10、雪里紅燉豆腐
雪里紅燉豆腐的由來(lái)：過(guò)去，農(nóng)民將雪里紅腌制后當(dāng)作咸菜食用，后來(lái)農(nóng)民將雪里紅洗凈去除鹽份，加入豆腐（凍豆腐）燉后，感到味道別具一格，更加鮮美，流傳至今。營(yíng)養(yǎng)成分及作用：雪里紅含有多種氨基酸和維生素，具有開(kāi)胃、健脾、助消化等作用。豆腐含有豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、大豆卵磷脂和植物雌激素，可預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生，有降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病、美容、減肥之功效。
9、小毛蔥
勃利縣搶墾鄉(xiāng)耕地面積8000畝，土質(zhì)肥沃，適合種植經(jīng)濟(jì)作物。以種植“三辣”聞名，小毛蔥、小辣椒、大蒜。近年來(lái)，隨著市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)，小毛蔥的種植面積和經(jīng)濟(jì)效益逐漸成為“三辣”中的主要種植物。 近年來(lái)，搶墾鄉(xiāng)依托自身優(yōu)勢(shì)走上一條具有特色的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路。在鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府的支持下，通過(guò)幾年來(lái)的發(fā)展與成熟，全鄉(xiāng)小毛蔥種植面積達(dá)7000多畝，已形成了種植規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)化的種植體系。
8、花山椒
黑龍江特產(chǎn)――花山椒，是著名的藥用植物，自然分布黑龍江省小興安嶺、完達(dá)山、張廣才嶺、老爺嶺等山區(qū)。新鮮的花山椒果為鮮艷紅色的漿果，多汁、味酸而微澀，有花椒氣味。鮮果汁是加工天然保健飲品的原料；干果黑紫紅色，有縐皺，是傳統(tǒng)的中藥材，對(duì)人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)有興奮作用，對(duì)必臟、肝臟、血壓有調(diào)節(jié)作用，對(duì)人的視力、聽(tīng)力有強(qiáng)化功能；促進(jìn)膽汁分泌，提高抗菌能力。
特產(chǎn)現(xiàn)狀：我國(guó)花山椒一直處于野生狀態(tài)，由于它是北溫帶森林的層間植物，對(duì)森林環(huán)境有較強(qiáng)的依附性。做著森林的過(guò)量采伐，大規(guī)模地人工造林，五味子的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了巨大變化。其次人為的大量掠奪式采集也加劇資源的消耗。越是開(kāi)發(fā)早的老林區(qū)，情況越嚴(yán)重，如遼寧省1959年收購(gòu)總量（干品）為15萬(wàn)公斤，1972年下降到5.5萬(wàn)公斤，黑龍江省樺南縣1963年收購(gòu)5萬(wàn)公斤，而1981年僅收購(gòu)0. 5萬(wàn)公斤。相差10倍。
特產(chǎn)功效：花山椒具有斂肺、滋腎、生津、收汗等功效。近代醫(yī)學(xué)研究，花山椒有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯作用，可以提高腦力工作效率，增加神經(jīng)過(guò)程的靈活性；提高大腦皮層的調(diào)節(jié)作用；對(duì)不正常血壓有調(diào)節(jié)作用；可以增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用；可以提高正常人和眼病患者的視力及擴(kuò)大視野。與人參、刺五加相似，能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)非特異性刺激的防御能力，還可抑制黃曲霉菌，因而有預(yù)防肝癌的作用。它還可以改善血液循環(huán)，對(duì)治療無(wú)黃膽型傳染性肝炎及遷延性肝炎有卓效，并對(duì)精神病的抑郁癥有良好的治療作用。同時(shí)，也是制冷飲的良好原料。
