人物介紹
1936年1月加入中國(guó)共產(chǎn)主義青年團(tuán),同年9月加入中國(guó)共產(chǎn)黨。1937年10月被分配在陜北公學(xué)學(xué)習(xí)。1938年1月被派送到中共中央黨校學(xué)習(xí),同年3月與陳云同志結(jié)為革命伴侶。1943年12月調(diào)西北財(cái)經(jīng)辦事處任機(jī)要秘書(shū)。1950年5月,于若木調(diào)中央財(cái)經(jīng)委員會(huì)專(zhuān)家聯(lián)絡(luò)室從事翻譯工作。1957年調(diào)國(guó)家科學(xué)規(guī)劃委員會(huì)資料室工作。1961年擔(dān)任陳云同志秘書(shū)。1964年12月調(diào)中國(guó)科學(xué)院植物研究所。1979年9月任中共中央辦公廳秘書(shū)局辦公室主任。1981年1月任中共中央書(shū)記處研究室科技組顧問(wèn)。1986年她先后被聘為中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)榮譽(yù)理事、微量元素與健康學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)等。她是第五、六、七屆全國(guó)政協(xié)委員。
于老十分關(guān)注中國(guó)人民的硒營(yíng)養(yǎng)和恩施硒資源的開(kāi)發(fā)利用,并且身體力行,親臨恩施考察,親自撰寫(xiě)文章,協(xié)助招商引資,接見(jiàn)州、市領(lǐng)導(dǎo)促進(jìn)開(kāi)發(fā)工作。她發(fā)出的“要像抓補(bǔ)碘一樣抓補(bǔ)硒!”的呼吁,已成為營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的共識(shí),也為恩施硒產(chǎn)品開(kāi)辟了廣闊的市場(chǎng)。
1991年著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木教授參加恩施州硒資源綜合開(kāi)發(fā)研討會(huì)時(shí)提出“醫(yī)療方法中有轉(zhuǎn)地療養(yǎng)的辦法,康復(fù)旅游將是旅游業(yè)中受歡迎的一種旅游,只要改善交通條件,恩施利用硒資源,開(kāi)展康復(fù)旅游具備得天獨(dú)厚的條件”。
1992年8月18日,于若木教授在科技日?qǐng)?bào)發(fā)表“硒--生命的重要元素”的署名文章,稱(chēng)“湖北恩施市,得天獨(dú)厚,土壤中富硒,人民健康長(zhǎng)壽,百歲老人多、兒童聰明、智商高、學(xué)習(xí)成績(jī)好,恩施的姑娘秀美、水靈、活潑、開(kāi)朗、目光有神,被稱(chēng)作硒姑娘。恩施市癌癥發(fā)病率很低!
原中共中央書(shū)記處研究室研究員、著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木同志,因病醫(yī)治無(wú)效,于2006年2月28日在北京逝世,享年87歲。
2007年 2月28日,紀(jì)念我國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木先生逝世一周年座談會(huì)在北京召開(kāi)。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)界的一些專(zhuān)家及于老的親朋好友80余人出席了座談會(huì)。
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)
于老感到營(yíng)養(yǎng)學(xué)科當(dāng)時(shí)不太被人們重視,但它又關(guān)系到青少年的健康成長(zhǎng)和中華民族的偉大復(fù)興,出于對(duì)國(guó)家、對(duì)人民的高度責(zé)任感,1983年,于若木在《紅旗》雜志上發(fā)表了《營(yíng)養(yǎng)——關(guān)系人民體質(zhì)的大事》一文,向有關(guān)部門(mén)吹響了要重視國(guó)民營(yíng)養(yǎng)的號(hào)角。于老和鄧書(shū)讀、高影君、施承斌、朱培賦等一批營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一起向有關(guān)部門(mén)呼吁重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)宣傳教育工作,并熱情關(guān)懷中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康組織的創(chuàng)建工作。在于若木的關(guān)懷下,1989年1月15日在中南海懷仁堂召開(kāi)了中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)會(huì)成立大會(huì),于老作為首任會(huì)長(zhǎng)主持了第一屆促進(jìn)會(huì)的日常工作。于老還和一些同志一起提出并經(jīng)衛(wèi)生部1990年批準(zhǔn),將每年的5月20日作為“營(yíng)養(yǎng)日”,2001年又經(jīng)衛(wèi)生部、教育部批準(zhǔn)為“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。
