舉重國(guó)際級(jí)運(yùn)動(dòng)健將，世界冠軍獲得者。湖南江永縣人，女，1972年3月出生，從小喜愛體育活動(dòng)，在學(xué)校讀書時(shí)，練過田徑，打過籃排球。1985年10月進(jìn)江永縣業(yè)余體校，1986年被永

州市業(yè)余體校舉重班選中，不久又被選人剛剛組建的湖南省女子舉重隊(duì)，開始了舉重運(yùn)動(dòng)生涯。她身體素質(zhì)全面，能吃苦耐勞，肯動(dòng)腦筋，動(dòng)作協(xié)調(diào)，反應(yīng)靈敏，比賽時(shí)頭腦冷靜，在各種環(huán)境下都能發(fā)揮最好水平。她自1987年參加全國(guó)女子舉重比賽到1994年退役，共奪得全國(guó)冠軍8個(gè)。
1989年12月，參加在上海舉行的第二屆亞洲女子舉重錦標(biāo)賽，獲52公斤級(jí)抓舉、挺舉、總成績(jī)?nèi)��?xiàng)冠軍。1990年5月，參加在南斯拉夫舉行的第四屆世界女子舉重錦標(biāo)賽，獲52公斤級(jí)抓舉、挺舉、總成績(jī)?nèi)��?xiàng)冠軍。之后，廖素萍努力降低體重。
1991年9月，參加在德國(guó)舉行的第五屆世界女子舉重錦標(biāo)賽，獲48公斤級(jí)挺舉金牌。1992年12月，參加在泰國(guó)舉行的第五屆亞洲女子舉重錦標(biāo)賽，獲48公斤級(jí)抓舉、挺舉、總成績(jī)3枚金牌。
在8年的運(yùn)動(dòng)生涯中，她４次評(píng)為湖南“十優(yōu)”運(yùn)動(dòng)員，3次獲國(guó)家體委頒發(fā)的體育運(yùn)動(dòng)榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù)�。湖南省人民政府給她記一等功1次，中國(guó)舉重協(xié)會(huì)授予她“四十年來(lái)為中國(guó)舉重事業(yè)作出貢獻(xiàn)”榮譽(yù)獎(jiǎng)，對(duì)她為中國(guó)舉重事業(yè)作出的貢獻(xiàn)，給予了高度評(píng)價(jià)。