、立即通知總機報告飯店領(lǐng)導，迅速組成火場臨時指揮部，由指揮部領(lǐng)導迅速做出是否119報警的決定，同時向旅游局報告。
　�。ㄈ�）各相關(guān)部門的任務
　　1、義務消防隊
　　A、立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場，等候命令；
　　B、按照指揮部的指令進行撲救。
　　2、保安部
　　A、保安部經(jīng)理帶上通訊和必備物品趕赴指揮部；
　　B、保安部值班人員守住電話，注意與消防、公安部門的聯(lián)系；
　　C、清理飯店周圍場地，確保消防通道的暢通；
　　D、阻止無關(guān)人員進入飯店，防止治安案件的發(fā)生；

　　E、對飯店財務部、商場等場所加強巡查和戒備；
　　F、迎接消防車，引導配合消防車到現(xiàn)場。
　　3、前廳部
　　A、前臺人員要回答客人詢問，勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯，請他們前往安全地帶集中；
　　B、行李員要將電梯落到一樓，控制電梯和消防專用電梯；
　　C、協(xié)助保安部打開所有通向店外的門，并維護治安秩序。
　　4、工程部
　　A、根據(jù)火情大小，關(guān)閉煤氣、空調(diào)和有關(guān)電器設備；
　　B、確保消防泵房值班立即進入工作狀態(tài)，保證消防用水正常供應；
　　C、將飯店內(nèi)所有燃氣罐運出飯店，集中在飯店外安全地帶加強看管；
　　D、如火情發(fā)展，工程部人員撤出前，要將所有電源、煤氣閥門、制冷設備和門窗全部關(guān)閉。
　　5、客房部
　　A、經(jīng)理立即到達發(fā)生火警的樓層，組織引導疏散客人；
　　B、檢查清理樓道和安全門，確保樓道通暢，便于疏散客人；
　　C、檢查尋找火源和被火圍困人員。