蔡榮章先生專長茶文化研究和推廣。無我茶會(huì)是源于臺(tái)灣的一種新茶道形式，也是源生于中國本土的新茶道文化，為當(dāng)代茶道思想的載體。創(chuàng)辦以來，已成為世界主要喝茶地區(qū)通行的茶會(huì)形式，目前正在各地愛茶人群中流行開來。
　　蔡榮章先生著有《茶學(xué)概論》、《無我茶會(huì)180條》、《臺(tái)灣茶業(yè)與品茗藝術(shù)》、《說茶——陸羽茶道》、《茶道教室——中國茶學(xué)入門九堂課》、《現(xiàn)代茶思想集》、《茶道入門三篇——制茶、識(shí)茶、泡茶》、《茶道入門——泡茶篇》、《茶道基礎(chǔ)篇——泡茶原理與應(yīng)用》等專著。主筆《茶藝月刊》社論26年。
　　兼職：北京、上海、成都“陸羽茶道教室”總監(jiān)。