1982年，在杭州大學(xué)獲得生物學(xué)學(xué)士學(xué)位后留校從事微生物學(xué)的教學(xué)和科研。

1999年，在日本廣島大學(xué)獲得博士學(xué)位。

1999年—2001年，在日本國(guó)立先端工業(yè)科學(xué)和技術(shù)研究院分子細(xì)胞生物學(xué)研究所從事博士后研究。

2002年—2004年，在美國(guó)羅沏斯特大學(xué)醫(yī)學(xué)院環(huán)境醫(yī)學(xué)系協(xié)作研究。

2016年12月7日上午，浙江工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院在生物樓二樓會(huì)議廳舉行了崔志峰老師光榮退休儀式。學(xué)院院長(zhǎng)鄭裕國(guó)、黨委書(shū)記王雷出席儀式，學(xué)院師生代表十余人一同見(jiàn)證了這個(gè)溫馨而感人的過(guò)程。

主持或參與浙江省自然科學(xué)基金、國(guó)家自然科學(xué)基金、973項(xiàng)目等多項(xiàng)科研項(xiàng)目。主要從事真菌細(xì)胞壁合成酶基因功能分析，植物病原真菌致病相關(guān)基因分析，真菌抑制劑的篩選和開(kāi)發(fā)研究，殘留農(nóng)藥生物降解研究,以及酵母生物轉(zhuǎn)化生產(chǎn)2-苯乙醇的研究。已在 J Biol Chem，Mol Microbiol，Biochem J，Yeast，Biosci Biotechnol Biochem 等SCI刊物和一些國(guó)內(nèi)核心刊物上發(fā)表了多篇學(xué)術(shù)論文。