7、七臺(tái)河“中國(guó)草筆“
"中國(guó)草筆"是中國(guó)書(shū)法繪畫(huà)工具史上一項(xiàng)最新發(fā)明，是我國(guó)軟筆制作領(lǐng)域中一個(gè)性能獨(dú)特的新筆種。草筆發(fā)明者是七臺(tái)河市著名書(shū)畫(huà)家黃季霜先生。該產(chǎn)品已受到了國(guó)內(nèi)有關(guān)專家的關(guān)注，獲得國(guó)家專利局發(fā)明專利，得到了百余位知名書(shū)畫(huà)家的肯定和極高的評(píng)價(jià)。七臺(tái)河"中國(guó)草筆"采用中國(guó)北方高寒山區(qū)特有的茅翎草為材料，經(jīng)過(guò)科學(xué)采制加工而成。"中國(guó)草筆"克服了傳統(tǒng)書(shū)畫(huà)毛筆柔潤(rùn)膿滑有余，枯澀老辣不足的弱點(diǎn)，可適用于中國(guó)書(shū)法、繪畫(huà)中的多種技法及特殊需要，制成不同規(guī)格、不同功能產(chǎn)品。其特點(diǎn)：1、澀度極大，抓綿性能強(qiáng)；2、剛?cè)峥勺儯嬗欣呛�、羊毫的性能�?、經(jīng)久耐用，經(jīng)物理拉力測(cè)試，草毫的單根拉力為0.48牛頓，遠(yuǎn)超；過(guò)狼毫、羊毫。
6、七臺(tái)河大米
七臺(tái)河市所轄勃利縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即永恒鄉(xiāng)、吉興鄉(xiāng)、雙河鎮(zhèn)、大四站鎮(zhèn)、倭肯鎮(zhèn)、杏樹(shù)鄉(xiāng)、勃利鎮(zhèn)、青山鄉(xiāng)、搶墾鄉(xiāng)、小五站鎮(zhèn)；金沙新區(qū)9個(gè)管理區(qū)，即第一作業(yè)區(qū)、第二作業(yè)區(qū)、第三作業(yè)區(qū)、第四作業(yè)區(qū)、第五作業(yè)區(qū)、第六作業(yè)區(qū)、第七作業(yè)區(qū)、第八作業(yè)區(qū)、第九作業(yè)區(qū)；茄子河區(qū)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即鐵山鄉(xiāng)、中心河鄉(xiāng)、宏偉鎮(zhèn)、茄子河鎮(zhèn)；新興區(qū)2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即長(zhǎng)興鄉(xiāng)、紅旗鎮(zhèn)；桃山區(qū)1個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即萬(wàn)寶河鎮(zhèn)，共1個(gè)縣4個(gè)區(qū)的17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個(gè)管理區(qū)220個(gè)村屯。地理坐標(biāo)為東經(jīng)130°25′14″～131°44′04″，北緯45°44′42″～46°37′15″
5、勃利藍(lán)靛果
藍(lán)靛果俗稱山茄子，是稀有的野生漿果植物，含有非常豐富的氨基酸和微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，但它對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求十分苛刻，全世界只有兩個(gè)國(guó)家才能生長(zhǎng)，我國(guó)只有黑龍江省伊春林業(yè)局和勃利縣西大圈的紅星林場(chǎng)生長(zhǎng)這種稀有植物。藍(lán)靛果是世界珍稀純天然綠色野生食用漿果，有“果中之王”美稱，含有17種氨基酸，占人體必需氨基酸總量的40%。藍(lán)靛果又叫山茄子果，多年生落葉小灌木，果實(shí)為漿果，果汁為鮮艷的深玫瑰色。容易栽培，資源豐富，主要分布在我國(guó)吉林省長(zhǎng)白山、黑龍江省大興安嶺東部山區(qū)。
