2000年，張譯所在的戰(zhàn)友文工團(tuán)開始排演《士兵突擊》的話劇版《愛爾納·突擊》。他做了長達(dá)三年的場(chǎng)記工作，讓他對(duì)《士兵突擊》的理解和感情已非一般人能比�！叭�年的場(chǎng)記加上三年的等待，總共六年，一直到2006年電視劇《士兵突擊》開拍。當(dāng)兵十年，張譯跑了十年龍?zhí)�。除了自己熱愛的“主業(yè)”表演外，張譯還有很多“副業(yè)”愛好：錄廣播劇、寫劇本。2004年，張譯寫的短劇劇本《文小姐·武將軍》沒被團(tuán)里通過，卻意外地發(fā)表在了《劇本月刊》。

2006年12月24日，與王寶強(qiáng)、陳思成、段奕宏主演的電視劇《士兵突擊》在中國首播。

2008年9月22日，與王千源、閆妮、李明啟主演的《三七撞上二十一》在大連拍攝，由導(dǎo)演馬小剛執(zhí)導(dǎo)。

2009年3月5日，與段奕宏、張國強(qiáng)、邢佳棟主演的電視劇《我的團(tuán)長我的團(tuán)》在中國首播；9月19日，與廖凡、李晨、楊爍主演的電視劇《生死線》在中國首播，該劇改編自蘭曉龍的最新暢銷戰(zhàn)地小說《生死線》，并且由2008年兩部最震撼人心的電視劇《士兵突擊》與《闖關(guān)東》的主創(chuàng)班底攜手創(chuàng)作。

2010年11月13日，與沈傲君、王媛可主演的電視劇《兵團(tuán)歲月》中國首播；同年主演電視劇《槍聲背后》上映。

2011年1月1日，與陳寶國、馮遠(yuǎn)征主演的電視劇《鋼鐵年代》在中國首播；5月17日，與潘雨辰主演的電視劇《雪花那個(gè)飄》在中國首播；6月15日，參與拍攝的電影《建黨偉業(yè)》在中國首播；12月5日，張譯、潘虹、張歆藝主演的電視劇《新上門女婿》在中國首播；12月10日，與陳思成、李晨、楊冪主演的電視劇《北京愛情故事》在北京開機(jī)。

2012年1月18日，主演的電視劇《北京愛情故事》在中國首播，飾演劇中角色石小猛；4月23日，與黃曉明、張歆藝主演的電影《匹夫》在中國首映；4月25日，與王珞丹主演的電影《老人愿》在中國首映；7月6日，參與拍攝的電影《搜索》在中國首映。

2013年1月29日，參與拍攝的電影《憤怒的小孩》在中國首映；2月10日，參與拍攝的電影《越來越好之村晚》在中國首映；8月，由導(dǎo)演杜軍執(zhí)導(dǎo)，張譯、高露、戰(zhàn)菁一、李博主演的電視劇《好男兒之情感護(hù)理》在威海殺青；9月2日，與海清主演的電視劇《抹布女也有春天》在中國首播；9月14日，與孫儷主演的《辣媽正傳》在中國首播。

2014年3月，張譯同陳喬恩、蔡明主演都市家庭輕喜劇《嫁個(gè)老公過日子》；4月2日下午，由陳可辛執(zhí)導(dǎo)的打拐題材電影《親愛的》在清華大學(xué)舉行開機(jī)發(fā)布會(huì)。張譯與趙薇、黃渤、佟大為、郝蕾五位主演出席，該片定于2014年9月26上映；10月1日，參與拍攝由湯唯、馮紹峰、王志峰主演的電影《黃金時(shí)代》中國首映；同年，與林嘉欣、韓在碩主演電影《好事總成雙》。

2016年1月，愛情電影《奔愛》曝光了一套“相偎相依”版情侶海報(bào)，該劇由章子怡、彭于晏、佟麗婭、周冬雨、陳妍希、張譯、梁靜、王千源、吳莫愁等主演。

2016年3月，參演電影《繡春刀·修羅戰(zhàn)場(chǎng)》。

2016年3月26日，青春懸疑電影《少年》正式開機(jī)，張譯作為主演加盟。

2017年1月1日，主演的都市情感劇《守護(hù)麗人》在東方衛(wèi)視及深圳衛(wèi)視首播  ；6月，與張國立、李建義等人合作主演都市親情劇《親爹后爸》  ；隨后，憑借《雞毛飛上天》 獲得第23屆上海電視節(jié)-白玉蘭獎(jiǎng)最佳男主角獎(jiǎng)。

2018年1月，獲2017國劇盛典演技卓越劇星獎(jiǎng)。1月10日，張譯演唱的《紅海行動(dòng)》主題曲《紅海行動(dòng)》MV上線。1月11日，確認(rèn)參演電影《江湖兒女》。同月，參演電影《刀尖》。3月18日，參加“劇耀東方2018電視劇品質(zhì)盛典”與王凱、黃曉明和張嘉譯演唱歌曲《光陰的故事》。4月，獲第31屆飛天獎(jiǎng)優(yōu)秀男演員提名。5月6日，憑借《紅海行動(dòng)》獲第二十五屆北京大學(xué)生電影節(jié)最佳男演員獎(jiǎng)提名。7月12日，發(fā)行組合單曲《青春不一樣》。9月21日，參演的電影《江湖兒女》上映。

2019年，參演的電影《八佰》上映。