為使有關(guān)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康工作的計(jì)劃與設(shè)想得到中央領(lǐng)導(dǎo)的重視并引起各界的關(guān)注和支持,1991年初,于老親自主持制訂了中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)會(huì)“護(hù)苗系統(tǒng)工程”,并報(bào)請(qǐng)衛(wèi)生部、教育部列入中國(guó)《2000年預(yù)防保健戰(zhàn)略目標(biāo)》計(jì)劃,后兩部同意納入行政工作計(jì)劃中執(zhí)行,在全國(guó)取得較大成效。2002年,中國(guó)兒童中心也將“護(hù)苗工程”作為貫徹《中國(guó)兒童發(fā)展綱要(2001-2010)》的一項(xiàng)措施立項(xiàng)實(shí)施。在非典肆虐的2003年,于老聽(tīng)到全國(guó)有不少地區(qū)的學(xué)校因多種原因停止了學(xué)生奶和豆奶的供應(yīng),感到非常焦急,在2003年6月向中共中央、國(guó)務(wù)院上書(shū)提出“后非典時(shí)期堅(jiān)持實(shí)施國(guó)家學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的建議。溫家寶總理親自在該建議上批示了學(xué)生奶(包括豆奶)供應(yīng)的四條原則,即保證奶品(包括豆奶)質(zhì)量,堅(jiān)持群眾自愿,運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制,不能強(qiáng)求一律;國(guó)務(wù)委員陳至立也批示“按四條原則指導(dǎo)下一步工作”。中央領(lǐng)導(dǎo)的批示為推助學(xué)生營(yíng)養(yǎng)事業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。
為了推動(dòng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐和學(xué)生奶(豆奶)工作的開(kāi)展,于老不顧年老體邁,經(jīng)常深入基層調(diào)查研究,為開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐試點(diǎn)工作的省市提出具體指導(dǎo)意見(jiàn),并力所能及地協(xié)助解決在營(yíng)養(yǎng)餐推行工作中的具體困難。同時(shí),對(duì)保健食品企業(yè)在開(kāi)發(fā)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品中所遇到的困難,她也不辭辛苦地親自過(guò)問(wèn),并給予熱情的鼓勵(lì)和幫助。于老把自己在深入基層調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題適時(shí)向中央領(lǐng)導(dǎo)反映,以期引起重視和關(guān)注。1999年,她向江澤民總書(shū)記等反映學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐及學(xué)生奶推廣中的困難,江總書(shū)記1999年3月在北京市視察工作時(shí)提出,“……要在中小學(xué)生中推廣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐,北京要帶頭把這個(gè)工作搞好,還要在全國(guó)推廣”,極大地推動(dòng)了北京市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的發(fā)展。
于老除了呼吁全社會(huì)都來(lái)關(guān)注青少年的健康外,還身體力行做出表率,她曾把自己有限的存款拿出來(lái),通過(guò)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)會(huì)購(gòu)買(mǎi)豆?jié){機(jī)捐獻(xiàn)給有關(guān)學(xué)校。
1998年8月,《中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)小報(bào)》報(bào)社決定由創(chuàng)辦地安徽蚌埠移址北京,并向全國(guó)公開(kāi)發(fā)行。報(bào)紙從申請(qǐng)移址到全國(guó)發(fā)行,幾經(jīng)周折;每當(dāng)出現(xiàn)難題時(shí),擔(dān)任該報(bào)總編輯的于老總是設(shè)法幫助解決,甚至自己親自到中宣部、新聞出版署等部門(mén)幫助協(xié)調(diào)解決問(wèn)題。在工商局注冊(cè)時(shí)需要注冊(cè)資金30萬(wàn)元;正當(dāng)大家為資金的問(wèn)題絞盡腦汁時(shí),于若木率先從自己的離休工資中拿出1萬(wàn)元,并鼓勵(lì)大家一起籌資。在于老的帶動(dòng)下,鄧書(shū)讀、高影君等專(zhuān)家、教授紛紛拿出自己的存款踴躍出資,很快籌得資金53萬(wàn)元!吨袊(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)小報(bào)》(后改為《中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)報(bào)》,現(xiàn)為《中國(guó)學(xué)生健康報(bào)》)終于在北京面向全國(guó)發(fā)行,真正肩負(fù)起了宣傳學(xué)生營(yíng)養(yǎng)和健康知識(shí)的重任。
研究成果