藍(lán)靛果果實(shí)成熟時(shí)，顆顆藍(lán)紫色，像瑪瑙石一般，酸甜可口。漿果味酸甜，含7種氨基酸和維生素C，可生食，又可提供色素，還可釀酒、做飲料和果醬�；ɡ�、果、嫩枝可入藥，清熱解毒。
4、勃利葡萄
勃利葡萄是黑龍江省七臺(tái)河市勃利縣的特產(chǎn)。勃利葡萄為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。聯(lián)友葡萄專業(yè)合作社成立于2007年。目前已發(fā)展成為集葡萄種植、葡萄苗木培育、推廣種植葡萄新技術(shù)及葡萄銷(xiāo)售為一體的農(nóng)業(yè)化龍頭企業(yè)。專業(yè)合作社現(xiàn)有資產(chǎn)500多萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)350萬(wàn)元，合作社生產(chǎn)的“黑甜甜”“寒香蜜”等特色葡萄遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、遼寧、吉林等省市。
2011年聯(lián)友葡萄合作社統(tǒng)一注冊(cè)了“勃黑”牌商標(biāo)，2012年榮獲“市級(jí)知名商標(biāo)”，省級(jí)著名商標(biāo)正在申辦中，還要通過(guò)市農(nóng)委申請(qǐng)世界地理標(biāo)識(shí)。2013年，勃利縣聯(lián)友葡萄種植專業(yè)合作社申報(bào)的“勃利葡萄”通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評(píng)審，實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
地域范圍
勃利縣地處黑龍江省東部，屬于七臺(tái)河市管轄縣，與寶清、雞東、林口、依蘭、樺南縣毗鄰，勃利縣劃定葡萄農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域面積為2000公頃，包括永恒鄉(xiāng)、青山鄉(xiāng)、勃利鎮(zhèn)、大四站鎮(zhèn)、倭墾鎮(zhèn)、鐵山鄉(xiāng)、金河開(kāi)發(fā)區(qū)。地理坐標(biāo)位置處于東經(jīng)130°06′～131°56′，北緯45°16′～46°37′之間。目前，勃利葡萄的種植面積1333公頃，年產(chǎn)量40000噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
本部分內(nèi)容主要表述反映登記產(chǎn)品特有的品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全方面遵循的規(guī)定，主要包括： 1、外在感官特征：勃利葡萄果穗整齊，呈圓錐形，單穗最大重1000g左右。果粒圓形，直徑10-15mm，表面紫黑色覆白色果粉。著粒松緊適中，不易脫粒。果實(shí)頂端無(wú)殘存柱基，基部有果柄痕。果肉細(xì)膩，較脆，無(wú)核，富糖質(zhì)，氣芳香，味甜，具有“黑天天”和“洋姑娘”的味道，耐貯運(yùn)。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：勃利葡萄糖含量大于7%，果糖含量大于8%，維生素C含量大于20mg/100g，可溶性固形物含量大于17%。 3、安全要求：勃利葡萄經(jīng)檢測(cè)符合NY 5086-2005無(wú)公害食品 落葉漿果類果品標(biāo)準(zhǔn)要求。
3、勃利梅花鹿
勃利梅花鹿是黑龍江省七臺(tái)河市勃利縣的特產(chǎn)。勃利梅花鹿是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。勃利縣地處黑龍江省東部，是七臺(tái)河市唯一一個(gè)管轄縣，與寶清、雞東、林口、依蘭、樺南縣接壤，是全國(guó)商品糧基地縣、人工林重點(diǎn)縣、果樹(shù)生產(chǎn)基地縣、一百個(gè)產(chǎn)煤大縣之一。
