陳勛奇最先踏入影視界是作電影配樂(lè)。十五歲拜名作曲家王福齡先生（代表作品有《我的中國(guó)心》、《不了情》、《今宵多珍重》等）為師，學(xué)習(xí)電影配樂(lè)。

十二年后，陳勛奇開(kāi)始其演員生涯。第一部電影 是香港嘉禾公司出品，由他跟雪梨合演的《雙寶闖八關(guān)》。第二部是參演由洪金寶自導(dǎo)自演的《敗家仔》，其他演員還有元彪及林正英�！稊〖易小芳俺升埖摹洱埳贍敗肥顷悇灼鎿�(dān)任電影配樂(lè)工作的最后兩部作品。

1973年，陳勛奇開(kāi)始真正接觸武術(shù)，從此便一發(fā)不可收拾，對(duì)武術(shù)越來(lái)越癡迷。練完基本功后，陳勛奇開(kāi)始練白眉拳。

1981年，陳勛奇開(kāi)始與金公主集團(tuán)合資成立《永佳電影公司》，創(chuàng)業(yè)作為《提防小手》，由洪金寶自導(dǎo)自演， 陳勛奇主演。第二年，陳勛奇自導(dǎo)自演，拍攝《佳人有約》一片，合作的演員是蕭芳芳小姐。第三年自導(dǎo)自演的《空心大少爺》與葉倩文合演。陳勛奇亦由此片開(kāi)始 聘用了初出道的王家衛(wèi)協(xié)助創(chuàng)作劇本。其后王家衛(wèi)一直協(xié)助陳勛奇擔(dān)任編劇工作達(dá)六年之久。在王家衛(wèi)執(zhí)導(dǎo)的《重慶森林》、《墮落天使》及《東邪西毒》三部電影中，陳勛奇也為王家衛(wèi)擔(dān)任電影配樂(lè)工作。此三片分別在香港電影金像獎(jiǎng)及臺(tái)灣金馬獎(jiǎng)被 提名為最佳電影配樂(lè)；而陳勛奇更憑《墮落天使》一片，奪得了一九九六年 香港電影金像獎(jiǎng)的最佳電影配樂(lè)一獎(jiǎng)。多年來(lái)由陳勛奇執(zhí)導(dǎo)、監(jiān)制、主演的電影超過(guò)四十部。

1992年開(kāi)始到內(nèi)地與內(nèi)蒙古電影制片廠合拍古裝武打片《邊城浪子》，合演的有狄龍和袁詠儀。

1997年，更嘗試在內(nèi)地拍攝四十集的長(zhǎng)篇電視劇《上海探戈》，擔(dān)任監(jiān)制、總導(dǎo)演及演員。他曾被成龍邀請(qǐng)?zhí)嫫涠嗖孔髌樊?dāng)執(zhí) 行導(dǎo)演、動(dòng)作導(dǎo)演及飛車導(dǎo)演，如：《飛鷹計(jì)劃》《醉拳2》、《霹靂火》、《玻璃樽》、《尖峰時(shí)刻》、《贖金之王》等。

2000年，陳勛奇替香港嘉禾電影公司自導(dǎo)自演拍攝青春、勵(lì)志、教育、喜劇電影《辣椒教室》。又友情協(xié)助王家衛(wèi)監(jiān)制的2002年賀歲電影《天下無(wú)雙》作曲及配樂(lè)。

2002年底開(kāi)，拍30集電視連續(xù)劇《群英會(huì)》，主演《群英會(huì)》里的男主角寧天，并出任總導(dǎo)演。

2006年，開(kāi)始拍制25集電視連續(xù)劇《功夫之王/ 功夫小英雄》，主演跆拳道館館長(zhǎng)文武。陳勛奇常常以跆拳道教練的身份出現(xiàn)在片子中。實(shí)際上，陳勛奇是練過(guò)多年武術(shù)的。他15歲開(kāi)始練跆拳道，認(rèn)真練過(guò)詠春拳和白眉拳，以及鞭桿運(yùn)動(dòng)（棍棒、擊劍等）。作為一個(gè)懂功夫的導(dǎo)演，他反對(duì)拍警匪片，認(rèn)為古惑仔的犯罪行為會(huì)給青 少年錯(cuò)誤的引導(dǎo)。所以，陳勛奇這種思想是難能可貴的。

2011年，執(zhí)導(dǎo)歷史題材功夫巨制《楊門(mén)女將之軍令如山》，片長(zhǎng)107分鐘，卻有超過(guò)60分鐘的打斗場(chǎng)面。

2013年，執(zhí)導(dǎo)時(shí)尚愛(ài)情功夫喜劇片《緣來(lái)是游戲》，與當(dāng)下時(shí)尚的健身運(yùn)動(dòng)相結(jié)合，融入了詠春元素。

2017年10月，執(zhí)導(dǎo)的電影《美麗戰(zhàn)爭(zhēng)》在無(wú)錫開(kāi)機(jī)。

2018年8月24日，執(zhí)導(dǎo)的時(shí)尚勵(lì)志動(dòng)作電影《美麗戰(zhàn)爭(zhēng)》上映。

女兒墜樓身亡

陳勛奇女兒陳開(kāi)心（原名陳杏妍，后改名陳雨書(shū)），2014年10月26日23時(shí)許被發(fā)現(xiàn)于將軍澳寶林邨寶儉樓從高處墮下，當(dāng)場(chǎng)不省人事。救護(hù)車將事主送院搶救，但終于不治，終年40歲。

2017年2月，現(xiàn)年65歲的導(dǎo)演陳勛奇患上罕見(jiàn)的“甲狀腺未分化癌”后，一直接受治療，雖然過(guò)程艱辛，但他仍然樂(lè)觀地面對(duì)病魔，抗癌一年的他已漸漸康復(fù)，間中還更新微博發(fā)放正能量。