1964年，梁冠華出生于天津，從小跟著姥姥一起生活!梁冠華干這行沒有必然因素，家里父母全是搞醫(yī)的，梁冠華在文藝方面也沒有什么特別的才華，最多只是在班級里弄過朗

誦會。

　　1981年，臨近高考的梁冠華，對著張北京晚報發(fā)了呆，那上面的一條消息攪得他亂了陣腳：“北京人藝演員培訓班招生!”老梁心存向往之意。梁冠華報考北京人藝學員班，在眾多的考官面前，他首先做了兩個表演小品——一個題目叫作《春游歸來》一個題目叫作《臨時保姆》。兩個小品使考官們笑得前仰后合不可終止。百里挑一，梁冠華拔了頭份，1981年成了他藝術(shù)履歷中的第一個年頭。 畢業(yè)之后，梁冠華留在了北京人藝。從演配角到演主角，他用了8年。隨著老演員一個個退休，北京人藝的重擔漸漸落到梁冠華這個年齡段的演員身上。他成為了人藝的重要演員之一。

　　1983年，梁冠華出演了話劇《王建設(shè)當官》里的王建設(shè)，這是梁冠華首次在話劇里出演主要角色。

　　1984年，梁冠華參演了話劇《紅白喜事》，憑借此話劇獲1984年全國戲曲、話劇、歌劇觀摩演出主演二等獎和1987年的第4屆中國戲劇梅花獎。

　　1999年，繼于是之后，在新版《茶館》里出演茶館掌柜王利發(fā)，開啟了梁冠華話劇事業(yè)上的一個高峰期。

　　2001年，梁冠華在話劇《蔡文姬》里飾演了曹操。

　　2002年，在話劇《狗兒爺涅盤》里首次飾演了農(nóng)民狗兒爺。該劇講述了一個叫狗兒爺?shù)霓r(nóng)民幾十年與土地發(fā)生的故事，歷經(jīng)了土改、合作化、農(nóng)村家庭承包制等各個歷史時期土地政策給農(nóng)民命運帶來的深刻變化。

　　現(xiàn)在的梁冠華和濮存昕、徐帆、楊立新等一起被譽為北京人藝的最重要的臺柱。而梁冠華最受矚目的成就，是成功地演繹了人藝的三大經(jīng)典劇目《茶館》、《蔡文姬》、《狗兒爺涅盤》。

　　老梁在舞臺上一路放歌。走得好不暢快。有好戲好導演找上門來，老梁也樂得在影視方面露一小臉，象張藝謀的《有話好好說》、張瑜的《太陽火》，還有出任男主角的《都市英雄》等等，老梁都沒把機會輕易放過。

　　機遇終于惠顧了老梁。1998年，一部《貧嘴張大民的幸福生活》風靡全國，讓人們記住了劇中那位喜歡貧嘴、幽默開朗的小人物張大民，也記住了飾演這個人物的演員——梁冠華。身為北京人藝的演員，梁冠華在表演的舞臺上已經(jīng)默默耕耘了27年。他所塑造的張大民人物形象帶有一種草根式的幽默，深得觀眾喜愛。

　　2003-2010年，梁冠華的一改以往印象，一口氣拍下了四部《神探狄仁杰》，這讓不少觀眾眼前為之一亮，也讓不少人驚嘆于他的演技。

　　2004年，在《咸豐王朝之一簾幽夢》中，梁冠華成功塑造了一個大太監(jiān)安德新的形象。

　　2006年，梁冠華在《江湖俏佳人》中飾演了一個滑稽的員外柳一條，該角色詼諧幽默，展現(xiàn)了老梁另一番演繹風格。

　　2007年，梁冠華在家庭劇《家事如天》中，飾演了鄭家里的老大鄭大龍。

　　2007年，梁冠華在《星火》里飾演了一個“笑面虎”地主何念祖，

　　2008年，梁冠華在《迷失洛杉磯》中飾演了一個千里尋子的“好父親”孫子旺。

　　2012年，在賀歲劇電影《飯局也瘋狂》中飾演了一個退休警官老梅。

2013年，首次參演青春偶像劇《每個人都有秘密》飾演懷揣著仇恨報復的集團老總沙金榮。同年11月，參演由唐大年執(zhí)導，谷智鑫、何冰、楊立新、、原雨、韓童生、張光北、倪大紅主演的年代傳奇劇《傳奇大掌柜》，飾演錢廣潤。

2014年，《神探狄仁杰》第五部開拍，飾演沉穩(wěn)，多智的狄仁杰。 同年8月，參演由吳家駘執(zhí)導，陳曉、嚴屹寬、鄭爽、劉德凱主演的古裝武俠劇《五鼠鬧東京》，在劇中飾演包拯。

2016年5月20日，參演由唐國強執(zhí)導，邵兵、王媛可、曹征、肖榮生、周浩東、李解主演的電視連續(xù)劇《袁崇煥》，飾演明朝錦衣衛(wèi)東廠大反派魏忠賢。

2017年11月9日，參演的長篇都市連續(xù)劇《新圍城》在北京開機。

2018年1月，參演的電影《送我上青云》殺青。

廣播劇配音

　　一個成功的男人，一定離不開一個優(yōu)秀的女人。梁冠華背后的女人就是夫人唐燁，畢業(yè)于中央戲劇學院導演系，現(xiàn)在與梁冠華同為人藝的演員。曾在《茶館》《日出》等話劇和影視劇中有過出色的表現(xiàn)，還獲得過飛天獎最佳譯制片獎。就是這樣一個有才識，又賢惠的女人，與這個胖乎乎的梁冠華共度一生。

　　在妻子的愛與支持下，梁冠華全心全意地投入到工作，體重也在不知不覺地增加，而他的心態(tài)也開始開闊，懂得與時俱進了。梁冠華表示，愿意真的是過一種普通人的生活。愿意搞搞烹飪這些東西，因為自己喜歡吃，別人做的有時候，可能覺得不太能滿足，愿意自己做，愿意到菜市場去買點東西。名人也想過普通老百姓的生活。

（注：梁冠華曾多次獲得北京市政府頒發(fā)的優(yōu)秀表演獎；獲北京市“優(yōu)秀青年知識分子”稱號，獲國務(wù)院頒發(fā)的政府特殊津貼）