80年代初,于若木涉足營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域并進(jìn)行探索研究,先后匯集出版了《于若木文集》和《于若木論學(xué)生營(yíng)養(yǎng)》等專(zhuān)著,倡導(dǎo)實(shí)施了護(hù)苗工程、大豆行動(dòng)計(jì)劃、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐及學(xué)生飲用奶計(jì)劃等工程,為營(yíng)養(yǎng)食品的發(fā)展、提高中華民族素質(zhì)做出了重要貢獻(xiàn)。歷任中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)、研究員,中國(guó)保健食品協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng),中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)會(huì)首任會(huì)長(zhǎng),《中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)報(bào)》總編輯等職,成為中國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)教育家。
婚戀內(nèi)情
那時(shí),陳云住在延安城里的一個(gè)窯洞里。于若木去了之后,就在窯洞門(mén)口擺了張辦公桌,值個(gè)班。陳云有什么話(huà),就替他傳達(dá)一下。陳云要找醫(yī)生,她跑去喊。調(diào)到陳云身邊,于若木有時(shí)一面對(duì)他進(jìn)行滴鼻子藥水一類(lèi)的護(hù)理工作,一面幫他處理雜事。不到1個(gè)月,陳云病愈了。
在這不到1個(gè)月的時(shí)間里,陳云和她之間產(chǎn)生了感情。
這還得從1939年的3封信說(shuō)起。這3封信是在陳云逝世后,薄一波之子薄熙成在北京集郵市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)的。有一封是陳云寫(xiě)的;有一封是于若木寫(xiě)的,內(nèi)中都涉及了陳云和于若木的婚戀;另一封則是于若木的妹妹寫(xiě)的。
薄熙成立即花2000元,買(mǎi)下這3封非同一般的信,轉(zhuǎn)贈(zèng)給陳云之子陳元。陳元把信交給母親于若木。于若木驚喜萬(wàn)分,這幾封半個(gè)多世紀(jì)前的信,居然能夠完璧歸趙!
這幾封彌足珍貴的信件,真實(shí)地記錄了陳云和于若木當(dāng)時(shí)在延安的婚戀情況。
剛到陳云那兒時(shí),陳云就詢(xún)問(wèn)于若木的經(jīng)歷,隨后也介紹了自己的歷史,有了初步的認(rèn)識(shí)。于若木后來(lái)回憶說(shuō):“我們最初只是相互介紹自己的身世和經(jīng)歷,彼此有了一個(gè)基本的了解。后來(lái),比較熟悉了,談的話(huà)題就多了起來(lái),從理想、工作談到生活、愛(ài)好。”空閑時(shí),他們?cè)谝黄鹆奶欤愒频弥谌裟緯?huì)唱歌時(shí),便請(qǐng)于若木唱歌給他聽(tīng)。于若木十分大方地唱了一首當(dāng)時(shí)流行的蘇聯(lián)歌曲《祖國(guó)進(jìn)行曲》:“我們的祖國(guó)多么遼闊廣大……”悅耳的歌聲在窯洞中回蕩。
一次,陳云問(wèn)起于若木有沒(méi)有愛(ài)人,談過(guò)戀愛(ài)沒(méi)有。于若木羞澀地回答:“我還不懂。”陳云便小心地說(shuō),他現(xiàn)在也沒(méi)有愛(ài)人,問(wèn)她愿不愿意交個(gè)朋友。
相處久了,陳云向于若木傾訴了他的肺腑之言,他說(shuō):“我是個(gè)老實(shí)人,做事情從來(lái)老老實(shí)實(shí),你也是個(gè)老實(shí)人。老實(shí)人跟老實(shí)人一起能夠合得來(lái)!
不久,于若木的二哥于道源專(zhuān)程趕到延安。陳云認(rèn)真、坦誠(chéng)地向于道源講述了他和于若木相識(shí)的經(jīng)過(guò),并把對(duì)方看作女方家長(zhǎng)的代表,鄭重地征求于道源對(duì)兩人婚事的意見(jiàn)。于道源久聞陳云之名,深知他是一位很踏實(shí)、很穩(wěn)重、立場(chǎng)堅(jiān)定的革命者,對(duì)他們的結(jié)合表示完全贊成。
1938年3月一個(gè)普通的日子,陳云和于若木在延安結(jié)婚了;槎Y非常簡(jiǎn)單,陳云與于若木都不喜歡鋪張此事。結(jié)婚的那天晚上,陳云花了1塊多錢(qián),買(mǎi)了些糖果、瓜子、紅棗、花生之類(lèi)的東西,請(qǐng)中央組織部的同志來(lái)熱鬧了一下。大家坐在一起,紛紛向陳云夫婦致以熱烈的祝賀,有的還即興表演了節(jié)目。于若木在晚年回憶說(shuō):“事后,消息傳開(kāi),有人要陳云同志請(qǐng)客。他當(dāng)時(shí)雖然手里有點(diǎn)錢(qián),請(qǐng)得起客,但他不愿意擺場(chǎng)面,所以沒(méi)有請(qǐng)。”
1939年5月28日,于若木在信中向大哥報(bào)告了她和陳云的婚戀情形:“你問(wèn)我們小家庭的生活狀況么?這里無(wú)所謂u2018家庭u2019。陳云同志在工作,我在學(xué)習(xí)。他住在機(jī)關(guān)里,我住在學(xué)校里,每星期六我到他那里住一天,這是延安所謂u2018住禮拜六u2019!薄拔液退沁@樣認(rèn)識(shí)的:前年冬他回國(guó)后看到西北的情形很興奮,工作過(guò)勞使流鼻血之舊病復(fù)發(fā),過(guò)度的流血病勢(shì)相當(dāng)嚴(yán)重,病中需要找一老實(shí)可靠的人看護(hù),在學(xué)校里便找到了我。(后來(lái),)病人與看護(hù)的關(guān)系轉(zhuǎn)到了夫婦的關(guān)系。”“雖然他大了我14歲,但是我對(duì)自己的婚姻很滿(mǎn)意。他是一個(gè)非?煽康闹覍(shí)的人,做事負(fù)責(zé)任,從不隨便,脾氣很好,用理性處理問(wèn)題而不是感情用事。所不痛快的是兩人能力地位相差太遠(yuǎn),在他面前愈顯得自己的幼稚無(wú)能!