勃利縣匯豐鹿業(yè)有限責(zé)任公司是一家股份制集梅花鹿養(yǎng)殖、鹿產(chǎn)品加工銷(xiāo)售于一體的產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，現(xiàn)有梅花鹿230只，計(jì)劃年末鹿存欄五百五十只，可創(chuàng)年產(chǎn)值3950萬(wàn)元，稅金880萬(wàn)元，安置176人就業(yè)，可帶動(dòng)全省個(gè)體養(yǎng)鹿上千戶，形成帶龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)格局。2003年該企業(yè)鹿茸獲得有機(jī)食品標(biāo)識(shí)使用權(quán)。勃利縣匯豐鹿業(yè)有限責(zé)任公司始建于2000年，主要是從事梅花鹿養(yǎng)殖和系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究的企業(yè)。企業(yè)現(xiàn)有梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)一座，占地60000平方米，梅花鹿存欄200余只，通過(guò)聯(lián)養(yǎng)，目前，鹿存欄總量達(dá)到5000只。
主要產(chǎn)品有：“臺(tái)河”牌鹿茸酒、“仙鶴”牌鹿心血、鹿茸口服液、鹿茸蜜片、鹿茸片等十余種產(chǎn)品；有鹿茸系列、鹿鞭系列、鹿尾系列、鹿肉系列等系列產(chǎn)品亟待開(kāi)發(fā)。以開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)開(kāi)發(fā)地區(qū)、港澳地區(qū)特別受歡迎。東南亞國(guó)家市場(chǎng)最大，近幾年在香港美食節(jié)、北京農(nóng)博會(huì)、哈洽會(huì)、齊齊哈爾綠博會(huì)等展會(huì)多次獲最暢銷(xiāo)產(chǎn)品獎(jiǎng)。七臺(tái)河市龍頭企業(yè)、黑龍江省知名企業(yè)、中國(guó)保健品名牌產(chǎn)品等。
鹿系列產(chǎn)品原料（鹿茸、鹿鞭等）都是無(wú)污染的綠色產(chǎn)品，隨著人類生活水平的日益提高，產(chǎn)品的發(fā)展前景十分遠(yuǎn)大。2013年，勃利縣匯豐養(yǎng)鹿專業(yè)合作社申報(bào)的“勃利梅花鹿”通過(guò)專家評(píng)審，成為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
地域范圍
勃利梅花鹿屬東北梅花鹿。分布于9個(gè)鹿場(chǎng)，分別為吉星河鹿場(chǎng)、河口鹿場(chǎng)、順天鹿場(chǎng)、吉興鄉(xiāng)長(zhǎng)勝梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)、搶墾鄉(xiāng)福利梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)、小五站鎮(zhèn)東方紅鹿場(chǎng)、種羊場(chǎng)鹿場(chǎng)、種畜場(chǎng)第一鹿場(chǎng)和種畜場(chǎng)第三鹿場(chǎng)。地域保護(hù)范圍面積為40公頃，梅花鹿3500頭，年產(chǎn)量145噸，地理坐標(biāo)位置為東經(jīng)130°06′～131°44′，北緯45°16′～46°37′之間。
2、勃利紅松籽
紅松籽所含的皮諾林酸又稱洗血因子，能降低血中膽固醇和甘油三酯的濃度，調(diào)節(jié)水鹽代謝，促進(jìn)脂肪降解，減少血小板的凝集，增加抗凝作用，具有極好的降血脂作用。同時(shí)，它還能抑制氧自由基對(duì)機(jī)體的損傷，促進(jìn)干擾素和淋巴因子的釋放，活化NK細(xì)胞，殺死、抑制癌細(xì)胞。
1、瑪瑙雕
以黑龍江瑪瑙為原料雕刻的工藝品。多以仕女、鳥(niǎo)獸、花卉、寶瓶、香爐等為題材，形象千姿百態(tài)�，旇歉邷馗邏合滦纬傻囊环N礦產(chǎn)，有灰白、紅赫、翠綠等各種顏色，光彩奪目；內(nèi)含一汪清水的水膽瑪瑙尤其罕見(jiàn)，用它雕成的工藝品極為珍貴。有的如同牙雕一般雕成數(shù)層，里面幾層雕成可以轉(zhuǎn)動(dòng)的瑪瑙球，更顯出技藝的精湛獨(dú)到。