1937年，夏瑞榮的爺爺被日軍殺害，他本人也被日軍抓去當挑夫，期間目睹了日軍的暴行。

1946年，夏瑞榮在軍事法庭作證。

2017年1月8日上午11:50，夏瑞榮逝世，享年95歲，夏瑞榮是2017年首位過世的南京大屠殺幸存者。