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  • 餐飲主管職位面試2篇

    2019-05-14    面經大全   

    面試經驗1

    面試公司:物貿酒店 職位:餐飲主管
    1.餐廳儲備經理的工作職責是哪些? 答:餐廳儲備經理將要學習并從事工作站操作,樓面基本管理,以及開店、打烊、訂貨、設備保養(yǎng)、危機處理等管理技能。 2.公司的薪資和福利待遇如何? 答:百勝提供在業(yè)內具有相當競爭力的薪資和福利待遇。更重要的是,加入百勝讓您能在一個提供完善人才培養(yǎng)體系的成功企業(yè)里,拓展個人能力并獲得良好的職業(yè)發(fā)展。 3.餐廳儲備經理計劃是一個怎樣的項目?今后的發(fā)展路徑如何? 答:餐廳儲備經理是百勝旗下各品牌餐廳營運管理的基礎崗位,也是我們所推行的餐廳儲備經理計劃的起點。在百勝,我們所有營運團隊的管理人員100%來自于內部升遷。 4.儲備經理將獲得哪些培訓,這對未來的成長有何幫助? 答:我們?yōu)閮浣浝砑捌湟陨系拿恳粋管理組職位都設定了適合此階段發(fā)展目標的培訓內容。在這里,您不僅可以學到管理餐廳的理論知識,還將通過日常工作實踐累積經驗和訣竅,幫助您實現個人成長和職業(yè)發(fā)展的雙重目標。 5.今后是否有機會轉到公司其他部門工作? 答:當您成為餐廳經理之后,除了在營運系統(tǒng)內部繼續(xù)朝區(qū)經理、區(qū)域經理,甚至更高的營運管理職位發(fā)展,百勝還提供多路徑職業(yè)發(fā)展的平臺——彩虹計劃:在參加職業(yè)發(fā)展適合性調查后,您有機會進入不同部門的人才庫,當有空缺職位時即可優(yōu)先作為候選人列入考慮范圍。此外,我們還有加盟計劃來幫助員工實現自主創(chuàng)業(yè)的理想:公司會根據員工的實際財務能力,提供合適的加盟特許經營方案,協(xié)助員工開創(chuàng)自己的事業(yè)。 6.餐廳營運通常需要倒班,我想了解一下具體班次的安排。 答:除24小時營運餐廳外,其他餐廳的營運時間是早上六點到晚上十一點。具體的排班將根據餐廳運營需要由各餐廳自行安排。鑒于餐飲服務業(yè)的工作特性,您的休息日可能不會在正常雙休及法定節(jié)假日 7.如果我對百勝的招聘還有其他問題,我怎樣能得到解答? 答:如果您想進一步了解百勝對于餐廳儲備經理招募的相關信息,歡迎您在面試過程中與我們人力資源部同事查詢。
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    面試官的提問:1.餐廳儲備經理的工作職責是哪些? 答:餐廳儲備經理將要學習并從事工作站操作,樓面基本管理,以及開店

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    面試經驗2

    面試公司:索迪斯(上海)管理服務 職位:餐飲主管

    第一輪,人事面試,填了個表格,做了點數學題和英文題;然后是面談,常規(guī)的自我介紹、公司介紹、職位要求、經歷回顧等等。然后人事解釋了工作內容,問是否接受。Q&A
    第二輪,店面現場經理面試。填了個表格,然后是面談,詳細解釋工作內容,問條件是否接受,F場參觀,Q&A
    第三輪,客戶方面試。直接是面談,自我介紹,解釋職位要求等。
    等了一個
    面試官的提問:你的相關經歷
    英文自我介紹
    職業(yè)規(guī)劃
    是否接受職位的工作條件(列舉幾個關鍵的工作條

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