于若木在信中還寫(xiě)道:“這里的生活,除了吃飯穿衣是公家供給外,還發(fā)幾塊錢(qián)的津貼!薄澳銌(wèn)我們要什么書(shū)籍,我們不需要什么書(shū)籍,我對(duì)你有這樣一個(gè)希望:希望你送陳云同志一支鋼筆,因?yàn)樗麤](méi)有。不過(guò),這個(gè)希望是在你能力所及的條件下,就是你的債還完以后與寄回家里錢(qián)以后有剩余的時(shí)候。(如果關(guān)稅太重或郵寄不便時(shí)也請(qǐng)勿寄)!
在于若木寫(xiě)上面那封信的前一個(gè)星期的一個(gè)晚上,陳云給于道泉早寫(xiě)了一封信。信的一開(kāi)頭,陳云寫(xiě)道:“昨天接到由甘肅轉(zhuǎn)來(lái)您(于道泉)從倫敦來(lái)的信,很高興!痹谡f(shuō)了一大通抗日形勢(shì)之后,陳云才向這位未曾謀面的大舅子作如下自我介紹:“說(shuō)了半天,也想介紹一下我自己是怎樣一個(gè)人。我是江蘇人,出身于貧苦的家庭,5歲時(shí)父母均去世,依舅父而生。自高小卒業(yè)而后,無(wú)力繼續(xù)學(xué)業(yè),即在上海書(shū)店為學(xué)徒有7年余,此后10余年?yáng)|奔西走直至如今。前年冬由歐返國(guó),病中與陸華認(rèn)識(shí),于去年3月結(jié)婚。我們?cè)谡闻c性情上一切均很合適,惟年齡相差太遠(yuǎn),今年我已35歲!
陳云和于若木結(jié)婚不久,鄧小平從太行山回到延安,他知道這個(gè)事情后,馬上就作了一首打油詩(shī):“千里姻緣一線(xiàn)牽,鼻痛帶來(lái)美姻緣,中山政策女秘書(shū),先生路線(xiàn)看護(hù)員!边@首詩(shī)非常形象地概括了陳于二人相識(shí)相戀的經(jīng)過(guò)。其中,后兩句是說(shuō)孫中山跟宋慶齡的結(jié)合最初緣起于宋慶齡擔(dān)任孫中山的秘書(shū),而陳云尋找醫(yī)療看護(hù)結(jié)果也促成姻緣。
子:陳元、陳方。
女:陳偉力、陳偉蘭、陳偉華。
人物評(píng)價(jià)
于若木是中國(guó)第一代黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人、杰出的革命家、政治家陳云同志的夫人,她是我國(guó)著名的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家。 在于老的辦公室,有一幅醒目的養(yǎng)生格言:多讀書(shū)以養(yǎng)膽氣,少憂(yōu)慮以養(yǎng)心氣,戒發(fā)怒以養(yǎng)肝氣,薄滋味以養(yǎng)胃氣,惟謹(jǐn)慎以養(yǎng)神氣,順時(shí)令以養(yǎng)元?dú),須慷慨以養(yǎng)浩氣,胸豁達(dá)以養(yǎng)正氣,傲冰霜以養(yǎng)骨氣,當(dāng)忍讓以養(yǎng)和氣,應(yīng)謙恭以養(yǎng)銳氣,莫怠懈以養(yǎng)志氣。 于老會(huì)向來(lái)訪的每一位客人,精辟地闡述這“十二氣”的真諦,侃侃道來(lái),令人深切地感受到這位革命老人高尚的人品和偉岸的人格魅力!