自1983年起進(jìn)入影視圈，自學(xué)成材。張海燕天性活潑，她工作踏實(shí)肯干，勤奮好學(xué)，積累了豐富的表演經(jīng)驗(yàn)。擅長(zhǎng)刻畫任何職業(yè)的性格突出的中年女性，是不可多得的喜劇表演人才。繼《大雪無(wú)痕》和《絕不放過(guò)你》之后，著名導(dǎo)演雷獻(xiàn)禾又出手他的“反腐打黑三部曲”之終結(jié)篇《大江東去》，這是一部以沈陽(yáng)“慕馬大案”真實(shí)事件為背景的電視劇，在該劇中張海燕沿襲搞笑戲路扮演了一位外表嚴(yán)肅的工會(huì)女干部，使反腐劇增添了一些喜劇內(nèi)容。生性樂(lè)觀的海燕，從來(lái)沒(méi)有因?yàn)楸葎e人胖而耿耿于懷，她說(shuō)：“我從來(lái)都沒(méi)有想過(guò)要減肥，除了手部運(yùn)動(dòng)（打麻將）外，根本不做其它運(yùn)動(dòng)，我盡情地吃，為減肥不吃東西是自殘，另外也是想保持著自己的體形，否則，真減了肥就不是我了，我的藝術(shù)生命也就結(jié)束了，我最愛(ài)吃甜的，哪個(gè)甜吃哪個(gè)。前一陣子聽(tīng)說(shuō)沈殿霞也減肥了，那我可就是最富態(tài)地演藝人士了。”海燕每次進(jìn)藥店買藥，所有的售藥員都會(huì)十分主動(dòng)熱情地向她介紹各種減肥藥。每到這時(shí)，幽默的海燕都會(huì)假裝生氣地說(shuō)：“您再仔細(xì)看看，我這是胖嗎？我這是豐滿。要不然咱倆比比劈叉，我還有練過(guò)舞蹈的底子呢�！�

1987年《紅樓夢(mèng)》飾傻大姐

1993年《針眼兒警官》飾黃杏子

1994年《聊齋喜劇系列》

1997年《京都神探》客串胖女人

1998年《聊齋先生》客串媒婆

1998年《呂后傳奇》飾秀芳

1998年《你我一樣》

2000年《大宅門》飾金蓮

2000年《兵哥兵妹》

2001年《天生我才必有用》飾呂笑梅

2001年《永不放棄》飾斯柔

2002年《五彩戲娃》飾年師母

2002年《男人40跑出租》飾馬文靜

2002年《候車室的故事》

2002年《重案六組第二部》飾胡雪花（客串）

2002年《此碑無(wú)文》飾馬素芬

2003年《我們都是好朋友》飾谷桂芝

2003年《大江東去》

2004年《辛追傳奇/大漢悲歌》

2004年《旅行社的故事》飾吳丹

2004年《家有兒女》飾胖嬸

2005年《好市多多》

2005年《家有兒女2》飾胖嬸

2005年《別拿豆包不當(dāng)干糧》飾女顧客(客串）

2005年《天下第一媒婆》飾王婆

2006年《家有兒女3》飾胖嬸

2007年《最近有點(diǎn)煩》飾肥姐

2007年《家有兒女4》飾胖嬸

2007年《我的丑娘》飾楊柳（客串）與馮一非合作

2007年《先下后上》飾胡枝花

2008年《鐵齒銅牙紀(jì)曉嵐4》飾馮媽

2008年《軍營(yíng)芝麻官》飾趙妻

2009年《美女不壞》飾方艷姿，與謝娜、郭品超、許慧欣等合作。

2009年《我的丑娘》姊妹篇《我的丑爹》飾三嫂（客串）

2009年《本地媳婦外地郎》飾三女兒艾小紅

2010年《橋隆飆》飾玉鳳

2010年《落跑甜心》飾演：柴母

2010年《楚留香新傳》飾演：薜紅紅

2011年《新時(shí)代的警察》飾演：胖嬸

2011年《知足常樂(lè)∕我和丈母娘的十年戰(zhàn)爭(zhēng)》飾演﹕剛子嫂

2013年《大村官》飾演﹕田三友妻

2013年《我的博士老公》飾演：徐熙媛（出版社女編輯）

2013年《咱們結(jié)婚吧》友情客串

2015年《空巢姥爺》

2015年《靈魂擺渡第二季》

從1983年的電影《青春萬(wàn)歲》出道算起，張海燕投入演藝事業(yè)已經(jīng)是三十個(gè)年頭了，多年的經(jīng)驗(yàn)積累，張海燕在喜劇表演領(lǐng)域獨(dú)樹(shù)一幟，形成了自己親民熱烈的表演風(fēng)格，擅長(zhǎng)刻畫任何職業(yè)背景的中年女性角色，并融入自己的理解，時(shí)而夸張市井，時(shí)而脈脈溫情。張海燕雖然一直甘當(dāng)綠葉，但每次表演都有出彩的地方，給廣大觀眾留下了深刻印象，親切地用《家有兒女》中的角色來(lái)稱呼她“胖嬸”。

由著名導(dǎo)演唐曉白執(zhí)導(dǎo)，實(shí)力派演員沙溢、梁靜領(lǐng)銜主演的大型都市情感輕喜劇《我的博士老公》在安徽蕪湖拍攝正酣，眾多優(yōu)秀演員和影視新人的加盟使這部貼近校園生活，充滿人文關(guān)懷和現(xiàn)實(shí)意義的情感大戲吊足了觀眾的胃口。劇組迎來(lái)了笑星張海燕的拍攝戲份，她在劇中飾演了一位出版社資歷最深的女編輯，與“博士”沙溢之間有不少精彩的對(duì)手戲，但兩個(gè)人到底在辦公室里鬧出了什么啼笑皆非的故事，上演了怎樣的一場(chǎng)“博弈”，等播出時(shí)見(jiàn)分曉。